O Decreto 196/2012, de 27 de setembro, acredita-a a Agência de Turismo da Galiza, entidade com o objectivo básico de impulsionar, coordenar e gerir a política autonómica em matéria de turismo. Entre o seu objecto encontra-se o impulso à inovação, investigação, formação e qualificação das empresas e profissionais do sector turístico. Dentro da Agência de Turismo da Galiza está o Centro Superior de Hotelaria da Galiza (CSHG), que entre as suas funções tem o desenvolvimento da docencia e a investigação conforme as exixencias metodolóxicas e substantivo próprias de toda a instituição do âmbito universitário.

Mediante a Ordem de 4 de julho de 2014 (DOG núm. 128, de 8 de julho) fixaram-se os preços privados correspondentes aos estudos conducentes à obtenção dos títulos dados pelo Centro Superior de Hotelaria da Galiza.

A citada ordem foi modificada pela Ordem de 6 de setembro de 2016 (DOG núm. 187, de 30 de setembro) no que respeita à denominação do título Certificar de Elaboração e Gestão em Cocinha, que passa a denominar-se Diploma de Gastronomía e Gestão em Cocinha.

Além disso, a Ordem de 22 de agosto de 2017 (DOG núm. 168, de 5 de setembro) e a Ordem de 3 de outubro de 2019 (DOG núm. 199, de 18 de outubro) modificam o seu artigo 3 e a segunda delas também fixa os preços privados para o estudantado que obtenha uma bolsa ou ajuda ao estudo.

A Ordem de 2 de novembro de 2022 (DOG núm. 214, de 10 de novembro) modifica a Ordem de 4 de julho de 2014, já que no curso 2022/23 o CSHG começou a dar o grau em Gestão de Empresas Hostaleiras, ao tempo que se actualizaram os conceitos de reserva de largo e antecipo de matrícula e se actualizaram os conceitos que incluía a matrícula ordinária.

Faz-se preciso realizar uma nova modificação da Ordem de 4 de julho de 2014, toda a vez que se vai reduzir o montante da matrícula tanto do Diploma Superior em Gestão Hoteleira como no grau em Gestão de Empresas Hostaleiras, ao tempo que se prevê o montante de matrícula e conceitos, que incluirá esta, para a novo título que se vai dar no CSHG, o Curso Superior de Chefe de Cocinha e Pastelaría.

Eliminam-se os preços previstos para o título já extinguido do Diploma de Gastronomía e Gestão em Cocinha.

Modificam-se os montantes dos preços das bolsas e actualiza-se o conteúdo dos conceitos que inclui a matrícula ordinária tanto do Diploma Superior em Gestão Hoteleira como no grau em Gestão de Empresas Hostaleiras.

A presente ordem consta de um único artigo, no qual se modifica o anexo.

Na sua virtude, vista a proposta formulada pela Agência de Turismo da Galiza e depois do relatório favorável da Conselharia de Fazenda e Administração Pública, esta conselharia

DISPÕE:

Artigo único. Modificação da Ordem de 4 de julho de 2014 pela que se fixam os preços privados correspondentes aos estudos conducentes à obtenção dos títulos do Centro Superior de Hotelaria da Galiza

O anexo da Ordem de 4 de julho de 2014 pela que se fixam os preços privados correspondentes aos estudos conducentes à obtenção dos títulos do Centro Superior de Hotelaria da Galiza fica redigido como segue:

ANEXO

Preços privados dos estudos

1. Preços de matrícula ordinária por título:

Diploma Superior em Gestão Hoteleira: – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo I: redução de um 80 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo II: redução de um 50 % do montante da matrícula.	4.000,00 €
Grau a tempo completo em Gestão de Empresas Hostaleiras: – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo I: redução de um 80 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo II: redução de um 50 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa de excelência académica: redução de um 80 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa para pessoas galegas residentes no exterior: redução de um 80 % do montante da matrícula.	4.000,00 €
Grau a tempo parcial em Gestão de Empresas Hostaleiras: – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo I: redução de um 80 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo II: redução de um 50 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa de excelência académica: redução de um 80 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa para pessoas galegas residentes no exterior: redução de um 80 % do montante da matrícula.	2.000,00 €
Curso Superior de Chefe de Cocinha e Pastelaría: – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo I: redução de um 80 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa tipo II: redução de um 50 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa de excelência académica: redução de um 80 % do montante da matrícula. – Estudantado beneficiário de uma bolsa para pessoas galegas residentes no exterior: redução de um 80 % do montante da matrícula.	4.000,00 €

2. Preços antecipo de matrícula e outros:

Diploma Superior em Gestão Hoteleira: – Antecipo de matrícula. – Direitos de matrícula por matéria. – Direitos de exame em 3ª convocação e extraordinária.	411,28 € 246,77 € 246,77 €
Grau em Gestão de Empresas Hostaleiras: – Antecipo de matrícula. – Direitos de matrícula por matéria.	411,28 € 40,00 € por crédito ECTS
Curso Superior de Chefe de Cocinha e Pastelaría: – Antecipo de matrícula.	411,28 €

3. Conceitos que inclui a matrícula ordinária:

Diploma Superior em Gestão Hoteleira:

– Direitos de matrícula.

– Docencia: sessões teóricas e práticas, sessões de titoría.

– Direitos de exame de 1ª e 2ª convocação.

– Excursións de interesse docente organizadas pelo CSHG.

– Seguro de acidentes (válido por um ano natural).

– Pequeno-almoço e almoçar, de segunda-feira a sexta-feira, durante o período docente, de acordo com o calendário académico em curso.

– Alta de sócio, como aluno/a, no Clube de Antigos Alunos.

– Uso de instalações desportivas do CSHG: pistas de tênis, futebol sala, ximnasio.

Grau em Gestão de Empresas Hostaleiras:

– Direitos de matrícula no CSHG.

– Abertura de expediente e serviços gerais no CSHG.

– Docencia: sessões teóricas e práticas, sessões de titoría.

– Direitos de exame de 1ª convocação (duas oportunidades por curso académico).

– Uniformes de práticas.

– Lote de utensilios de trabalho (para cocinha e serviços).

– Excursións de interesse docente organizadas pelo CSHG.

– Pequeno-almoço e almoçar, de segunda-feira a sexta-feira, durante o período docente, de acordo com o calendário académico em curso.

– Alta de sócio, como aluno/a, no Clube de Antigos Alunos.

– Uso de instalações desportivas do CSHG.

Curso Superior de Chefe de Cocinha e Pastelaría:

– Direitos de matrícula.

– Abertura de expediente e serviços gerais.

– Docencia: sessões teóricas e práticas, sessões de titoría.

– Uniformes de práticas.

– Lote de utensilios de trabalho.

– Excursións de interesse docente organizadas pelo CSHG.

– Pequeno-almoço e almoçar, de segunda-feira a sexta-feira, durante o período docente, de acordo com o calendário académico em curso.

– Seguro de acidentes.

– Alta de sócio, como aluno/a, no Clube de Antigos Alunos.

– Uso de instalações desportivas do CSHG.

Disposição derradeiro única. Entrada em vigor

Esta ordem entrará em vigor o mesmo dia da sua publicação no Diário Oficial da Galiza.

Santiago de Compostela, 29 de maio de 2024

Diego Calvo Pouso
Conselheiro de Presidência, Justiça e Desportos