El artículo 26 del Real decreto legislativo 1/2016, de 16 de diciembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de prevención y control integrados de la contaminación (Boletín Oficial del Estado núm. 316, de 31 de diciembre), regula la revisión de las autorizaciones ambientales integradas.

Los artículos 15 y 16 del Real decreto 815/2013, de 18 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento de emisiones industriales y de desarrollo de la Ley 16/2002, de 1 de julio, de prevención y control integrados de la contaminación (Boletín Oficial del Estado núm. 251, de 19 de octubre de 2013), regulan el procedimiento de revisión de las autorizaciones ambientales integradas.

A los efectos previstos en el artículo 15.5.a) del Real decreto 815/2013, de 18 de octubre, se somete a información pública, durante un periodo de 20 días hábiles contados a partir del día siguiente al de la publicación de este anuncio en el Diario Oficial de Galicia, el documento titulado:

Revisión de la autorización ambiental integrada. Planta de elaboración, preparados de productos del mar.

Para que cualquier persona interesada pueda consultarlo y, en su caso, presentar dentro del citado plazo las alegaciones, sugerencias u observaciones que estime convenientes.

Los documentos estarán a disposición de los administrados en las dependencias de la Dirección General de Calidad Ambiental, Sostenibilidad y Cambio Climático, Servicio de Prevención y Control Integrados de la Contaminación, en horario de atención al público (calle de San Lázaro, s/n, Santiago de Compostela).

Además, también se podrá consultar en la página web de la Consellería de Medio Ambiente, Territorio y Vivienda (http://cmatv.xunta.gal/>>medio ambiente e sostibilidade>>prevención e control de actividades>>autorización ambiental integrada>>proxectos en información pública).

Las alegaciones, sugerencias u observaciones se dirigirán al Servicio de Prevención y Control Integrados de la Contaminación.

Santiago de Compostela, 18 de mayo de 2022

María Sagrario Pérez Castellanos
Directora general de Calidad Ambiental, Sostenibilidad
y Cambio Climático

ANEXO

Expediente: 2020-IPPC-M-51.

Número de la autorización ambiental integrada: 2016-IPPC-87-320.

Categoría principal de la actividad: anexo I, categoría 9.1.b.i) del Real decreto legislativo 1/2016, de 16 de diciembre.

Titular: Pescanova España, S.L.

NIF: B94123916.

Localización de la instalación: polígono industrial de Chapela, 36320 Redondela (Pontevedra).

Referencia catastral de la parcela: 7406208NG2870N0001OM, 7406203NG2870N0001PM.

Actividad principal: elaboración de preparados de productos del mar.

Descripción: la planta de Pescanova España, S.L., tiene por actividad principal la elaboración de preparados de productos del mar. Las instalaciones ocupan una parcela de aproximadamente 56,322 m² en el polígono industrial de Chapela, en el ayuntamiento de Redondela (Pontevedra).

La actividad productiva desarrollada en el emplazamiento objeto de estudio está centrada en la fabricación de productos derivados de la pesca, principalmente surimi y, en menor medida, pesca natural y preparado de paella.

De forma general el proceso para la elaboración de surimi se basa en:

– Recepción de materias primas, envases y auxiliares.

– Preparación previa, gelificación/cocción, formación.

– Congelación, envasado, pasteurización.

– Enfriamiento/congelación.

– Embalaje/paletizado y almacenamiento.

Este proceso varía ligeramente en el caso de elaboración de paella y de los productos de la pesca.