Con fecha de 8 de marzo de 2013, el instructor del procedimiento dictó la propuesta de resolución del expediente sancionador 2013006AL-PO, incoado en la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad en Pontevedra contra la entidad Acedeira Hosteleros, S.L.

Intentada la notificación de esta propuesta según lo dispuesto en el artículo 59 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula y al amparo de lo dispuesto en el número 5 del referido artículo, se notifica al/a la director/a gerente de la entidad Acedeira Hosteleros, S.L. el contenido de la referida propuesta que figura como anexo, para que pueda tener conocimiento de la misma.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste, al amparo de lo dispuesto en el número 1 del artículo 19 del Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento del procedimiento para el ejercicio de la potestad sancionadora, para presentar alegaciones ante esta jefatura territorial en el plazo de quince (15) días hábiles, que se contarán desde el siguiente al de la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente, depositado en las dependencias de esta jefatura, sita en Pontevedra, avenida Fernández Ladreda número 43-1º, y a obtener, en su caso, copia del mismo, según lo previsto en la letra a) del artículo 35 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación al/a la interesado/a, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.5º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Pontevedra, 16 de abril de 2013

Ángeles Feijoo-Montenegro Fernández
Jefa territorial de Pontevedra

ANEXO

Número del expediente: 2013006AL-PO.

Denunciada: Acedeira Hosteleros, S.L., con CIF B27770635, propietaria del establecimiento La Barraca.

Último domicilio conocido: plaza de la Constitución 9, 36800 Redondela.

Hecho imputado: supuestas infracciones en materia sanitaria.

Preceptos presuntamente infringidos:

– Artículo 2, punto 2.2, del Real decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria.

– Artículo 3 y capítulo I, puntos 1 y 2; capítulo V, punto 1, y capítulo IX, puntos 1, 2, 3 y 5 del anexo II del Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, relativo a la higiene de los productos alimenticios.

– Artículos 14 y 18 del Reglamento (CE) nº 178/2002, de 28 de enero, por el que se establecen los principios y los requerimientos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.

– Artículos 3.1, 3.3, 6.2 y 6.3 del Real decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

Tipificación: infracción leve, según el artículo 51, punto 1, de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición.

Sanción propuesta: seiscientos euros (600 €).