Com data de 8 de março de 2013, o instrutor do procedimento ditou a proposta de resolução do expediente sancionador 2013006AL-PÓ, incoado na Xefatura Territorial da Conselharia de Sanidade em Pontevedra contra a entidade Acedeira Hosteleros, S.L.

Uma vez tentada a notificação desta proposta segundo o disposto no artigo 59 da Lei 30/1992, de 26 de novembro, de regime jurídico das administrações públicas e do procedimento administrativo comum, modificada pela Lei 4/1999, de 13 de janeiro, e ao não ser possível a sua prática, por meio desta cédula e ao abeiro do disposto no número 5 do referido artigo, se notifica a o/à director/a gerente da entidade Acedeira Hosteleros, S.L. o conteúdo da referida proposta que figura como anexo, para que possa ter conhecimento dela.

Assim mesmo, faz-se-lhe saber o direito que o a assiste, ao abeiro do disposto no número 1 do artigo 19 do Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto, pelo que se aprova o Regulamento do procedimento para o exercício da potestade sancionadora, para apresentar alegações ante esta xefatura territorial no prazo de quinze (15) dias hábeis, que se contarão desde o seguinte ao da publicação desta cédula, lembrando-lhe o seu direito a consultar o expediente, depositado nas dependências desta xefatura, sita em Pontevedra, avenida Fernández Ladreda número 43-1º, e a obter, se é o caso, cópia dele, segundo o previsto na letra a) do artigo 35 da Lei 30/1992, de 26 de novembro.

Esta cédula expede-se para que conste e lhe sirva de notificação a o/à interessado/a, em cumprimento do disposto no artigo 59.5º da Lei 30/1992, de 26 de novembro.

Pontevedra, 16 de abril de 2013

Ángeles Feijoo-Montenegro Fernández
Chefa territorial de Pontevedra

ANEXO

Número do expediente: 2013006AL-PÓ.

Denunciada: Acedeira Hosteleros, S.L., com CIF B27770635, proprietária do estabelecimento La Barraca.

Último endereço conhecido: largo da Constituição 9, 36800 Redondela.

Facto imputado: supostas infracções em matéria sanitária.

Preceitos presumivelmente infringidos:

– Artigo 2, ponto 2.2, do Real decreto 1945/1983, de 22 de junho, pelo que se regulam as infracções e sanções em matéria de defesa do consumidor e da produção agroalimentaria.

– Artigo 3 e capítulo I, pontos 1 e 2; capítulo V, ponto 1, e capítulo IX, pontos 1, 2, 3 e 5 do anexo II do Regulamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, relativo à higiene dos produtos alimenticios.

– Artigos 14 e 18 do Regulamento (CE) nº 178/2002, de 28 de janeiro, pelo que se estabelecem os princípios e os requirimentos gerais da legislação alimentária, se acredite a Autoridade Europeia de Segurança Alimentária e se fixam procedimentos relativos à segurança alimentária.

– Artigos 3.1, 3.3, 6.2 e 6.3 do Real decreto 3484/2000, de 29 de dezembro, pelo que se estabelecem as normas de higiene para a elaboração, distribuição e comércio de comidas preparadas.

Tipificación: infracção leve, segundo o artigo 51, ponto 1, da Lei 17/2011, de 5 de julho, de segurança alimentária e nutrición.

Sanção proposta: seiscentos euros (600 €).