Con fecha de 9 de octubre de 2018, la jefa territorial de la Consellería de Sanidad de Lugo dictó acuerdo de inicio del expediente sancionador 2018105AL-LU, incoado a Xamón Pura Landra, S.L.

Intentada la notificación de este acuerdo según lo dispuesto en el artículo 42.2 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, y no siendo posible su práctica; por medio de la presente cédula y según lo dispuesto en el artículo 44 de dicha ley, se notifica a Xamón Pura Landra, S.L. el contenido del referido acuerdo que figura como anexo para que pueda tener conocimiento del mismo.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste, según lo dispuesto en los artículos 64.2.f) y 76 de la Ley 39/2015, para presentar alegaciones ante esta jefatura territorial en el plazo de quince (15) días hábiles, a contar desde el siguiente a la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente, depositado en las dependencias de esta jefatura territorial, situada en la calle Montevideo, 9, de Lugo, y a obtener, en su caso, copia del mismo, según lo previsto en la letra a) del artículo 53.1 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre.

Se advierte que, en el caso de no efectuar alegaciones sobre el contenido de dicho acuerdo en el citado plazo, el acuerdo de inicio se considerará propuesta de resolución cuando contenga un pronunciamiento preciso acerca de la responsabilidad imputada, de conformidad con el artículo 64.2.f) de la Ley 39/2015.

Asimismo, se le comunica que antes de la resolución del procedimiento tiene derecho a que se apliquen las reducciones en el importe de la sanción establecidas en el artículo 85 de la citada Ley 39/2015.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación a la interesada, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 44 de la citada Ley 39/2015, de 1 de octubre. Asimismo, se hace constar que la eficacia de la notificación quedará supeditada a su publicación en el tablón edictal único (TEU) del Boletín Oficial del Estado (BOE).

Lugo, 2 de noviembre de 2018

Mª Begoña Seco Varela
Jefa territorial de Lugo

ANEXO

Nº de expediente: 2018105AL-LU.

Interesada: Xamón Pura Landra, S.L.

CIF: B27398890.

Última dirección conocida: avenida de A Coruña, 377, 4º C, 27003 Lugo.

Hechos imputados: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Preceptos presuntamente infringidos:

– Artículos 5.1.a) y 5.2 del Real decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (BOE núm. 57, de 8 de marzo).

– Artículo 3.1.c) del Reglamento de ejecución (UE) núm. 931/2011 de la Comisión, de 19 de septiembre, relativo a los requisitos en materia de trazabilidad establecidos por el Reglamento (CE) núm. 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo para los alimentos de origen animal (DOUE núm. 242, de 20 de septiembre).

Tipificación provisional: dos infracciones leves, tipificadas en el artículo 51.1 párrafos 8º y 9º de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE núm. 160, de 6 de julio).

Sanción propuesta: mil euros (1.000,00 €), a razón de quinientos euros (500,00 €) por cada una de las infracciones.