Con fecha 7 de abril de 2017, la jefa territorial de la Consellería de Sanidad de Pontevedra dictó acuerdo de inicio del expediente sancionador núm. 2017166AL-PO, incoado en la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad de Pontevedra contra Tencrucho, S.L., CIF B70465448, como titular del establecimiento La Barraca.

Tras intentar la notificación de este acuerdo según lo dispuesto en el artículo 40 y siguientes de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, no se pudo practicar, por lo que mediante esta cédula se notifica a Tencrucho, S.L., como titular del establecimiento La Barraca, el contenido de dicho acuerdo, que figura en el anexo, según lo dispuesto en el artículo 44 de dicha ley, para que tenga conocimiento del mismo.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste, al amparo de lo dispuesto en el artículo 76 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, para presentar alegaciones ante esta jefatura territorial en el plazo de 15 días hábiles, a contar desde el siguiente al de la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente, depositado en las dependencias de esta jefatura, sita en Pontevedra, en el Edificio Administrativo de la Xunta de Galicia, calle Fernández Ladreda, núm. 43, 1ª planta, y obtener, en su caso, copia del mismo, según lo previsto en el artículo 53.1.a) de dicha ley.

Se le notifica también que, de no efectuar alegaciones sobre el contenido de dicho acuerdo en el citado plazo, el acuerdo de inicio podrá ser considerado propuesta de resolución cuando contenga un pronunciamiento preciso acerca de la responsabilidad imputada, de acuerdo con el artículo 64.2.f) de la Ley 39/2015.

Se advierte que antes de la resolución del procedimiento tiene derecho a las reducciones establecidas en el artículo 85 de la Ley 39/2015.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación al interesado, en cumpli-miento de lo dispuesto en el artículo 44 da Ley 39/2015, de 1 de octubre. Asimismo, se hace constar que la eficacia de la notificación quedará supeditada a su publicación en el tablón edictal único del Boletín Oficial del Estado (BOE).

Pontevedra, 27 de abril de 2017

Ángeles Feijoo-Montenegro Fernández
Jefa territorial de Pontevedra

ANEXO

Número del expediente: 2017166AL-PO.

Denunciado: Tencrucho, S.L., con CIF B70465448 como titular del establecimiento La Barraca.

Último domicilio conocido: plaza de la Independencia, nº 7, 36211 Vigo.

Hecho imputado: supuestas infracciones en materia de seguridad alimentaria.

Preceptos presuntamente infringidos: artículo 4 del Decreto 204/2012, por el que se crea el Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios.

Artículos 14.1, 17.1 y 18 del Reglamento (CE) 178/2002, do 28 de enero, por el que se establecen los principios y los requerimientos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.

Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, relativo a la higiene de los productos alimenticios: artículos 3 y 4.2 y el capítulo I puntos 1, 4, y 8; capítulo II puntos 1, 2 y 3; capítulo V punto 1; capítulo IX puntos 1, 2, 3, 5, 6 y 7 y capítulo IX punto 1 del anexo II.

Tipificación: dos infracciones graves según el artículo 51, punto 2, de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición y una leve según el artículo 51 punto 1 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición.

Sanción propuesta: doce mil dos euros (12.002 €).