El 9 de marzo de 2016, la jefa territorial de la Consellería de Sanidad de A Coruña dictó la resolución del expediente sancionador 2015358AL-CO incoado a Casares, S.C.

Intentada la notificación de la resolución según lo dispuesto en el artículo 59.2º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula, y según lo dispuesto en el número 5 del citado artículo, se notifica a Casares, S.C. el contenido de la referida resolución que figura como anexo para que pueda tener conocimiento de ella.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste para interponer recurso de alzada ante el conselleiro de Sanidad en el plazo de un mes, contado desde el día siguiente al de la publicación de esta cédula, según establece el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de la jefatura, sita en la calle Durán Loriga, 3, A Coruña y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en la letra a) del artículo 35 de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

En el caso de estar de acuerdo con el contenido de esta resolución, el abono voluntario de la sanción podrá hacerse en el siguiente plazo: 1) las notificadas entre los días 1 y 15 de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 20 del mes posterior o, si éste no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente, y 2) las notificadas entre los días 16 y último de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 5 del segundo mes posterior o, si éste no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente; mediante el ingreso que debe efectuar en cualquiera entidad bancaria colaboradora, empleando los impresos normalizados que le serán facilitados en las dependencias de la jefatura territorial.

Esta cédula se expide para que conste y le sirva de notificación a la interesada, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.5º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, modificado por la Ley 15/2014, de 16 de septiembre (BOE nº 226, de 17 de septiembre).

A Coruña, 30 de marzo de 2016

La jefa territorial de A Coruña
P.A. (Artículo 19.3 del Decreto 41/2013, de 21 de febrero)
Marta Gil Pérez
Jefa del Servicio de Gestión de A Coruña

ANEXO

Nº expediente: 2015358AL-CO.

Interesada: Casares, S.C.

DNI/NIF/CIF: J70370697.

Última dirección conocida: avenida Rosalía de Castro, 71, 1º A, 15895 Ames.

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Normativa infringida:

– Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios (DO nº 139, de 30 de abril del 2004; rectif. DO nº 204, de 4 agosto de 2007).

– Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE nº 160, de 6 de julio).

– Reglamento (CE) 853/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (DOUE de 30.4.2004).

– Reglamento (CE) 178/2002 de la Comisión, de 28 de enero, por lo que establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (DOUE núm. 31, de 1 de febrero de 2002).

– Real decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (BOE nº 57, de 8 marzo de 2011).

– Real decreto 1376/2003, de 7 de noviembre, por lo que se establecen las condiciones sanitarias de producción, almacenamiento y comercialización de las carnes frescas y sus derivados en los establecimientos de comercio al por menor (BOE nº 273, de 14 de noviembre de 2003).

Tipificación: leve.

Sanción impuesta: 1.200 €.

Además, transcurrido el plazo de un mes sin que se interponga dicho recurso esta resolución será ejecutiva, por lo que en aplicación del artículo 72.4 de la Ley 30/1992, modificada por la Ley 4/1999, la medida preventiva de suspensión temporal de la actividade nº 29/15 quedaría extinguida.