El 5 de noviembre de 2014, la jefa territorial de la Consellería de Sanidad de A Coruña dictó la resolución del expediente sancionador 2014252AL-CO incoado a Inversiones Mejicanas de las Islas Caiman, S.L.

Intentada la notificación de la resolución según lo dispuesto en el artículo 59.2 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula, y según lo dispuesto en el número 5 del citado artículo, se notifica a Inversiones Mejicanas de las Islas Caiman, S.L. el contenido de la referida resolución que figura como anexo para que pueda tener conocimiento de la misma.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste para interponer recurso de alzada ante la conselleira de Sanidad en el plazo de un mes, a contar desde el día siguiente al de la publicación de esta cédula, según establece el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de la jefatura, sita en la calle Durán Loriga, 3, A Coruña, y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en la letra a) del artículo 35 de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

En el caso de estar de acuerdo con el contenido de esta resolución el abono voluntario de la sanción podrá hacerse en el siguiente plazo: 1) Las notificadas entre los días 1 y 15 de cada mes, desde la fecha de la notificación hasta el día 20 del mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente, y 2) Las notificadas entre los días 16 y último de cada mes, desde la fecha de la notificación hasta el día 5 del segundo mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente; mediante el ingreso que debe efectuar en cualquiera entidad bancaria colaboradora, empleando los impresos normalizados que le serán facilitados en las dependencias de la jefatura territorial.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación a la interesada, en cumplimiento con lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

A Coruña, 25 de noviembre de 2014

Cristina Pérez Fernández
Jefa territorial de A Coruña

ANEXO

Número expediente: 2014252AL-CO.

Interesada: Inversiones Mejicanas de las Islas Caiman, S.L. (Marita Ron Cafe Bar).

DNI/NIF/CIF: B70283320.

Última dirección conocida: Cantón Pequeño 23,15003 A Coruña.

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Artículos infringidos:

– Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios (DO nº 139, de 30 de abril del 2004; rectif. DO nº 204, de 4 agosto del 2007): anexo II: capítulo I: punto 1, punto 2: a) c), punto 4; capítulo II: punto 1: a) b) c) d) e) f), punto 2, punto 3; capítulo VI: punto 2; capítulo XII: punto 1, punto 2; y artículo 5: punto 1, punto 2: a) b) c) d) e) f) g), punto 3, punto 4: a) b) c), punto 5.

– Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE nº 160, de 6 de julio de 2011): artículo 50: punto 1: e), artículo 51: punto 1: párrafos: 1, 8, 10, e 11.

– Real decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, sobre normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas (BOE nº 11, de 12 de enero de 2001): artículo 10: punto 1, punto 2: a) b) c) d) e) f) g), punto 3, artículo 12.

– Decreto 204/2012, de 4 de octubre, por el que se crea el Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios (Regasa) (DOG nº 205, de 26 de octubre de 2012): artículo 4: punto 1: a) b), punto 2.

Tipificación: leve.

Sanción impuesta: 400 €.