Con data do 17 de setembro de 2002, o instructor do procedemento dictou proposta de resolución do expediente sancionador nº 88/2002 RES, incoado pola Delegación Provincial da Consellería de Sanidade de Pontevedra.
Intentada a notificación desta proposta de resolución segundo o disposto no artigo 59 da Lei 30/1992, do 26 de novembro, de réxime xurídico das administracións públicas e do procedemento administrativo común, modificada por Lei 4/1999, do 13 de xaneiro, e non sendo posible a súa práctica, por medio da presente cédula, e segundo o disposto no número 4 do referido artigo, notifícaselle ó/á director/a xerente de Restaurante Carbonara para que poida ter coñecemento do seu contido.
Así mesmo, fáiselle saber o dereito que o/a asiste para presentar alegacións ante esta delegación provincial no prazo de quince días contados a partir do seguinte ó da publicación desta cédula.
Esta cédula expídese para que conste e lle sirva de notificación ó interesado, en cumprimento do disposto no artigo 59.4º da Lei 30/1992, do 26 de novembro, de réxime xurídico das administracións públicas e do procedemento administrativo común, modificada pola Lei 4/1999, do 13 de xaneiro.
Pontevedra, 23 de outubro de 2002.
Mª Dolores Pan Vázquez
Delegada provincial de Pontevedra
ANEXO
Expediente: 88/2002 RES.
Denunciado: director/a xerente de Restaurante Carbonara.
Último enderezo coñecido: rúa Llorente, 27, Vigo (Pontevedra).
Feito denunciado: infraccións en materia sanitaria.
Precepto infrinxido: artigo 2.2º 2 do Real decreto 1945/1983, do 22 de xuño, polo que se regulan as infraccións e sancións en materia de defensa do consumidor e da producción agroalimentaria; artigo 3 e capítulo IX do anexo do Real decreto 2207/1995, do 28 de decembro, polo que se establecen as normas relativas ós productos alimenticios; artigos 2 e 4 do Real decreto 1254/1991, do 2 de agosto, polo que se dictan normas para a preparación e conservación da maionesa de elaboración propia e outros alimentos de uso inmediato nos que figure o ovo como ingrediente.
Precepto sancionador: artigo 35.A) 1ª, 2ª da Lei 14/1986, do 25 de abril, xeral de sanidade.
Sanción imposta: 450 euros.
