Visto el texto del convenio colectivo del sector de industrias de panificación, con nº de código 3600785,
que tuvo entrada en esta delegación provincial el día 24-9-2002, suscrito en representación de la parte económica por la Asociación Provincial de Industriales de Panificación, y de la parte social, por las centrales sindicales CC.OO., UGT y CIG, en fecha 22-7-2002. De conformidad con lo dispuesto en el artículo 90.2º y 3º, del Real decreto legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los trabajadores, Real decreto 1040/1981, de 22 de mayo, sobre registro y depósito de convenios colectivos de trabajo y Real decreto 2412/1982, de 24 de julio, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad Autónoma de Galicia, en materia de trabajo, esta delegación provincial
ACUERDA:
Primero.-Ordenar su inscripción en el libro de registro de convenios colectivos de trabajo, obrante en esta delegación provincial, y la notificación a las representaciones económica y social de la comisión negociadora.
Segundo.-Ordenar su depósito en el Servicio de Relaciones Laborales, Sección de Mediación, Arbitraje y Conciliación.
Tercero.-Disponer su publicación en el Diario Oficial de Galicia.
Vigo, 30 de octubre de 2002.
Antonio Coello Bufill
Delegado provincial de Pontevedra
Convenio colectivo del sector de industrias de
panificación de la provincia de Pontevedra año 2002
Artículo 1º.-Ámbito de aplicación.
El presente convenio afecta en su contenido normativo a toda la provincia de Pontevedra, comprendiendo en el mismo a todas las industrias y trabajadores que se rijan por la Reglamentación nacional de trabajo de panaderías, normativa laboral subsidiariamente aplicable en todo lo no previsto en el presente convenio.
Artículo 2º.-Vigencia y duración.
El convenio entrará en vigor a los diez días de su firma, sin perjuicio de su publicación en el BOP, si bien sus efectos económicos se retrotraerán al 1 de enero de 2001.
El presente convenio tendrá una duración de dos año, finalizado sus efectos al día 31 de diciembre de 2002, prorrogándose automáticamente por anualidades si no media denuncia de las partes con una antelación de tres meses al menos, al término de su vigencia. Dicha denuncia deberá hacerse por escrito dirigido a la otra parte afectada por el convenio.
Artículo 3º.-Retribuciones.
Las retribuciones salariales son las que para cada categoría profesional se fijan en la tabla salarial anexa, las cuales han sido calculadas en base a un incremento
del 2,7% para el ejercicio de 2001 y 2,6% para el ejercicio de 2002, calculando sobre la tabla salarial publicada con el convenio de 2000. Dichos salarios servirán de base para el cálculo de todas las percepciones que señala el presente convenio.
Artículo 4º.-Antigüedad.
A fin de fomentar la vinculación con la respectiva empresa del personal que actúe en la industria panadera, se establecen aumentos periódicos por tiempo de servicios dentro de la propia empresa para todo el personal afectado por la reglamentación, en las siguientes proporciones: dos bienios del 5% y cuatro quinquenios del 10% sobre la retribución base.
Para el cómputo de la antigüedad a efectos de los aumentos periódicos, se tendrá en cuenta la totalidad de los años en servicios prestados dentro de la empresa cualquiera que sea la categoría o grupo profesional en el que el trabajador se encuentre encuadrado, si bien dicho cómputo, a estos efectos, se iniciarán desde la entrada en vigor de la Reglamentación de trabajo (Orden de 20 de agosto de 1968, BOE del 9 de septiembre).
Los trabajadores que ascienden de categoría o cambian de grupo percibirán sobre el salario base de aquella a que incorporen los aumentos periódicos por antigüedad que les corresponda, de conformidad con lo precedente, calculados todos ellos sobre el nuevo salario base.
Artículo 5º.-Plus de iniciación de jornada.
En aquellas empresas en que habitualmente se anticipe el comienzo de la jornada del personal de obrador, las horas anticipadas serán abonadas cada una de ellas con un importe de 2,65 euros, salvo derechos adquiridos de mayor cuantía.
No podrá anticiparse la entrada al trabajo en más de dos horas diarias, con excepción de aquellos días en que la elaboración sea doble, en los que podrá anticiparse hasta un máximo de cuatro horas, sin que en ningún caso exceda de las doce de la noche.
Las empresas procurarán que el anticipo de jornada se efectúe de forma rotativa entre el personal afectado.
Artículo 6º.-Licencias y permisos.
Las licencias y permisos que la empresa podrá conceder a los trabajadores serán las que se recogen en el cuadro de licencias, ausencias y facilidades concedidas a los trabajadores, unido como anexo II al presente convenio.
La empresa concederá licencia no retribuida durante un día, como máximo, al año, siempre que se solicite con tres días de antelación, como mínimo, antes de la fecha de su disfrute y no concurra la solicitud y licencia con la de otro trabajador de la misma sección o departamento.
Artículo 7º.-Vacaciones.
El personal afectado por este convenio tendrá derecho al disfrute de una vacación anual de treinta días naturales.
Artículo 8º.-Jornada y descansos.
La jornada laboral será de 40 horas semanales de trabajo efectivo, que se distribuirán de las 0 horas del lunes hasta las 22 horas del sábado.
Todos los trabajadores descansarán en cumplimiento de lo establecido en el artículo 37.1º del Estatuto de los trabajadores, los domingos y festivos, y además disfrutarán de un día de descanso durante la semana.
Según se dispone en laudo arbitral de 2 de enero de 1998 (AGA 23/1997), las empresas incluidas dentro del ámbito de aplicación del convenio colectivo provincial de industrias de panificación de la provincia de Pontevedra tienen la facultad de proceder a la apertura en domingo. Los trabajadores tendrán derecho, como mínimo, al descanso semanal de dos domingos cada mes, disfrutando de forma alterna con respecto a los otros días de descanso semanal en cada mes natural sustitutivos del domingo y, percibiendo un plus por prestación de servicio en domingo del 100% del salario diario ordinario, incluyendo todos los conceptos.
Entran en esta obligatoriedad del cumplimiento de dicho articulo todas las panaderías de la provincia, sin excepción alguna.
Artículo 9º.-Pagas extraordinarias.
A efectos de las pagas extraordinarias de julio, Navidad y San Honorato, consistirán en una mensualidad de salario realmente percibido para cada una de ellas; esto es el promedio de los incentivos devengados en el último trimestre inmediatamente anterior al mes de su pago (mecanización, semimecanización salario base, antigüedad y anticipo de hora, cuando proceda).
Con efectos exclusivos para el ejercicio de 2002 se establece una paga extraordinaria anual de doscientos cuarenta euros (240 euros) brutas, sin ningún otro tipo de complemento salarial, para todo el personal afecto al presente convenio, que hubiese estado de alta en la misma durante todo el ejercicio de 2001 y 2002 a jornada completa, prorrateándose en los casos de que hubiese entrado en otra fecha cualquiera distinta de los años mencionados y/o su jornada no fuese completa.
Tal paga extraordinaria tiene la consideración de compensación por el incremento salarial correspondiente al ejercicio de 2001 y 2002 y por lo tanto incluido en el incremento mencionado en el artículo 3º del convenio; de ella deberán de descontarse, en su caso, los incrementos salariales habidos en los citados ejercicios, para cada trabajador en concreto. Tal paga extraordinaria será abonará el 50% en el mes de agosto de 2002 y el resto en octubre de 2002.
Artículo 10º.-Plus de transporte.
Se establece un plus de transporte en la cuantía de 3,28 euros por día de trabajo efectivo, para todo el personal.
Artículo 11º.-Retribución en especie.
Además de la remuneración en metálico y sin que se compute como salario, todos los trabajadores recibirán 1 kg de pan cada día de trabajo, así como los descansos semanales, días de fiesta no recuperables, días de vacaciones y días en situación de IT, que deberá ser de cualquiera de las piezas comerciales que la empresa fabrique y nunca elaborado especialmente para los trabajadores.
El valor de este suplemento alimenticio no se computará para la determinación del salario en gratificaciones, aumentos por antigüedad ni para el fondo del plus familiar.
Artículo 12º.-Aplicación más favorable.
Los preceptos del presente convenio, se aplicarán en el sentido más favorable para el trabajador, sin que en ningún caso se menoscabe aquellas situaciones más beneficiosas que puedan existir por concesión graciable de la empresa.
Artículo 13º.-Ceses.
El personal afectado por el presente convenio que se prolonga cesar voluntariamente en el servicio de una empresa, habrá de comunicarlo al jefe de ésta, al menos con quince días de anticipación a la fecha en que se haya de dejar de prestar servicio.
El incumplimiento por parte del trabajador de la obligación de preavisar con la indicada antelación, dará derecho a la empresa a descontar de la liquidación del mismo, el importe del salario de un día por cada día de retraso en el aviso.
Artículo 14º.-Complemento por IT.
En el caso de incapacidad laboral transitoria, las empresas abonarán a su personal el 100% de su salario real (salario más complementos), durante el tiempo que dure la hospitalización del trabajador afectado, si fuere necesaria aquella y previa justificación de la misma.
Igualmente complementarán hasta el citado importe las bajas de IT motivadas por accidente de trabajo.
En los demás supuestos se abonará el subsidio de IT en su cuantía legal.
Artículo 15º.-Festividad de San Honorato.
Se establece como fiesta del patrón con carácter abonable y no recuperable, el día 16 de mayo, festividad de San Honorato.
Artículo 16º.-Seguro de accidentes.
Las empresas afectadas por el presente convenio deberán suscribir en el plazo de dos meses, a partir
de su firma, una póliza de seguro colectivo con primas íntegras a su cargo, que cubran las siguientes indemnizaciones:
Accidente laboral o común, como resultado de muerte, invalidez permanente total, absoluta o gran invalidez, por un capital de 15.025,30 euros.
Las indemnizaciones se harán efectivas al trabajador afectado o a sus causahabientes.
Artículo 17º.-Semimecanización.
Los trabajadores de la sección de obrador afectados por el presente convenio percibirán en concepto de semimecanización el 15% de incremento sobre el salario base.
Artículo 18º.-Complemento retributivo en días festivos o descansos.
La retribución en los supuestos de realización de trabajo en días de descanso, así como la retribución de los días festivos que se trabajen o se anticipe su producción, se efectuará aplicando el módulo habitual de retribución (salario base, antigüedad, plus de mecanización y anticipo de horas cuando proceda), un coeficiente del 55% de incremento.
Artículo 19º.-Ropa de trabajo.
Todas las empresas afectadas por el presente convenio vienen obligadas a facilitar a sus trabajadores al inicio de cada semestre natural, una bata o pantalón y chaquetilla o prenda similar más adecuada al puesto de trabajo, cuyo uso será obligatorio.
Artículo 20º.-Reconocimientos médicos.
Todos los trabajadores de la empresa tendrán derecho a una revisión médica anual, que se realizará, en cualquier caso, a cargo de la empresa.
Artículo 21º.-Formación profesional.
Las partes signatarias del presente convenio acuerdan promover cuantas acciones sean necesarias encaminadas al desarrollo y mejora de la formación profesional de los trabajadores.
En tal sentido y, como primera decisión al respecto, las empresas afectadas por el presente convenio se comprometen a que las enseñanzas previstas como obligatorias en el Real decreto 1992/1984, para los contratos para la formación, puedan realizarse, en tanto dicho centro de formación subsista, en la escuela de formación profesional existente en la Asociación Provincial de Industriales de Panificación.
Asimismo, los títulos y acreditaciones que emita la dirección académica de la escuela de formación profesional en relación de los trabajadores que en ella se formen, tendrán el valor de certificado a los efectos de lo previsto en el artículo 10 del Real decreto 1992/1984.
Artículo 22º.-Contratos de duración determinada (artículo 15.1º b) E.T.
A efectos de lo dispuesto en el Real decreto 2720/1998, L. 12/2001, sobre contratos de duración determinada, cuando los contratos se concierten para cubrir puestos en centros de trabajo que no tengan la consideración de obra. En este supuesto la duración máxima del contrato podrá ser de 12 meses dentro de un período de 15 meses.
En el caso de que se concierten por un período inferior a 12 meses, éste podrá ser prorrogado, de común acuerdo entre las partes, hasta el tope máximo descrito.
Artículo 23º.-Comisión mixta del convenio.
Para la interpretación, vigilancia y cumplimiento de lo pactado por ambas partes en este convenio, se creará la comisión mixta de vigilancia o interpretación, correspondiendo su presidencia de la comisión deliberadora del convenio o persona en quien delegue, y compuesta además por cuatro empresarios e igual número de trabajadores.
Esta comisión actuará en el ámbito de su competencia, sin invadir las esferas privativas de aquellos organismos y jurisdicciones que tengan una competencia determinada y concreta, reconocida en la normativa de los convenios colectivos.
Las partes establecen expresamente, como obligación de la comisión mixta de convenio, que se evaluará la evolución del índice de precios al consumo, en reunión que tendrá lugar el 10 de diciembre, para proyectarlo sobre la tabla del presente convenio colectivo.
Artículo 24º.-Negociación colectiva.
El texto del convenio colectivo de ámbito provincial para el sector de industria de la panificación, es suscrito por la Asociación Provincial de Industrias de Panificación (Aproinpa), y la Confederación Sindical de Comisiones Obreras (CC.OO.), Unión General de Trabajadores (UGT) y Confederación Intersindical Galega (CIG), de conformidad con el artículo 85, apartado A, de la Ley 8/1980, de 10 de marzo de 1980, del Estatuto de los trabajadores.
Motivo de la licencia Tiempo máximo Salario Antigüe. Ant. jor. Semimec. Plus tras. C. vol. Documento acreditativo
Fallecimiento de padres, abuelos, hijos, nietos, hermanos y padres políticos 4 días naturales Sí Sí Sí Sí No Sí Esquela y documentos que acredite parentesco
Enfermedad grave de padres, suegros, hijos, nietos, cónyuge, hermanos y abuelos 3 días naturales Sí Sí Sí Sí No Sí Certificado médico especificando gravedad
Fallecimiento de nueras, yernos, cuñados y abuelos políticos 1 día natural Sí Sí Sí Sí No Sí Esquela y documento acreditativo parentesco
Motivo de la licencia Tiempo máximo Salario Antigüe. Ant. jor. Semimec. Plus tras. C. vol. Documento acreditativo
Nacimiento de hijo 3 días laborales Sí Sí Sí Sí No Sí Libro de familia o certificado del juzgado
Matrimonio del trabajador 15 días naturales Sí Sí Sí Sí No Sí Libro fam./certif. juzgado/iglesia
Matrimonio hijos/hermanos y nuevas nupcias de padres 1 día natural Sí Sí Sí Sí No Sí Cert. juzgado/iglesia. Parentesco. Invitación
Traslado de domicilio habitual 1 día laboral Sí Sí Sí Sí No Sí Certificado del padrón
Enfermedad y consulta médica. Consulta a especialista SOE prescrita por médico de medicina general Por el tiempo necesario. Máximo 5 horas al día Sí Sí Sí Sí No Sí Copia volante médico SOE, justificante asistencia a especialista
Consulta médico medicina general 4 h/día máximo Sí Sí Sí Sí No Sí Certificado médico o similar
Enfermedad con baja oficial 3 prim. días Sí Sí Sí Sí No Sí Parte de baja
Accidente de trabajo Día de accid. Sí Sí Sí Sí Sí Sí Justificante serv. médico mutua patronal
Lactancia S/ley Sí Sí Sí Sí No Sí Certificado de nacimiento
Cargo sindical o público S/ley Sí Sí Sí Sí Sí Sí Según caso
Licencia de carácter personal 1 día al año No No No No No No Solicitar con tres días. Justificar.
Llamada servicio militar obligatorio o voluntario Tiempo necesario Sí Sí Sí Sí No Sí Justificante incorporación a filas.
Técnicos Salario/mes
Jefe de fabricación 579,22 Jefe de taller mecánico 567,08 Administrativos Salario/mes
Jefe de oficina y contabilidad 579,22 Oficial administrativo 522,67 Auxiliar de oficina 492,36 En panaderías totalmente mecanizadas Euros/día
Ayudante encargado 16,42 Amasador 16,42 Ayudante amasador 16,41 Especialista, fogonero, encenderor oficial 16,42 Mecánico de 1ª 16,42 Mecánico de 2ª 16,42 Mecánico de 3ª 16,42 Peón 16,42 En las restantes panaderías Euros/día
Maestro encargado 17,32 Oficial de pala 17,32 Oficial de masa 16,86 Oficial de mesa 16,50 Ayudante 16,50 Aprendiz de primer año 14,08 Aprendiz de segundo año 14,08 De los servicios complementarios Euros/día
Mayordomo 16,42 Chófer 17,24 Vendedor en establecimiento 16,42 Transportador de pan a despacho 16,42 Repartidor a domicilio 16,42
Euros/hora
