O Decreto 27/1998, de 22 de janeiro, declarava bem de interesse cultural, com a categoria de lugar de interesse etnográfico, os muíños do Folón e do Picón, sitos em Santa Marinha, na câmara municipal do Rosal, província de Pontevedra.

No anexo descritivo do supracitado decreto definia-se um âmbito de protecção integral do conjunto etnográfico através de uma linha poligonal que, em vista da informação disponível, não recolhia a totalidade de muíños deste âmbito, senão só os associados ao rio do Folón, sem que também não coincidisse a posição de cada um deles com as áreas assinaladas na informação anexa ao decreto.

Apesar de que a existência dos diferentes grupos de muíños era conhecida e está recolhida em algumas publicações e estudos, a Câmara municipal do Rosal advertiu de que o grupo de muíños do Picón, situados para o lês da delimitação actual, com uma disposição, funcionalidade, tipoloxía e materiais análogas aos do rio do Folón, não estavam recolhidos no decreto de declaração nem amparados pelo mesmo nível de protecção.

Os muíños deste âmbito alargado dispõem-se de um modo semelhante, servem das águas do sistema fluvial tanto permanente dos regos coma o descontinuo das cascatas, e fazem parte de um mesmo contexto social e económico, constituído não só pelas edificações de moer senão pelo sistema de captação e distribuição dos muíños de rego, como os dos lugares da Enxubrigada e do Nível, elemento este de interesse para a compreensão de todo o sistema, e que facilita uns amplos e magníficos panoramas.

No lugar existem regos e canais de abundante variedade toponímica, assim como um caminho tradicional para a ermida de São Martiño que destaca em vários dos seus trechos pelas suas características construtivas e estado de conservação.

Este grupo de muíños mantém com os já declarados uma íntima relação de proximidade e partilha tradições entre as comunidades locais, pelo que a delimitação do lugar deve também estender para o noroeste para incluir a ermida de São Martiño, na qual se celebra no Outono uma tradicional e multitudinaria romaría e que emprega o mesmo sistema de caminhos, e para o sul para incluir o âmbito protegido do castro do Picón.

Mediante a Resolução de 17 de julho de 2017 (DOG núm. 153, de 11 de agosto) a Direcção-Geral de Património Cultural acordou incoar o expediente para alargar a delimitação dos muíños do Folón e do Picón no termo autárquico do Rosal como bem de interesse cultural com a categoria de lugar de valor etnolóxico. A resolução descrevia os imóveis, as suas características e a delimitação alargada do lugar objecto de protecção.

Com a sua publicação abriu-se um trâmite de informação pública, no qual se apresentou uma única alegação que solicitava alargar ainda mais a delimitação para o norte, se bem que não se considerou justificada por não corresponder com o mesmo modelo tipolóxico nem estar recolhidos nas memórias e estudos históricos consultados na tramitação do expediente.

Na tramitação do expediente cumpriram-se todos os trâmites legalmente preceptivos de acordo com as disposições vigentes, ademais de contar com os relatórios dos órgãos consultivos e assessores: Conselho da Cultura Galega, Real Academia de Belas Artes Nossa Senhora do Rosario e Museu do Povo Galego, segundo se estabelece no artigo 18.2 da Lei 5/2016, de 4 de maio, do património cultural da Galiza, que emitiram relatório positivo da proposta recolhida na resolução de incoação.

Na sua virtude, por proposta do conselheiro de Cultura e Turismo e depois de deliberação do Conselho da Xunta da Galiza na sua reunião do dia treze de junho de dois mil dezanove,

DISPONHO:

Artigo 1. Objecto

Este decreto tem por finalidade alargar a delimitação dos muíños do Folón e do Picón, no termo autárquico do Rosal (Pontevedra), conforme a descrição e delimitação recolhidas nos anexo desta resolução.

Artigo 2. Regime de protecção

O regime de protecção será o estabelecido na Lei 5/2016, de 4 de maio, do património cultural da Galiza, para os bens imóveis de interesse cultural e para os lugares de valor etnolóxico em particular.

Artigo 3. Regime geral de intervenções

De conformidade com o estabelecido no artigo 39 e seguintes da LPCG, qualquer intervenção que se pretenda realizar em bens de interesse cultural deverá ser autorizada pela conselharia competente em matéria de património cultural, ficando a sua utilização subordinada a que não se ponham em perigo os valores que aconselham a sua conservação.

Artigo 4. Regime específico de intervenções

No referido ao seu regime de protecção, é preciso indicar que as construções, fruto do abandono sofrido desde meados do século XX até o momento do começo da sua restauração generalizada em 1991, estão reconstruídas na sua maior parte com técnicas e materiais tradicionais. Pode considerar-se que os processos de restauração foram respeitosos com os seus valores e tiveram a virtude de valorizá-los, ainda que esta restauração não pôde atingir a reconstrução de todos os sistemas hidráulicos e motrices.

1. Muíños: ainda que se considera ajeitado aplicar um nível de protecção integral para as edificações, percebe-se que nas futuras actuações e processos de consolidação, restauração e reconstrução poderão rever-se pontualmente algumas soluções construtivas que redundem na melhor interpretação e uso das técnicas tradicionais, tanto no uso de materiais, médios e técnicas tradicionais, como é o sistema construtivo da pedra em seco, os modelos de carpintarías, de remates da cubrição, pavimentos... com base nos originais que se documentem convenientemente.

Por outra parte, e posto que na actualidade a função essencial deste conjunto é a propriamente cultural, considera-se que serão aceitáveis e mesmo recomendables as intervenções em algum dos muíños e os seus alboios que permitam melhorar as condições globais de uso dos visitantes, tanto para a valoração do conjunto e a sua interpretação como para o seu confort e segurança, de tal forma que, naqueles que disponham das melhores condições para isto ou que careçam de elementos internos ligados ao uso original, possam rehabilitarse para funções complementares, como a recepção de visitantes e serviços associados a eles, ainda que só de forma pontual e sempre que se mantenham as condições gerais da construção.

2. Âmbito territorial: no referido ao espaço e médio em que se assentam, as intervenções deveriam procurar, como critério específico, a recuperação de uma vegetação e arboredo próprio e autóctone, de tal forma que o conjunto recupere as condições de acessibilidade e visibilidade que lhe são próprias e características. Neste senso, os trabalhos das comunidades locais, proprietárias da prática totalidade dos prédios que rodeiam as edificações e os regos devem ser reconhecidos.

A incorporação de meios de segurança como as passarelas, pasais e varandas consideram-se necessárias e oportunas em relação com o uso, mas devem limitar aos lugares estritamente necessários e limitar a sua disposição e tamanho em função das perspectivas visuais e a proximidade aos muíños e ao resto de instalações hidráulicas e nunca de forma generalizada e contínua, de tal forma que possa chegar a perverter as condições de apreciação e compreensão do conjunto e a sua autenticidade.

3. Sistemas de captação e distribuição da água: o sistema de águas, os seus percursos e as instalações necessárias são bens de tanto valor como os próprios e mais evidentes muíños, pelo que um objectivo em médio prazo devera ser a sua recuperação, interpretação e posta em funcionamento, e não devem ser sacrificados estes aspectos em função de outros. Na actualidade parte destas captações estão realizadas com médias canas de peças prefabricadas de formigón que, pela sua disposição, tamanho e passo do tempo, mantêm umas suficientes condições de integração ambiental, se bem que poderiam ser objecto de avaliação, revisão e mesmo substituição num futuro.

4. Ermida de São Martiño: para o caso da capela ou ermida de São Martiño, e dadas as características construtivas e de desenho recentes do seu pórtico, considera-se que será ajeitado uma protecção estrutural dos muros de pedra da capela, e poderão ser revistas em futuras intervenções tanto o pórtico de entrada como a própria solução de coberta e carpintarías.

Disposição adicional primeira. Inscrição no Registro de Bens de Interesse Cultural da Galiza

Esta modificação da delimitação inscreverá no Registro de Bens de Interesse Cultural da Galiza e notificará ao Registro Geral de Bens de Interesse Cultural da Administração do Estado.

Disposição adicional segunda. Publicidade

Este decreto publicar-se-á no Diário Oficial da Galiza e no Boletim Oficial dele Estado.

Disposição adicional terceira. Notificação

Este decreto pelo que se alarga a delimitação destes muíños notificará às pessoas e instituições interessadas e à Câmara municipal do Rosal.

Disposição adicional quarta. Recursos

Contra este acto, que esgota a via administrativa, as pessoas interessadas poderão interpor recurso contencioso-administrativo no prazo de dois meses desde o dia seguinte ao da sua publicação, ante a Sala do Contencioso-Administrativo do Tribunal Superior de Justiça da Galiza, ou potestativamente, recurso de reposição perante este mesmo órgão, no prazo de um mês, sem prejuízo de que as pessoas interessadas possam interpor quaisquer outro que cuidem procedente.

Disposição derradeiro única. Eficácia

Este decreto terá eficácia desde o dia seguinte ao da sua publicação no Diário Oficial da Galiza.

Santiago de Compostela, treze de junho de dois mil dezanove

Alberto Núñez Feijóo
Presidente

Román Rodríguez González
Conselheiro de Cultura e Turismo

ANEXO I

Descrição dos conjuntos de muíños do Folón e do Picón

1. Denominação: Muíños do Folón e do Picón.

2. Descrição:

a) Imóveis objecto da declaração.

Os muíños do Folón eram conhecidos historicamente pela denominação de muíños de Riobó, nome empregue para o rio do Folón ou de São Martiño, e têm a sua origem quando menos o século XVII, com a implantação e xeneralización do cultivo do millo, se bem que é provável que aumentando o número de alguns já existentes com anterioridade. Os muíños do Picón, situados mais para o lês-te, alimentavam das águas de recolhida de vários regos e fontes, em especial do que adopta a denominação do rego da Qual, no lugar denominado O Nível, e têm um número e disposição semelhante, se bem que o seu funcionamento está condicionar pela periodicidade dos usos e caudais. Estes muíños tinham a função principal de moer grande de millo, trigo e centeo, ainda que excepcionalmente está acreditado o uso para moer mineral, pelo que mantiveram a actividade quotidiana até meados do século XX, quando se produz quase o seu total abandono. Todos os muíños do conjunto, até um total de sessenta e sete (trinta e seis no Folón e trinta e um no Picón) têm uma feitura muito semelhante e homoxénea. São construções rectangulares de pequeno tamanho, de muros de cachotaría concertada com linteis, xambas e algum quanto de cantaria trabalhada, e cobertas de tella curva a uma água, sem beiril. Os ocos principais são o acesso, com uma porta de madeira, de folha partida, e os cubos de entrada da água, protegidos com uma grade, e o inferno, no qual se assenta o enxeño hidráulico que move as moas.

Nestes ocos emprega-se a melhor e mais precisa técnica de cantaria. Também dispõem pelo geral de uma pequena bufarra para entrada da luz.

Nas cantarias são abundantes as inscrições, em especial cruzes latinas com alguma singela ornamentação xeométrica, ainda que também há inscritas iniciais e datas. Estes símbolos, que às vezes ocupam painéis inteiros de várias cruzes, também se repetem em laxes exteriores próximas aos muíños. Ocasionalmente o sistema podia completar-se com um pequeno alboio coberto para as bestas, às cales se lhes dispunham pías ou bacías para alimentá-las.

O sistema construtivo e o seu uso contínuo e intenso obrigava a constantes reparações e melhoras, pelo que deve perceber-se como uma construção viva e adaptable que se ajustava a diferentes usos e circunstâncias.

No interior de algum muíño também existe, na parede a uma média altura, uma fornela ou lacena para as funções auxiliares da moenda.

O pavimento é também de pedra, e acubilla de ordinário duas estâncias, uma a da moa –ainda que algum deles tinha duas–, e outra a dos sacos (de grão ou de farinha) na qual podia existir também mesmo um pequeno lar e um lugar para dormir, separadas por um tabique ligeiro de madeira.

A água conduz-se através de levadas e regos, que mantêm o potencial da sua força motriz e o repartem para o funcionamento de todo o sistema.

Originalmente este sistema hidráulico partilhava a sua função com a de rega de hortas e campos de cereal, pelo que o funcionamento devia ser partilhado, deixando a moenda para os meses mais propícios, com o grande oureado e a água abundante, se bem que com preferência do uso para o regadío.

b) Outras partes integrantes.

b.1. Sistema hidráulico.

Consideram-se partes integrantes do lugar de valor etnográfico, ademais das próprias edificações dos muíños, os sistemas hidráulicos para a captação, retenção e distribuição das águas, em especial as levadas e regos que conduzem a água aos cubos.

Os lugares da Enxubrigada, no qual se recolhem e conduzem as águas por um comprido canal, e O Nível, no que se distribuem de forma equitativa com a base de uma pedra com orificios elaborada para tal fim, são muito importantes no funcionamento deste sistema. Parte destes canais estão na actualidade feitas com prefabricados de formigón, se bem mostram uma boa integração cromática e funcional, sem que produza uma deturpación significativa dos seus valores.

b.2. Ermida de São Martiño.

Como parte integrante do lugar também se identifica a ermida de São Martiño, ainda que, dadas as suas características arquitectónicas, deverá se lhe aplicar um nível de protecção estrutural. O pórtico de acesso, de recente construção pode considerar-se como um elemento deturpador, quando menos, desde um ponto de vista estético.

b.3. Os caminhos tradicionais.

Os caminhos tradicionais, em especial o de São Martiño, ainda conserva algum pousadoiro e uma parte de pavimento aberto na própria pedra, com fundas rodeiras de carroça, e os que sobem pelas carreiras de Martín e Cereixeira.

c) Outros elementos e manifestações de valor cultural.

Só parcialmente algum dos muíños conserva em funcionamento a maquinaria que lhes dá sentido funcional. Porém, também não pode acreditar-se que todas elas sejam originais. Por tal motivo, ainda que se considera ajeitado a procura da reconstrução integral do sistema de usos e maquinaria interior, não devem recolher-se como bens mobles catalogado singularmente.

Em qualquer caso, as amostras, com uma função de valorização e de difusão, deveram completar-se com outros mobles e enxoval relacionados com a actividade da moenda, como podem ser vasoiras, bicos, pancas ou candís, trespés, perois e cacharros e outros que acreditem de uma forma verídica e complexa todas as dimensões da actividade.

Ademais da tradição ligada à moenda e às relações sociais que arredor dela se produziam, tão abundantes no património inmaterial galego, também os direitos sobre os muíños constituem uma parte do seu interesse cultural, já que são reflexo das dinâmicas sociais e económicas, e são ao tempo amostra de diferentes acessos à sua titularidade: propriedade e copropiedade, parzaría, maquía, alugueiro...

Também os preitos e as transmissões de direitos são múltiplos e de interesse, assim como os referidos aos direitos das águas também para a rega que constituem de por sim um modo de organização próprio e sinalable, entre os quais estariam o direito ao acesso à água de rega e as obrigações para a manutenção do sistema e as limpezas e reparações necessárias.

Reconhece-se, ademais, o valor cultural relevante da riqueza toponímica do âmbito assim como a dos próprios termos referidos à actividade. No expediente recolhem-se a terminologia e toponímia referidas na publicação Os muíños do Folón e do Picón na vila do Rosal de Juan Ramón Martínez Barbosa e Xoán Martínez Tamuxe (2009), que resulta o relatório histórico e documentário mais relevante e completo sobre o conjunto e as pessoas relacionadas com ele e que também foi usado como referência para esta delimitação e identificação.

3. Estado de conservação.

A maior parte do conjunto de muíños está rehabilitado desde 1991 pela Câmara municipal do Rosal em diferentes fases, depois de um processo de cessões por parte dos seus proprietários e titulares de direitos reconhecidos, e com a reserva do seu uso. Algum foi mantido ao longo do tempo pelos seus proprietários e outros, os menos, encontram-se em ruínas ou deteriorados. As intervenções tiveram por objecto a rehabilitação arquitectónica das edificações, e só parcialmente dos enxeños hidráulicos da moa e rodicio, principalmente com funções culturais. Além disso, a valoração do conjunto levou também à melhora e acondicionamento dos acessos e espaços de descanso, de tal modo que o lugar pode ser desfrutado também como um percurso com altos valores ambientais, como as águas em cascata da Fonte do Aloque, ou panorámicas do troço final do rio Miño e o Monte Trega.

Ambientalmente a contorna está num processo entre a própria valoração natural do lugar e o uso florestal de espécies de crescimento rápido.

No actual contexto, a formação em série dos repetidos muíños, dispostos em diferentes ringleiras, possui um valor estético sobranceiro e são amostra de como uma instalação para aproveitar e explorar os recursos naturais pode reunir em sim beleza e utilidade, ademais de um enorme potencial identitario relacionado com a história da moenda, na qual participa toda a comunidade.

ANEXO II

Delimitação do lugar de valor etnolóxico dos muíños do Folón e do Picón

1. Justificação da delimitação do bem.

O lugar de valor etnolóxico distribui-se pelas abas dos montes do Campo do Couto ao oeste e os montes da Valga ou São Martiño ao norte, nos cales se localizam todos os seus elementos, incluídos os caminhos e as pesqueiras e levadas que conformam a totalidade do sistema hidráulico.

Pólo norte estará limitado pelo próprio limite do termo autárquico, enquadrado pelas cimeiras dos altos de Picouto, Carrolo e Castelo, dos quais provem as águas principalmente pelo rego da Qual até A Enxubrigada. Pelo lês-te, o próprio rego da Qual até O Picón, enquanto que pólo sul estaria delimitado pelo lugar de Ponte das Penas e Martín e pelo oeste pelo Campo do Couto.

Este âmbito recolhe a totalidade do sistema e inclui a ermida de São Martiño no extremo noroeste e o castro do Picón no extremo sudeste.

2. Contorno de protecção e zona de amortecemento.

Dada a extensão do lugar de interesse etnolóxico delimitado e pelas suas características geográficas e delimitação topográfica, não se considera preciso estabelecer nenhum contorno de protecção, já que se delimitam todos os espaços necessários tanto para a conservação da sua integridade como para manter as relações com o seu território.

Pelo mesmo motivo, também não se estabelece uma zona de amortecemento específica.

3. Plano com a delimitação.