Con fecha 18 de julio de 2017, la instructora del procedimiento dictó propuesta de resolución del expediente sancionador 2017028AL-LU, incoado en la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad de Lugo a Bernardo Paredes Fraiz.

Intentada la notificación de la propuesta de resolución según lo dispuesto en el artículo 42.2 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, y no siendo posible su práctica; por medio de la presente cédula y según lo dispuesto en el artículo 44 de dicha ley, se notifica a Bernardo Paredes Fraiz el contenido de la referida propuesta de resolución, que figura como anexo, para que pueda tener conocimiento de la misma.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste, según lo dispuesto en el artículo 89.2 de la Ley 39/2015, para presentar alegaciones ante esta jefatura territorial en el plazo de quince (15) días hábiles, a contar desde el siguiente a la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente, depositado en las dependencias de esta jefatura territorial, situada en la calle Montevideo, 9, Lugo, y a obtener, en su caso, copia del mismo, según lo previsto en la letra a) del artículo 53.1 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre.

Asimismo, se le comunica que antes de la resolución del procedimiento tiene derecho a que se apliquen las reducciones en el importe de la sanción establecidas en el artículo 85 de la citada Ley 39/2015.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación al interesado, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 44 de la citada Ley 39/2015, de 1 de octubre. Asimismo, se hace constar que la eficacia de la notificación quedará supeditada a su publicación en el tablón edictal único (TEU) del Boletín Oficial del Estado (BOE).

Lugo, 8 de agosto de 2017

La jefa territorial de Lugo
P.S. (Decreto 33/2014, de 18.3.2014)
Beatriz Roca Castro
Jefa del Servicio de Gestión

ANEXO

Nº expediente: 2017028AL-LU.

Interesado: Bernardo Paredes Fraiz.

DNI: 33543117D.

Última dirección conocida: calle Lamas de Prado, 89, bajo, 27004 Lugo.

Hechos imputados: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Preceptos infringidos:

– Artículos 3 y 6.2; y apartados 1, 2 y 5 del capítulo I, y punto 1.a) del capítulo VII del anexo II del Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios (DOUE núm. 139, de 30 de abril).

– Artículos 2.1 y 5.2 del Real decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (BOE núm. 57, de 8 de marzo).

Tipificación: dos infracciones graves, tipificadas en los artículos 51.2 párrafos 2º y 12º de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE núm. 160, de 6 de julio).

Sanción propuesta: diez mil dos euros (10.002,00 €), a razón de cinco mil un euros (5.001,00 €) por cada una de las infracciones.