Con fecha 28 de junio de 2017, el instructor del procedimiento dictó propuesta de resolución del expediente sancionador núm. 2017041AL-PO incoado en la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad de Pontevedra a Disalsa Alimentación, S.L. con CIF: B94093416.

Tras intentar la notificación de este acuerdo según lo dispuesto en el artículo 40 y siguientes de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, no se pudo practicar, por lo que, mediante esta cédula, se notifica a Disalsa Alimentación, S.L., el contenido de dicho acuerdo, que figura en el anexo, según lo dispuesto en el artículo 44 de dicha ley, para que tenga conocimiento del mismo.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste, al amparo de lo dispuesto en el artículo 76 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, de procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, para presentar alegaciones ante esta jefatura territorial en el plazo de 15 días hábiles, a contar desde el siguiente al de la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente, depositado en las dependencias de esta jefatura, sita en Pontevedra, en el Edificio Administrativo de la Xunta de Galicia, calle Fernández Ladreda, núm. 43-1ª planta, y obtener, en su caso, copia del mismo, según lo previsto en el artículo 53.1 a) de dicha ley.

Se le notifica también que, de no efectuar alegaciones sobre el contenido de dicho acuerdo en el citado plazo, el acuerdo de inicio podrá ser considerado propuesta de resolución cuando contenga un pronunciamiento preciso acerca de la responsabilidad imputada, de acuerdo con el artículo 64.2.f) de la Ley 39/2015, de 1 de octubre.

Se le advierte que antes de la resolución del procedimiento tiene derecho a las reducciones establecidas en el artículo 85 de la Ley 39/2015.

Esta cédula se expide para que conste y le sirva de notificación al interesado, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 44 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre. Asimismo, se hace constar que la eficacia de la notificación quedará supeditada a su publicación en el TEU del BOE.

Pontevedra, 20 de julio de 2017

Ángeles Feijoo-Montenegro Fernández
Jefa territorial de Pontevedra

ANEXO

Número del expediente: 2017041AL-PO.

Denunciado: Disalsa Alimentación S.L. con CIF: B94093416.

Último domicilio conocido: polígono industrial de Sete Pías parcela 17, nave 2, del ayuntamiento de Cambados.

Hecho imputado: supuestas infracciones en materia de seguridad alimentaria.

Preceptos presuntamente infringidos:

1. El primer hecho que se le imputa, el incumplimiento de su sistema de autocontrol, incumple el artículo 5 del Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, relativo a la higiene de los productos alimenticios.

2. El segundo hecho que se le imputa, la falta de control en la recepción y almacenamiento de productos alimenticios con deficiencias en la trazabilidad y con fechas de consumo preferente superadas, incumple los artículos 14, 17 y 18 del Reglamento (CE) 178/2002, de 28 de enero, por el que se establecen los principios y los requerimientos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (sobre la responsabilidad de los operadores de empresas alimentarias y trazabilidad). Y el artículo 5 del Reglamento (CE) núm. 852/2004, de 29 de abril, relativo a la higiene de los productos alimenticios.

Tipificación: dos infracciones administrativas tipificadas como leves en el artículo 51 punto 1 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición.

Sanción propuesta: cuatro mil euros (4.000 €).