El 7 de octubre de 2015, la jefa territorial de la Consellería de Sanidad de A Coruña dictó la resolución del expediente sancionador 2015185AL-CO, incoado a Horno Boutique Factory, S.L.

Intentada la notificación de la resolución según lo dispuesto en el artículo 59.2 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula, y según lo dispuesto en el apartado 5 del citado artículo, se notifica a Horno Boutique Factory, S.L. el contenido de la referida resolución que figura como anexo, para que pueda tener conocimiento de él.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste para interponer recurso de alzada, ante el conselleiro de Sanidad, en el plazo de un mes contado desde el día siguiente al de la publicación de esta cédula, según establece el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, recordándole su derecho a consultar el expediente, depositado en las dependencias de la jefatura, sita en la calle Durán Loriga, 3, A Coruña, y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en el apartado a) del artículo 35 de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Transcurrido el plazo de un mes sin que se interponga dicho recurso, esta resolución será ejecutiva, por lo que, en aplicación del artículo 72.4 de la Ley 30/1992, modificada por la Ley 4/1999, la medida preventiva de inmovilización provisional del expediente nº 33/15, tomada en la fecha 17.6.2015 (nº de registro de salida 15683 de 18.6.2015) y la suspensión provisional de actividad expediente nº S.P.A. 12/15, tomada en 16.6.2015 (nº de registro de salida 15684 de 18.6.2015), quedarían extinguidas.

En el caso de estar de acuerdo con el contenido de esta resolución, el abono voluntario de la sanción podrá hacerse en el siguiente plazo: 1) las notificadas entre los días 1 y 15 de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 20 del mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente; 2) las notificadas entre los días 16 y último de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 5 del segundo mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente, mediante el ingreso que podrá efectuar en cualquier entidad bancaria colaboradora, empleando los impresos normalizados que le serán facilitados en las dependencias de la jefatura territorial.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación a la interesada, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, modificado por la Ley 15/2014, de 16 de septiembre (BOE núm. 226, de 17 de septiembre).

A Coruña, 19 de octubre de 2015

Cristina Pérez Fernández
Jefa territorial de A Coruña

ANEXO

Nº expediente: 2015185AL-CO.

Interesada: Horno Boutique Factory, S.L. (La Boutique del Pan).

DNI/NIF/CIF: B70402607.

Última dirección conocida: Carlos III, 14, 15403 Ferrol.

Hecho/s imputado/s: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Normativa infringida:

– Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios (DOUE núm. 139, de 30 de abril de 2004; rectif. DOUE núm. 204, de 4 agosto de 2007).

– Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE núm. 160, de 6 de julio).

– Reglamento (CE) 178/2002, de la Comisión, de 28 de enero, por el que establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (DOUE núm. 31, de 1 de febrero).

Tipificación: leve.

Sanción impuesta: 1.200 €.