Com data de 28 de novembro de 2014, a directora geral de Inovação e Gestão da Saúde Pública ditou resolução do expediente sancionador 2014022AL-PÓ, incoado na Xefatura Territorial de Pontevedra à entidade Cárnicas da Paradanta, S.L.

Tentada a notificação deste acordo segundo o disposto no artigo 59 da Lei 30/1992, de 26 de novembro, de regime jurídico das administrações públicas e do procedimento administrativo comum, modificada pela Lei 4/1999, de 13 de janeiro, e não sendo possível a sua prática, por meio desta cédula, e segundo o disposto no número 5 do referido artigo, se notifica a o/à director/a gerente da entidade Cárnicas da Paradanta, S.L. o conteúdo da resolução que figura como anexo, para que possa ter conhecimento dele.

Assim mesmo, faz-se-lhe saber o direito que o a assiste para interpor recurso de alçada, ante a conselheira de Sanidade, no prazo de um mês contado desde o dia seguinte ao da publicação desta cédula, segundo estabelece o artigo 115 da Lei 30/1992, de 26 de novembro, lembrando-lhe o seu direito a consultar o expediente, depositado nas dependências da Direcção-Geral de Inovação e Gestão da Saúde Pública, sita em São Lázaro, s/n, Santiago de Compostela, e a obter, de ser o caso, cópia dele, segundo o previsto na letra a) do artigo 35 da citada Lei 30/1992, de 26 de novembro.

Em caso de conformidade com o contido desta resolução, o pagamento voluntário da sanção poderá fazer-se no seguinte prazo: 1) as notificadas entre os dias 1 e 15 de cada mês, desde a data da notificação ata o dia 20 do mês posterior ou, se este não for hábil, ata o imediato dia hábil seguinte; 2) as notificadas entre os dias 16 e último de cada mês, desde a data da notificação ata o dia 5 do segundo mês posterior ou, se este não for hábil, ata o imediato dia hábil seguinte. Tudo isto mediante o ingresso que deverá efectuar em qualquer escritório de Abanca; do BBVA, transacção 1316, NIF S1511001H, ou do Santander, empregando os impressos normalizados que lhe facilitarão nas dependências desta direcção geral. O pagamento voluntário porá fim ao expediente. De não fazê-lo assim, proceder-se-á ao seu cobramento pela via de constrinximento.

Esta cédula expede-se para que conste e lhe sirva de notificação à interessada, em cumprimento do disposto no artigo 59.5 da Lei 30/1992, de 26 de novembro.

Santiago de Compostela, 5 de fevereiro de 2015

Sonia Martínez Arca
Directora geral de Inovação e Gestão da Saúde Pública

ANEXO

Nº expediente: 2014022AL-PÓ.

Denunciada: Cárnicas da Paradanta, S.L.

DNI/CIF: B36277259.

Último endereço conhecido: A Madalena, s/n, Darbo, 36945 Cangas.

Facto imputado: infracção em matéria sanitária.

Preceitos infringidos:

– Artigo 51, ponto 2 da Lei 17/2011, de 5 de julho, de segurança alimentária e nutrición.

– Artigo 18 do Regulamento (CE) 178/2002, de 28 de janeiro, pelo que se estabelecem os princípios e os requirimentos gerais da legislação alimentária, se acredite a Autoridade Europeia de Segurança Alimentária e se fixam procedimentos relativos à segurança alimentária.

– Capítulo IV, pontos 1, 6 e 7 do anexo II do Regulamento (CE) núm. 852/2004, de 29 de abril, relativo à higiene dos produtos alimenticios.

– Capítulo VII, ponto 3, da secção I do anexo III do Regulamento (CE) 853/2004, de 29 de abril, pelo que se estabelecem normas específicas de higiene dos produtos de origem animal.

Tipificación: grave, segundo o artigo 51, ponto 2, parágrafo 3, da Lei 17/2011, de 5 de julho, de segurança alimentária e nutrición.

Sanção imposta: quinze mil três euros (15.003,00 €).