En fecha 26 de septiembre de 2014, la instructora de la Consellería de Sanidad en Ourense formuló la propuesta de resolución del expediente sancionador 2014086AL-OU a Matadero de Jarrio, S.L., CIF B27417468, o, por cambio de denominación, a Industrias Cárnicas de Viveiro, S.L., CIF B27340645, con domicilio en San Martiño, s/n (Galdo)-Viveiro (Lugo).

Intentada la notificación de esta propuesta según lo dispuesto en el artículo 59 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica, por medio de la presente cédula, y según lo dispuesto en el apartado 5 del referido artículo, se notifica a Matadero de Jarrio, S.L., CIF B27417468, o, por cambio de denominación, a Industrias Cárnicas de Viveiro, S.L., CIF B27340645, el contenido de la referida propuesta de resolución que figura como anexo para que pueda tener conocimiento del mismo.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste, según lo dispuesto en el número 1 del artículo 19 del Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento para el ejercicio de la potestad sancionadora, para presentar alegaciones, ante esta jefatura territorial, en el plazo de quince días hábiles a contar desde el siguiente a la publicación de la presente cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente, depositado en las dependencias de esta jefatura territorial, situada en la avenida de Zamora, nº 13, de Ourense, y a obtener, en su caso, copia del mismo, según lo previsto en el apartado a) del artículo 35 de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

La presente cédula se expide para que conste y sirva de notificación a la interesada, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Ourense, 10 de diciembre de 2014

María Villar Suárez
Jefa territorial de Ourense

ANEXO

Expediente sancionador: 2014086AL-OU.

Interesada: Matadero de Jarrio, S.L. o Industrias Cárnicas de Viveiro, S.L.

DNI/NIF/CIF: B27417468 o B27340645.

Última dirección conocida: San Martiño, s/n (Galdo) Viveiro (Lugo).

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Precepto infringido: Reglamento (CE) nº 852/2004, de 29 de abril.

Tipificación: leve.

Sanción propuesta: cuatrocientos euros (400,00 €).