Com data de 8 de agosto de 2014, a chefa territorial da Conselharia de Sanidade de Lugo ditou acordo de início do expediente sancionador 2014104AL-LU, incoado a Mª de los Ángeles Rodríguez López, titular do estabelecimento Restaurante Costumes do Mar.

Tentada a notificação deste acordo segundo o disposto no artigo 59 da Lei 30/1992, de 26 de novembro, de regime jurídico das administrações públicas e do procedimento administrativo comum, modificada pela Lei 4/1999, de 13 de janeiro, e não sendo possível a sua prática, por meio desta cédula, e ao abeiro do disposto no número 5 do referido artigo, se notifica aª M de los Ángeles Rodríguez López, titular do estabelecimento Restaurante Costumes do Mar, o conteúdo do referido acordo, que figura como anexo, para que possa ter conhecimento dele.

Assim mesmo, faz-se-lhe saber o direito que a assiste, ao abeiro do disposto no número 1 do artigo 16 do Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto, pelo que se aprova o Regulamento para o exercício da potestade sancionadora, para apresentar alegações, ante esta xefatura territorial, no prazo de quinze (15) dias hábeis, contados desde o seguinte ao da publicação da presente cédula, lembrando-lhe o seu direito a consultar o expediente, depositado nas dependências desta xefatura, sita na rua Montevideu, 9, de Lugo, e a obter, de ser o caso, cópia dele, segundo o previsto na letra a) do artigo 35 da Lei 30/1992, de 26 de novembro.

Adverte-se-lhe também que, de não efectuar alegações sobre o conteúdo do dito acordo no citado prazo, o acordo de início poderá ser considerado proposta de resolução quando contenha uma pronunciação precisa acerca da responsabilidade imputada, com os efeitos previstos nos artigos 18 e 19 do citado regulamento.

Esta cédula expede-se para que conste e lhe sirva de notificação à interessada, em cumprimento do disposto no artigo 59.5 da já citada Lei 30/1992, de 26 de novembro.

Lugo, 26 de agosto de 2014

P.S. (Decreto 33/2014 da Conselharia de Sanidade de 18 de março de 2014)
José Luis Fugarolas Villamarín
Chefe do Serviço de Controlo de Riscos Ambientais

ANEXO

Nº de expediente: 2014104AL-LU.

Interessada: Mª de los Ángeles Rodríguez López, titular do estabelecimento Restaurante Costumes do Mar.

NIF: 33538298C.

Último endereço conhecido: rua Trapero Pardo, 22, 27780 Foz (Lugo).

Factos imputados: infracção da legislação aplicable em matéria sanitária.

Preceitos presumivelmente infringidos:

– Artigos 3, 5.1 e 5.4; ponto 1 do capítulo I, ponto 1.d e ponto 1.f do capítulo II e ponto 1.b do capítulo V do anexo II do Regulamento (CE) nº 852/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 29 de abril de 2004, relativo à higiene dos produtos alimenticios (DOUE nº 139, de 30 de abril).

– Artigos 3.5, 10.1 e 10.2 do Real decreto 3484/2000, de 29 de dezembro, pelo que se estabelecem as normas de higiene para a elaboração, distribuição e comércio de comidas preparadas (BOE nº 11, de 12 de janeiro de 2001).

– Artigos 50.1.e e 51.1, parágrafo 10, da Lei 17/2011, de 5 de julho, de segurança alimentária e nutrición (BOE nº 160, de 6 de julho).

Tipificación provisório: leve.

Sanção proposta: quatrocentos euros (400,00 €).