A los efectos previstos en la Ley 16/2002, de 1 de julio, de prevención y control integrados de la contaminación (Boletín Oficial del Estado núm. 157, de 2 de julio), y en la Ley 21/2013, de 9 de diciembre, de evaluación ambiental (Boletín Oficial del Estado núm. 296, de 11 de diciembre), se hace público que por espacio de treinta (30) días hábiles, a contar a partir del siguiente al de la publicación de este anuncio en el Diario Oficial de Galicia, quedará expuesta la siguiente documentación:

– «Proyecto básico de solicitud de modificación sustancial de autorización ambiental integrada».

– «Colector de desagüe desde la empresa Queserías Entrepinares, S.A.U. al río Magdalena».

Con el fin de que cualquier interesado pueda consultarla y, en su caso, formular en dicho plazo las alegaciones, sugerencias u observaciones que estime convenientes. Los citados documentos estarán a disposición de los administrados, en horario de atención al público, en las siguientes dependencias:

– Secretaría General de Calidad y Evaluación Ambiental, Servicio de Prevención y Control Integrados de la Contaminación (c/ San Lázaro, s/n, 15781 Santiago de Compostela).

Además, podrán consultarlos en la página web de la Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Infraestructuras:

(http://www.cmati.xunta.es/>>medio ambiente e sostibilidade>>prevención e control de actividades>>autorización ambiental integrada>>proxectos en información pública)

Santiago de Compostela, 21 de julio de 2014

Justo de Benito Basanta
Secretario general de Calidad y Evaluación Ambiental

ANEXO

Memoria resumen

Clave del expediente: 2014-IPPC-M-43.

Peticionario: Queserías Entrepinares, S.A.U.

Domicilio social: c/ Vázquez de Menchaca, 9, parcela 137, Pol. Ind. Argales. Valladolid.

Ubicación de la instalación: Polígono Industrial de Vilalba, ampliación segunda, parcela 56, Vilalba (Lugo).

Actividad: la instalación consta de una nave principal en la que se desarrolla el proceso de fabricación de la línea de queso en barra de 4,2 kg (queso havarti y queso mezcla), y la línea de queso untable en tarrinas de 200 o 300 gr.

Tras la modificación prevista en la planta, consistente en la ampliación de la misma y en un cambio del punto de vertido de aguas residuales, los productos elaborados serán los mismos y se iniciará la fabricación de nuevos quesos de pasta prensada (emmenthal, gouda y maasdam) en la línea de barra. Su capacidad productiva máxima después de la ampliación del tratamiento de la leche, las instalaciones frigoríficas e las líneas de fabricación pasará a ser de 54.000 kg de queso havarti/8 h, 63.528 kg queso mezcla/8 h, 54.000 kg de otras variedades/8 h y 76.800 kg de queso untable/8 h.

Vertidos: actualmente las aguas de proceso, de limpieza, de recogida de leche, de silos, de limpieza de máquinas, de lavadero de camiones, de báscula, de zona de descarga de cisternas (recepción), las pluviales de una zona de tanques de almacenamiento y las sanitarias son tratadas en la estación depuradora de aguas residuales y vertidas posteriormente al colector municipal (red de aguas residuales).

Con el aumento de producción previsto por la ampliación de las líneas productivas, el nuevo vertido estimado será de 1.500 m3/día tratados en la depuradora y vertidos directamente a un cauce público, lo cual se realizará a través de un colector de 1.760 m que irá desde la planta al punto de vertido en el río Magdalena (pozo de registro antes del vertido X=606.760 e Y=4.797.008, huso 29 ED 50).

El resto de las aguas pluviales que circulan por las instalaciones de la planta seguirán siendo vertidas sin tratamiento previo al colector municipal (red de aguas pluviales).