Con fecha 14 de mayo de 2014, el/la instructor/a del procedimiento dictó propuesta de resolución del expediente sancionador nº 2014039AL-CO incoado en la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad de A Coruña a La Reserva Narón, S.L.

Intentada la notificación de la propuesta de resolución, según lo dispuesto en el artículo 59.2º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica; por medio de esta cédula y al amparo de lo dispuesto en el número 5 del referido artículo, se le notifica a La Reserva Narón, S.L. el contenido de dicha propuesta de resolución, que figura como anexo, para que pueda tener conocimiento de ella.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste al amparo de lo dispuesto en el número 1 del artículo 19 del Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento para el ejercicio de la potestad sancionadora, para presentar alegaciones ante la jefatura territorial en el plazo de 15 días hábiles, a contar desde el siguiente a la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de la jefatura, sita en la calle Durán Loriga, 3, A Coruña y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en la letra a) del artículo 35 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Esta cédula se expide para que conste y le sirva de notificación a la interesada, en cumplimiento con lo dispuesto en el artículo 59.5º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

A Coruña, 23 de mayo de 2014

Cristina Pérez Fernández
Jefa territorial de A Coruña

ANEXO

Nº expediente: 2014039AL-CO.

Interesada: La Reserva Narón, S.L. (en Panes).

DNI/NIF/CIF: B15836828.

Última dirección conocida: Centro Comercial Odeón, L 60,15570 Narón.

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Artículos infringidos:

– Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (DO nº 139, de 30 de abril de 2004; rectif. DO nº 204, de 4 agosto de 2007). Artículo 4.3º.c). Anexo II. Requisitos higiénicos generales aplicables a todos los operadores de empresa alimentaria (excepto si es de aplicación el anexo I). Capítulo I.1º.2º.4º d). 10º, capítulo V. 1º.a).b), Capítulo VI.1º.2º, capítulo IX. 2º.3º y capítulo X.1º.2º.

– Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE nº 160, de 6 de julio). Artículo 50.1º.e). Art. 51.1º y art. 52.1º.a).

– Reglamento (CE) 178/2002, de la Comisión de 28 de enero, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fija procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (DO nº 31, de 1 febrero de 2002). Artículo 18.1º.4º.

Tipificación provisional: leve.

Sanción propuesta: 60 €.