Con fecha 18 de abril de 2012, la jefatura territorial de la Consellería de Sanidad dictó acuerdo de inicio del expediente sancionador 2012080AL-CO incoado a Qiyu Zhou (Restaurante Wasabi).

Intentada la notificación de este acuerdo según lo dispuesto en el artículo 59.2.º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica, por medio de la presente cédula y al amparo de lo dispuesto en el número 5 del citado artículo, se notifica a Qiyu Zhou (Restaurante Wasabi) el contenido del referido acuerdo de inicio que figura como anexo para que pueda tener conocimiento de el.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste al amparo de lo dispuesto en el número 1 del artículo 16 del Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento para el ejercicio de la potestad sancionadora, para presentar alegaciones ante la jefatura territorial en el plazo de 15 días hábiles, a contar desde el siguiente a la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de la jefatura territorial, sita en la calle Gregorio Hernández, 2-4, A Coruña y a obtener, en su caso, copia del mismo, según lo previsto en la letra a) del artículo 35 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Se le advierte que en el caso de no efectuar alegaciones sobre el contenido de dicho acuerdo en el citado plazo, el acuerdo de inicio se considerará propuesta de resolución cuando contenga un pronunciamiento preciso acerca de la responsabilidad imputada, con los efectos previstos en los artículos 18 y 19 del citado Real decreto 1398/1993.

Esta cédula se expide para que conste y le sirva de notificación al/a la interesado/a, en cumplimiento con lo dispuesto en el artículo 59.5.º de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

A Coruña, 9 de mayo de 2012.

Emma Rego Valcarce
Jefa territorial de A Coruña

ANEXO

N.º expediente: 2012080AL-CO.

Interesado: Qiyu Zhou (Restaurante Wasabi).

DNI/NIF/CIF: X5469395H.

Última dirección conocida: calle Areal, 18-2.º derecha. Perillo. 15172 Oleiros.

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Artículos infringidos: Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, art. 50.1.d) y e); art. 51.1 párrafos 1.º, 4.º y 10.º.

Real decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, sobre normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas, art. 3, 6 y 10.

Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre la higiene de productos alimenticios, art. 5 y anexo II, cap. I y II.

Tipificación provisional: leve.

Sanción propuesta: 600 €. Seiscientos euros.