La Sociedad de Imagen y Promoción Turística de Galicia, S.A. anuncia la convocatoria para la contratación laboral fija de la siguiente plaza:

a) Puesto: adjunto a la Dirección. Coordinador de stages. Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Ref.: ADX-DIR.

1. Funciones principales: bajo la dirección y supervisión de la Dirección del Centro Superior de Hostelería de Galicia, asumirá el diseño, desarrollo, coordinación y seguimiento de las prácticas en empresas de los alumnos; se encargará de la gestión de los puntos de venta de restauración, así como de los servicios generales (almacén, mantenimiento...).

2. Plazas: 1-jornada completa.

3. Requisitos:

-Formación en gestión hostelera.

-Experiencia, en puestos de responsabilidad en empresas del sector hostelero o docente, de 18 meses, de los que un mínimo de 6 serán en cadenas hosteleras.

-Dominio de inglés y/o francés.

-Disponibilidad para viajar.

4. Se valorará:

-Currículum vitae.

-Conocimientos de gestión hostelera.

-Tratamiento de textos y hoja de cálculo (Microsoft Office).

-Capacidad de dirección e integración en equipos de trabajo.

5. Pruebas a realizar:

-Examen de conocimientos profesionales, eliminatorio (ver temario anexo).

-Prueba oral y escrita de inglés y/o francés.

-Prueba práctica de Microsoft Word 2000 y Microsoft Excel 2000.

-Cuestionario de personalidad.

-Entrevista personal.

b) Documentación a presentar:

-Currículum vitae.

-Fotografía tamaño carnet.

-Documentación original o fotocopia compulsada que acredite la formación exigida, así como la formación complementaria y/o experiencia que se desee adjuntar para ser valorada, junto con el certificado de vida laboral.

c) Lugar y plazo de presentación de solicitudes:

-Las solicitudes, dirigidas al director del Centro Superior de Hostelería de Galicia, se harán llegar a la dirección siguiente: carretera Santiago de Compostela-Noia, km 3, A Barcia, 15896 Santiago de Compostela, indicando en el sobre la referencia del puesto al que se opta.

-El plazo de presentación de solicitudes será de 10 días naturales contados a partir del siguiente al de la publicación de este anuncio en el Diario Oficial de Galicia.

d) Selección:

Expirado el plazo de presentación de solicitudes, el comité de selección designado para la plaza ofertada publicará las listas previas de admitidos y excluidos en el proceso de selección.

El mecanismo de selección consistirá en la realización de las pruebas especificadas en el apartado a.5, con una puntuación máxima del 50% sobre el total posible, valoración de méritos con una puntuación máxima del 40% y una entrevista personal con una puntuación máxima del 10%.

e) Elaboración de listas para la cobertura de plazas temporales.

La lista de la plaza convocada, ordenada por la suma de las puntuaciones de cada uno de los ejercicios superados por los candidatos, con todos aquellos que aprobasen al menos dos de las pruebas del proceso de selección, se utilizará para la cobertura de plazas temporales de la misma categoría, que puedan ir surgiendo en la sociedad, conforme a lo establecido en el artículo 7.2º de la Ley 10/1996, de 5 de noviembre, de actuación de entes y empresas en las que tiene participación mayoritaria la Xunta de Galicia, en materia de personal y contratación.

Para la contratación de personal laboral de la lista mencionada en el párrafo anterior, Turgalicia instará al primero de la lista, mediante telegrama, para que comparezca en sus dependencias y, en su caso, acepte

la plaza ofertada. En el caso de no presentarse, se entenderá que renuncia a ella, procediéndose por parte de la sociedad al llamamiento del siguiente de la lista, decayendo, el candidato que renunció a la plaza, en todos los derechos que pudiesen derivarse de su participación en este proceso.

Los candidatos que sean llamados para una contratación serán excluidos de las listas durante el tiempo de duración del contrato y, una vez finalizado éste, pasarán a ocupar el mismo lugar que tenían en la lista en el caso de contratos de duración inferior a seis meses, y pasarán al último lugar de la lista en el caso de contratos superiores a seis meses.

En todos los contratos temporales superiores a seis meses, se establecerá un período de prueba.

Santiago de Compostela, 18 de junio de 2002.

Heriberto Verdés Vilaseca

Director-gerente de Turgalicia

ANEXO

Temario

Adjunto a la Dirección. Coordinador de stages

1. Tipo de servicio (restaurante, bar, cafetería).

2. Gestión de compras y almacén.

3. Control de costes en hostelería.

4. Comercialización del área de restauración.

5. Comercialización del área de alojamiento.

6. Organización del departamento de alimentos y bebidas.

7. Organización del departamento de alojamiento.

8. Fijación de precios.

9. Confección de presupuestos.

10. Regulación jurídica del sector hostelero.