La Gerencia General del Complejo Hospitalario de Santiago de Compostela, en virtud de las atribuciones que le fueron delegadas conforme a lo establecido en el artículo 7º de la Orden de 22 de mayo de 1996 (DOG 6-6-1996) de la Consellería de Sanidad y Servicios Sociales, convoca el siguiente concurso público:

I. Objeto: la contratación del suministro de comestibles, bebidas y menaje para. el Complejo Hospitalario de Santiago de Compostela.

-Lote 1.

Artículo: aceite girasol, aceite de orujo.

Presupuesto: 697.120

-Lote 2.

Artículo: pastas, arroz, lentejas, alubias, garbanzos.

Presupuesto: 703.876

-Lote 3.

Artículo: azúcar, azúcar.

Presupuesto: 525.100

-Lote 4.

Artículo: café.

Presupuesto: 478.080

-Lote 5.

Artículo: aceitunas, salsa tomate, tomate natural, melocotón almíbar, pera almíbar, pimiento morrón, espárragos, piña almíbar, champiñon, cocktail frutas,

atún blanco, alcachofas, mayonesa, aceitunas, dulce membrillo, atún blanco.

Presupuesto: 1.177.928

-Lote 6.

Artículo: galletas tipo María.

Presupuesto: 710.220

-Lote 7.

Artículo: confitura, miel, dulce de membrillo.

Presupusto: 359.296

-Lote 8.

Artículo: pan, pan, harina trigo.

Presupuesto: 2.942.520

-Lote 9.

Artículo: pan tostado.

Presupuesto: 352.672

-Lote 10.

Artículo: leche entera (del día), leche entera y desnatada, nata, queso fresco, mantequilla, queso barra.

Presupuesto: 2.725.426

-Lote 11.

Artículo: yogurt, queso fresco semi afrutado, flan vainilla, natillas, arroz con leche.

Presupuesto: 1.430.536

-Lote 12.

Artículo: zumo, zumo.

Presupuesto: 997.800

-Lote 13.

Artículo: infusiones (te, manzanilla), café soluble, cacao en polvo, cacao en polvo, café soluble.

Presupuesto: 308.300

-Lote 14.

Artículo: mantequilla, huevo líquido.

Presupuesto: 188.364

-Lote 15.

Artículo: margarina, margarina.

Presupuesto: 242.160

-Lote 16.

Artículo: mortadela, codillos jamón, fiambre de paleta, salchichón, chorizo, lomo adobado.

Presupuesto: 737.136

-Lote 17.

Artículo: queso en porción, sal fina, sal gruesa, vinagre, harina de maiz.

Presupuesto: 198.760

-Lote 18.

Artículo: taza desayuno, bandeja desayuno, jarra agua, bandeja isotérmica.

Presupuesto: 215.932

-Lote 19.

Artículo: tapa isotaza.

Presupuesto: 284.240

-Lote 20.

Artículo: caña absorción líquidos, cucharilla desechable, vaso desechable, cubierto desechable, plato desechable, bol y tapa desechable.

Presupuesto: 493.799

-Lote 21.

Artículo: cucharilla café, tenedor mesa, cuchara mesa, vaso vidrio, bol sopa transparente, cuchillo postre, cuchillo mesa, plato blanco de pan (17cm), plato blanco 25 cm, tapa bol, rabanera cuadrada 10x10, vaso agua transparente, plato blanco 35 cm, plato blanco hondo 22 cm, rabanera cuadrada 12x12, bol sopa porcelana 400cc, rabanera rectangular 10x20, bol sopa blanco 400 cc, rabanera rectangular 12x18.

Presupuesto: 580.410

-Lote 22.

Artículo: servilleta papel, bolsa cubierto.

Presupuesto: 374.820

II. Presupuesto: 16.724.495 ptas. (dieciséis millones, setecientas veinticuatro mil, cuatrocientas noventa y cinco pesetas), IVA incluido.

III. Fianzas:

a) Provisional: 2 % del presupuesto de licitación.

b) Definitiva: 4 % del presupuesto de licitación.

Se constituirán según lo dispuesto en los artículos 36 y 37, respectivamente, de la Ley 13/1995, de contratos de las administraciones públicas.

IV. Forma de adjudicación: concurso público. Procedimiento abierto y urgente.

V. Plazo de ejecución: la duración del contrato será desde la firma del contrato, hasta el 31 de diciembre de 1996.

VI. Admisión de variantes: se considerarán las proposiciones que, respetando el objeto del suministro y el presupuesto máximo autorizado, mejoran las exigencias técnicas previas.

VII. Solvencia económica y financiera: se acreditará mediante lo previsto en el apartado c) del artículo 16 de la Ley 13/1995, de 18 de mayo, esto es, por aportación de la declaración relativa a la cifra de negocios global y de los suministros realizados por la empresa en los últimos tres ejercicios.

VIII. Solvencia técnica: se acreditará mediante la presentación de los documentos que se mencionan en el apartado e) del artículo 18 de la Lei 13/1995, de 18 de mayo, por aportación de las certificaciones establecidas por los institutos o servicios oficiales u homologados encargados del control de calidad y que acrediten la conformidad de los artículos bien identificados con referencia a las especificaciones o normas.

IX. Criterios de adjudicación: los que se establecen en la hoja de especificaciones.

X. Documentos de interés para los licitadores: el pliego de cláusulas administrativas particulares y demás documentación puede ser solicitada en el registro general del Hospital de Conxo, calle Ramón Baltar s/n 15706 Santiago de Compostela, en días laborables desde las 9 hasta las 14 horas.

XI. Clasificación: no se exige.

XII. Presentación de proposiciones: las proposiciones se deberán presentar en mano, en sobres cerrados y firmados por el licitador o persona que lo represente, en el registro general del Hospital de Conxo, calle Ramón Baltar, s/n 15706 Santiago de Compostela, antes de las 14 horas del decimotercer día natural a partir del siguiente al de la publicación de esta resolución en el DOG o por correo en la forma indicada en el apartado 10 del pliego de cláusulas administrativas particulares. En el caso de que el último día coincida en sabado o festivo, el plazo de presentación finalizará el siguiente día hábil.

XIII. Apertura de proposiciones: la apertura de las proposiciones admitidas será realizada por la mesa de contratación, reunida en acto público en la sala de juntas del Hospital de Conxo a las 10 horas del undécimo día natural contado a partir del siguiente a aquel en que finalice el plazo de presentación de ofertas; en caso de que dicho día coincida en sábado o festivo, la apertura de las proposiciones tendrá lugar el primer día hábil siguiente.

XIV. Documentación que deberán aportar los licitadores: la documentación que figura en el pliego de cláusulas administrativas particulares.

XV. Anuncios: los anuncios del presente concurso público serán por cuenta del adjudicatario del contrato.

Santiago de Compostela, 15 de octubre de 1996.

Ignacio Martínez González

Gerente general del Complejo Hospitalario de Santiago de Compostela

9607965