Advertidos errores y omisiones en la publicación de las tablas salariales del citado convenio colectivo efectuada en el DOG nº 40, del 26 de febrero, procede hacer las oportunas correcciones:
1995. Sección tercera: catering
Categorías profesionales Lujo
I.L. G.L.
-Personal cocina Jefe cocina 18.643 124.277 2ª jefe de cocina 18.017 120.115 Jefe partida 17.411 116.075 Repostero 17.411 116.075 Ofc. repostero 16.797 111.970 Cocinero 16.797 111.970 Ayd. Coc.-Repos. 14.988 99.919 Pinche-Fregdra. 14.657 97.700 Aprendiz 16-18 109.778 73.189
-Personal de operaciones Jefe operaciones 18.643 124.277 Supervisor 17.411 116.075 Ayud. supervisor 16.181 107.870
-Personal de sala de preparación
Jefe de sala 17.411 116.075 Jefe equipo 16.797 111.970 Ayd. equipo 15.566 103.772 Preparadores 16.181 107.870 Ayd. preparación 14.951 99.671
1995. Sección séptima: tabernas que no sirven comida
Categorías Fijo Garantizado
Dependiente 1º 91.704 97.700 Dependiente 2º 91.704 97.700 Aprendiz 2º año 68.297 72.764 Aprendiz 1º año 58.600 62.434
1995. Sección novena: billares y salones recreativos
Categorías Inicial Garantizado Inicial Garantizado
18 años
Engdo. de sala 16.108 107.379 0 0 Mozo de billar o salón
15.346 102.297 0 0 Ayudante 14.657 97.700 0 0 Botones aprendiz
91.704 97.700 91.704 97.700 Limpiadora 91.704 97.700 91.704 97.700 Limpiadora 1/2 45.950 48.956 45.950 48.956
1996. Sección tercera: catering
Categorías profesionales Lujo
I.L. G.L.
-Personal cocina Jefe cocina 19.389 129.248 2ª jefe de cocina 18.738 124.920 Jefe partida 18.107 120.718 Repostero 18.107 120.718 Ofc. repostero 17.469 116.449 Cocinero 17.469 116.449 Ayd. Coc.-Repos. 15.588 103.916 Pinche-Fregdra. 15.243 101.608 Aprendiz 16-18 114.169 76.117
-Personal de operaciones Jefe operaciones 19.389 129.248 Supervisor 18.107 120.718 Ayud. supervisor 16.828 112.185
-Personal de sala de preparación
Jefe de sala 18.107 120.718 Jefe equipo 17.469 116.449 Ayd. equipo 16.189 107.923 Preparadores 16.828 112.185 Ayd. preparación 15.549 103.658
1996. Sección cuarta: cafeterías
Categorías profesionales Especial 3 tazas Primera 2 tazas Segunda 1 taza
F.3. G.3. F.1. G.1. F.2. G.2.
y Aydt.
y portero
Primer encargado 109.462 116.621 104.502 111.336 100.171 106.723 Segundo encargado 107.698 114.745 103.026 109.765 100.171 106.723 Dependiente 105.455 112.351 101.295 107.923 98.734 105.193 Ayudante 103.219 109.972 99.857 106.389 97.452 103.829 Aprendiz de 16 a 18 años 73.234 75.675 71.029 75.675 73.234 75.675 Auxiliar caja 96.173 102.466 95.372 101.608 95.372 101.608 Cocinero 100.817 107.412 96.332 102.519 95.372 101.608 Ayudante cocina 96.173 102.466 95.372 101.608 95.372 101.608 Repostero 103.215 109.972 99.857 106.389 97.452 103.829 Aydt. repostero, cafetero
98.577 105.026 96.653 102.977 95.372 101.608 Encargado almacén 96.372 102.466 95.372 101.608 95.372 101.608 Planchista 100.642 107.226 96.653 102.977 95.372 101.608 Aydt. planchista 98.577 105.026 96.332 102.519 95.372 101.608 Aprendiz de 16 a 18 años 71.029 75.675 71.029 75.675 71.029 75.675 Telefonista 98.577 105.026 98.577 105.026 98.577 105.026 Mecánico, calefactor
96.372 102.466 95.372 101.608 95.372 101.608 Fregadero, limpiador 95.372 101.608 95.372 101.608 95.372 101.608 Contable 105.455 112.351 101.296 107.923 0 0 Cajero 101.034 107.644 98.260 104.687 96.159 102.450 Oficial contabilidad 102.897 109.628 97.777 106.389 98.734 105.193 Auxiliar 100.817 107.412 98.492 104.935 96.159 102.450 Mozo almacén 95.372 101.608 95.372 101.608 95.372 101.608
1996. Sección séptima: tabernas que no sirven comidas
Categorías Fijo Garantizado
Dependiente 1º 95.372 101.608 Dependiente 2º 95.372 101.608 Aprendiz 2º año 71.029 75.675 Aprendiz 1º año 60.944 64.931
1996. Sección novena: billares y salones recreativos
Categorías Inicial Garantizado
Encargado de sala 16.752 111.674 Mozo de billar o salón 15.960 106.389 Ayudante 15.243 101.608 Botones, aprendiz 18 años
95.372 101.608 Limpiadora 95.372 101.608 Limpiadora 1/2 47.788 50.914
9602259
