Obtida a verificación do plan de estudos polo Consello de Universidades, logo do informe favorable da Axencia para a Calidade do Sistema Universitario de Galicia, así como a autorización da Comunidade Autónoma de Galicia, e establecido o carácter oficial do título por Acordo do Consello de Ministros do 26 de decembro de 2014 (publicado no BOE do 29 de xaneiro de 2015 pola Resolución do secretario xeral de Universidades do 9 de xaneiro).
Esta reitoría, de conformidade co disposto no artigo 35 da Lei orgánica 6/2001, de universidades, na redacción dada pola Lei orgánica 4/2008, resolve publicar o plan de estudos conducente á obtención do título oficial de graduado ou graduada en Enxeñaría Agrícola e Agroalimentaria, que quedará estruturado segundo consta no anexo.
Santiago de Compostela, 10 de febreiro de 2016
Juan Manuel Viaño Rey
Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
ANEXO
Graduado ou graduada en Enxeñaría Agrícola e Agroalimentaria
pola Universidade de Santiago de Compostela
Rama de coñecemento: Enxeñaría e Arquitectura.
5.1. Estrutura das ensinanzas.
5.1.1. Distribución do plan de estudos en créditos ECTS.
Tipo de disciplina |
Créditos ECTS |
Formación básica |
66 |
Obrigatorias |
66 |
Optativas |
96 |
Traballo fin de grao |
12 |
Créditos totais |
240 |
5.1.2. Créditos de formación básica. Distribución en materias.
Rama de coñecemento |
Materia RD 1393/2007, do 29 de outubro |
Disciplina |
ECTS |
Curso |
Enxeñaría e Arquitectura |
Matemáticas |
Matemáticas I |
6 |
1 |
Matemáticas |
Matemáticas II |
6 |
1 |
|
Física |
Física I |
6 |
1 |
|
Física |
Física II |
6 |
1 |
|
Química |
Química |
9 |
1 |
|
Informática |
Informática |
4,5 |
1 |
|
Expresión Gráfica |
Expresión Gráfica na Enxeñaría |
6 |
1 |
|
Empresa |
Economía do Sistema Agroalimentario |
6 |
2 |
|
Ciencias |
Bioloxía |
Bioloxía |
6 |
1 |
Xeoloxía |
Xeoloxía e Climatoloxía |
6 |
1 |
|
Ciencias Sociais e Xurídicas |
Estatística |
Estatística |
4,5 |
1 |
Total créditos ECTS |
66 |
5.1.3. Plan de estudos resumido (por módulos).
Módulo |
Disciplina |
ECTS |
Carac. |
Módulo 1: |
Bioloxía |
6 |
Formación básica |
Economía do Sistema Agroalimentario |
6 |
Formación básica |
|
Estatística |
4,5 |
Formación básica |
|
Expresión Gráfica na Enxeñaría |
6 |
Formación básica |
|
Física I |
6 |
Formación básica |
|
Física II |
6 |
Formación básica |
|
Informática |
4,5 |
Formación básica |
|
Matemáticas I |
6 |
Formación básica |
|
Matemáticas II |
6 |
Formación básica |
|
Química |
9 |
Formación básica |
|
Xeoloxía e Climatoloxía |
6 |
Formación básica |
|
Módulo 2: |
Botánica |
4,5 |
Obrigatoria |
Cálculo de Estruturas |
4,5 |
Obrigatoria |
|
Ecoloxía e Impacto Ambiental |
6 |
Obrigatoria |
|
Edafoloxía |
4,5 |
Obrigatoria |
|
Electrotecnia |
4,5 |
Obrigatoria |
|
Empresa, Mercado e Cadea Agroalimentaria |
6 |
Obrigatoria |
|
Fisioloxía Vexetal |
4,5 |
Obrigatoria |
|
Fitotecnia |
6 |
Obrigatoria |
|
Hidráulica |
4,5 |
Obrigatoria |
|
Mecanización Agraria I |
4,5 |
Obrigatoria |
|
Proxectos |
4,5 |
Obrigatoria |
|
Topografía e Xeomática |
6 |
Obrigatoria |
|
Zootecnia |
6 |
Obrigatoria |
|
Módulo 3: |
Construción de Aloxamentos Gandeiros |
4,5 |
Optativa mención |
Construción Rural |
6 |
Optativa mención |
|
Cultivos Herbáceos Extensivos |
6 |
Optativa mención |
|
Cultivos Herbáceos Intensivos I |
6 |
Optativa mención |
|
Electrificación Rural |
4,5 |
Optativa mención |
|
Fruticultura I |
6 |
Optativa mención |
|
Mecanización Agraria II |
4,5 |
Optativa mención |
|
Protección de Cultivos |
6 |
Optativa mención |
|
Regas |
4,5 |
Optativa mención |
|
Sistemas de Produción Gandeira |
6 |
Optativa mención |
|
Xardinaría e Paisaxismo I |
6 |
Optativa mención |
|
Xenética e Mellora |
6 |
Optativa mención |
|
Modulo 4: |
Praticultura e Cultivos Forraxeiros |
6 |
Optativa mención |
Zooloxía e Fisioloxía Animal |
4,5 |
Optativa mención |
|
Módulo 5: |
Cultivos Herbáceos Intensivos II |
4,5 |
Optativa mención |
Fruticultura II |
4,5 |
Optativa mención |
|
Hidroloxía |
4,5 |
Optativa mención |
|
Ordenación do Territorio e Proxectos de Desenvolvemento |
4,5 |
Optativa mención |
|
Xardinaría e Paisaxismo II |
4,5 |
Optativa mención |
|
Módulo 6: |
Camiños Rurais e Estruturas de Contención |
4,5 |
Optativa mención |
Materiais e Elementos da Edificación |
6 |
Optativa mención |
|
Mecanización Rural |
4,5 |
Optativa mención |
|
Tecnoloxía Mecánica e Deseño de Maquinaria Agrícola |
4,5 |
Optativa mención |
|
Módulo 7: |
Análise Instrumental |
6 |
Optativa mención |
Bioquímica |
4,5 |
Optativa mención |
|
Enxeñaría das Industrias Agroalimentarias |
6 |
Optativa mención |
|
Construción Agroindustrial |
6 |
Optativa mención |
|
Equipamentos e Instalacións Auxiliares |
4,5 |
Optativa mención |
|
Industrias Fermentativas |
9 |
Optativa mención |
|
Industrias Lácteas |
9 |
Optativa mención |
|
Instalacións Eléctricas |
4,5 |
Optativa mención |
|
Microbioloxía |
9 |
Optativa mención |
|
Operacións Básicas de Alimentos |
6 |
Optativa mención |
|
Tecnoloxía de Alimentos |
9 |
Optativa mención |
|
Termotecnia e Instalacións Térmicas |
9 |
Optativa mención |
|
Módulo 8: |
Agricultura Ecolóxica |
4,5 |
Optativa |
Aplicación Sustentable de Produtos Fitosanitarios |
3 |
Optativa |
|
Automatización e Control de Instalacións |
4,5 |
Optativa |
|
Cad. Expresión Gráfica Aplicada |
4,5 |
Optativa |
|
Coordinación de Seguridade e Saúde |
3 |
Optativa |
|
Execución de Proxectos |
3 |
Optativa |
|
Industrias Cárnicas, Pesqueiras e Extractivas |
4,5 |
Optativa |
|
Industrias Conserveiras |
4,5 |
Optativa |
|
Instalacións Hidráulicas |
4,5 |
Optativa |
|
Lexislación Agroalimentaria |
4,5 |
Optativa |
|
Socioloxía Rural e Política Agraria |
4,5 |
Optativa |
|
Uso Sustentable de Fitosanitarios |
3 |
Optativa |
|
Viticultura |
4,5 |
Optativa |
|
Xestión da Produción nas Industrias Agroalimentarias |
4,5 |
Optativa |
|
Traballo fin de grao |
Traballo fin de grao |
12 |
Obrigatoria |
5.1.4. Plan de estudos resumido (por curso académico)
Primeiro curso
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Estatística |
Formación básica |
4,5 |
Expresión Gráfica na Enxeñaría |
Formación básica |
6 |
Física I |
Formación básica |
6 |
Matemáticas I |
Formación básica |
6 |
Química |
Formación básica |
9 |
Informática |
Formación básica |
4,5 |
Bioloxía |
Formación básica |
6 |
Xeoloxía e Climatoloxía |
Formación básica |
6 |
Física II |
Formación básica |
6 |
Matemáticas II |
Formación básica |
6 |
Segundo curso
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Economía do Sistema Agroalimentario |
Formación básica |
6 |
Cálculo de Estruturas |
Obrigatoria |
4,5 |
Ecoloxía e Impacto Ambiental |
Obrigatoria |
6 |
Edafoloxía |
Obrigatoria |
4,5 |
Electrotecnia |
Obrigatoria |
4,5 |
Fisioloxía Vexetal |
Obrigatoria |
4,5 |
Botánica |
Obrigatoria |
4,5 |
Fitotecnia |
Obrigatoria |
6 |
Hidráulica |
Obrigatoria |
4,5 |
Mecanización Agraria I |
Obrigatoria |
4,5 |
Topografía e Xeomática |
Obrigatoria |
6 |
Optativa |
Optativa |
4,5 |
Terceiro curso
Itinerario en Enxeñaría Agrícola: Mención en Explotacións Agropecuarias
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Cultivos Herbáceos Intensivos I |
Optativa mención |
6 |
Construción Rural |
Optativa mención |
6 |
Fruticultura I |
Optativa mención |
6 |
Zootecnia |
Obrigatoria |
6 |
Electrificación Rural |
Optativa mención |
4,5 |
Mecanización Agraria II |
Optativa mención |
4,5 |
Regas |
Optativa mención |
4,5 |
Xardinaría e Paisaxismo I |
Optativa mención |
6 |
Zooloxía e Fisioloxía Animal |
Optativa mención |
4,5 |
Xenética e Mellora |
Optativa mención |
6 |
Cultivos Herbáceos Extensivos |
Optativa mención |
6 |
Itinerario en Enxeñaría Agrícola: Mención en Hortofruticultura e Xardinaría
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Cultivos Herbáceos Intensivos I |
Optativa mención |
6 |
Construción Rural |
Optativa mención |
6 |
Fruticultura I |
Optativa mención |
6 |
Xenética e Mellora |
Optativa mención |
6 |
Zootecnia |
Obrigatoria |
6 |
Cultivos Herbáceos Extensivos |
Optativa mención |
6 |
Electrificación Rural |
Optativa mención |
4,5 |
Mecanización Agraria II |
Optativa mención |
4,5 |
Regas |
Optativa mención |
4,5 |
Xardinaría e Paisaxismo I |
Optativa mención |
6 |
Hidroloxía |
Optativa mención |
4,5 |
Itinerario en Enxeñaría Agrícola: Mención en Mecanización e Construcións Rurais
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Cultivos Herbáceos Intensivos I |
Optativa mención |
6 |
Construción Rural |
Optativa mención |
6 |
Fruticultura I |
Optativa mención |
6 |
Xenética e Mellora |
Optativa mención |
6 |
Zootecnia |
Obrigatoria |
6 |
Cultivos Herbáceos Extensivos |
Optativa mención |
6 |
Electrificación Rural |
Optativa mención |
4,5 |
Mecanización Agraria II |
Optativa mención |
4,5 |
Regas |
Optativa mención |
4,5 |
Xardinaría e Paisaxismo I |
Optativa mención |
6 |
Mecanización Rural |
Optativa mención |
4,5 |
Itinerario en Enxeñaría Agroalimentaria: Mención en Industrias Agrarias
e Alimentarias
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Bioquímica |
Optativa mención |
4,5 |
Industrias Fermentativas |
Optativa mención |
9 |
Industrias Lácteas |
Optativa mención |
9 |
Microbioloxía |
Optativa mención |
9 |
Tecnoloxía de Alimentos |
Optativa mención |
9 |
Termotecnia e Instalacións Térmicas |
Optativa mención |
9 |
Operacións Básicas de Alimentos |
Optativa mención |
6 |
Optativa |
Optativa |
4,5 |
Cuarto curso
Itinerario en Enxeñaría Agrícola: Mención en Explotacións Agropecuarias
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Proxectos |
Obrigatoria |
4,5 |
Empresa, Mercado e Cadea Agroalimentaria |
Obrigatoria |
6 |
Construción de Aloxamentos Gandeiros |
Optativa mención |
4,5 |
Protección de Cultivos |
Optativa mención |
6 |
Sistemas de Produción Gandeira |
Optativa mención |
6 |
Praticultura e Cultivos Forraxeiros |
Optativa mención |
6 |
Optativa |
Optativa |
4,5 |
Optativa |
Optativa |
4,5 |
Optativa |
Optativa |
3 |
Optativa |
Optativa |
3 |
Traballo fin de grao |
Obrigatoria |
12 |
Itinerario en Enxeñaría Agrícola: Mención en Hortofruticultura e Xardinaría
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Proxectos |
Obrigatoria |
4,5 |
Empresa, Mercado e Cadea Agroalimentaria |
Obrigatoria |
6 |
Construción de Aloxamentos Gandeiros |
Optativa mención |
4,5 |
Protección de Cultivos |
Optativa mención |
6 |
Sistemas de Produción Gandeira |
Optativa mención |
6 |
Xardinaría e Paisaxismo II |
Optativa mención |
4,5 |
Ordenación do Territorio e Proxectos de Desenvolvemento |
Optativa mención |
4,5 |
Cultivos Herbáceos Intensivos II |
Optativa mención |
4,5 |
Fruticultura II |
Optativa mención |
4,5 |
Optativa |
Optativa |
3 |
Traballo fin de grao |
Obrigatoria |
12 |
Itinerario en Enxeñaría Agrícola: Mención en Mecanización e Construcións Rurais
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Proxectos |
Obrigatoria |
4,5 |
Empresa, Mercado e Cadea Agroalimentaria |
Obrigatoria |
6 |
Construción de Aloxamentos Gandeiros |
Optativa mención |
4,5 |
Protección de Cultivos |
Optativa mención |
6 |
Sistemas de Produción Gandeira |
Optativa mención |
6 |
Camiños Rurais e Estruturas de Contención |
Optativa mención |
4,5 |
Tecnoloxía Mecánica e Deseño de Maquinaria Agrícola |
Optativa mención |
4,5 |
Materiais e Elementos da Edificación |
Optativa mención |
6 |
Optativa |
Optativa |
3 |
Optativa |
Optativa |
3 |
Traballo fin de grao |
Obrigatoria |
12 |
Itinerario en Enxeñaría Agroalimentaria: Mención en Industrias Agrarias
e Alimentarias
Disciplina |
Carac. |
ECTS |
Proxectos |
Obrigatoria |
4,5 |
Empresa, Mercado e Cadea Agroalimentaria |
Obrigatoria |
6 |
Zootecnia |
Obrigatoria |
6 |
Construción Agroindustrial |
Optativa mención |
6 |
Instalacións Eléctricas |
Optativa mención |
4,5 |
Análise Instrumental |
Optativa mención |
6 |
Equipamentos e Instalacións Auxiliares |
Optativa mención |
4,5 |
Enxeñaría das Industrias Agroalimentarias |
Optativa mención |
6 |
Optativa |
Optativa |
4,5 |
Traballo fin de grao |
Obrigatoria |
12 |
Optativas de segundo curso |
||
CAD. Expresión Gráfica Aplicada |
Optativa |
4,5 |
Lexislación Agroalimentaria |
Optativa |
4,5 |
Socioloxía Rural e Política Agraria |
Optativa |
4,5 |
Optativas de terceiro curso |
||
Automatización e Control de Instalacións |
Optativa |
4,5 |
Xestión da Produción nas Industrias Agroalimentarias |
Optativa |
4,5 |
Industrias Cárnicas, Pesqueiras e Extractivas |
Optativa |
4,5 |
Optativas de cuarto curso |
||
Agricultura Ecolóxica |
Optativa |
4,5 |
Industrias Conserveiras |
Optativa |
4,5 |
Instalacións Hidráulicas |
Optativa |
4,5 |
Viticultura |
Optativa |
4,5 |
Uso Sustentable de Fitosanitarios |
Optativa |
3 |
Aplicación Sustentable de Produtos Fitosanitarios |
Optativa |
3 |
Coordinación de Seguridade e Saúde |
Optativa |
3 |
Execución de proxectos |
Optativa |
3 |
Requisitos para a obtención do título e mencións.
As mencións ofertadas neste grao son as seguintes:
• Mención en Explotacións Agropecuarias.
• Mención en Hortofruticultura e Xardinaría.
• Mención en Mecanización e Construcións Rurais.
• Mención en Industrias Agrarias e Alimentarias.
Todos os alumnos deberán de cursar, como mínimo, un módulo de mención completo para adquirir as atribucións profesionais da mención correspondente.
No itinerario de Enxeñaría Agrícola o alumno poderá optar entre tres módulos de optativas de mención diferentes, en función de que mención/s desexe que figure/n no título de grao: Explotacións Agropecuarias, Hortofruticultura e Xardinaría, ou Mecanización e Construcións Rurais. Para obter unha das mencións é necesario cursar todas as optativas de mención do módulo, xunto coas materias do Itinerario en Enxeñaría Agrícola (módulo 3); o tema do traballo fin de grao deberá estar vinculado á mención elixida.
O itinerario de Enxeñaría Agroalimentaria componse dun único módulo de mención. Para obter a mención o alumno deberá cursar todas as materias optativas de mención do módulo; o tema do traballo fin de grao deberá estar vinculado a esta mención.
O mínimo de créditos optativos que se deberá cursar ou recoñecer en cada unha das mencións é o seguinte:
• Explotacións Agropecuarias: 19,5 ECTS.
• Hortofruticultura e Xardinaría: 7,5 ECTS.
• Mecanización e Construcións Rurais: 10,5 ECTS.
• Industrias Agrarias e Alimentarias: 13,5 ECTS.
Para cursar estes créditos, o alumnado poderá escoller materias optativas comúns ou pertencentes a calquera módulo de mención.
O plan de estudos está deseñado para cumprir as especificacións da Orde CIN/323/2009, do 9 de febreiro (BOE do 19 febreiro de 2009), pola que se establecen os requisitos para a verificación dos títulos universitarios oficiais que habiliten para o exercicio da profesión de enxeñeiro técnico agrícola nas tecnoloxías específicas de Explotacións Agropecuarias, de Hortofruticultura e Xardinaría e de Mecanización e Construcións Rurais Industrias Agrarias e Alimentarias, que conducen a mencións no título.
Os estudantes deben matricularse nunha das ditas mencións da forma seguinte:
• Para todas as mencións: deben matricularse dos módulos de formación básica (M1) e común á Rama Agrícola (M2).
• Mención en Explotacións Agropecuarias: deben matricularse, ademais, nos módulos M3 e M4.
• Mención en Hortofruticultura e Xardinaría: deben matricularse, ademais, nos módulos M3 e M5.
• Mención en Mecanización e Construcións Rurais: deben matricularse, ademais, nos módulos M3 e M6.
• Mención en Industrias Agrarias e Alimentarias: deben matricularse, ademais, no módulo M7.
• Para finalizar os estudos, os estudantes deberán realizar un traballo fin de grao (12 ECTS) no ámbito da tecnoloxía específica (mención) que elixisen, ademais dos ECTS optativos xenéricos que corresponda.
Para cursaren unha mención adicional, os estudantes deberán cursar as materias vinculadas á nova mención e presentar un nuevo traballo fin de grao vinculado á dita mención.
No seguinte cadro recóllense de forma esquemática os diferentes itinerarios curriculares deste título.
M1 - Módulo de formación básica: 66 ECTS |
|||
M2 - Módulo común á rama agrícola: 66 ECTS |
|||
M3 - Módulo de obrigatorias de mención do Itinerario en Enxeñaría Agrícola (comúns ás mencións en Explotaciones Agropecuarias, en Hortofruticultura e Xardinaría, e en Mecanización e Construcións Rurais) 66 ECTS |
M7 - Módulo da mención: Industrias Agrarias e Alimentarias (Itinerario de Enxeñaría Agroalimentaria) 82.5 ECTS |
||
M4 - Módulo da mención: Explotacións Agropecuarias (10.5 ECTS) |
M5 - Módulo da mención: Hortofruticultura e Xardinaría (22.5 ECTS) |
M6 - Módulo da mención: Mecanización e Construcións Rurais (19.5 ECTS) |
|
(19.5 ECTS) Poderase escoller entre materias do M8 (módulo de optatividade), ou outros módulos de mención |
(7.5 ECTS) Poderase escoller entre materias do M8 (módulo de optatividade), ou outros módulos de mención |
(10.5 ECTS) Poderase escoller entre materias do M8 (módulo de optatividade), ou outros módulos de mención |
(13.5 ECTS) Poderase escoller entre materias do M8 (módulo de optatividade), ou outros módulos de mención |
Módulo de traballo fin de grao: 12 ECTS |