Con fecha 28 de mayo de 2015, la jefa territorial de la Consellería de Sanidad dictó acuerdo de inicio de expediente sancionador 2015142AL-CO incoado a La Croquette, S.C.

Intentada la notificación de este acuerdo según lo dispuesto en el artículo 59.2 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula y al amparo de lo dispuesto en el número 5 del citado artículo, se notifica a La Croquette, S.C. el contenido de dicho acuerdo de inicio que figura como anexo para que pueda tener conocimiento de él.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste al amparo de lo dispuesto en el número 1 del artículo 16 del Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento para el ejercicio de la potestad sancionadora, para presentar alegaciones ante la jefatura territorial en el plazo de 15 días hábiles, a contar desde el siguiente a la publicación de esta cédula, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de la jefatura, sita en la calle Durán Loriga, 3, A Coruña y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en la letra a) del artículo 35 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Se le advierte que en el caso de no efectuar alegaciones sobre el contenido de dicho acuerdo en el citado plazo, el acuerdo de inicio se considerará propuesta de resolución cuando contenga un pronunciamiento preciso acerca de la responsabilidad imputada, con los efectos previstos en los artículos 18 y 19 del citado Real decreto 1398/1993.

Esta cédula se expide para que conste y le sirva de notificación al/a la interesado/a, en cumplimiento con lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, modificado por la Ley 15/2014, de 16 de septiembre (BOE núm. 226, de 17 de septiembre).

A Coruña, 15 de junio de 2015

Cristina Pérez Fernández
Jefa territorial de A Coruña

ANEXO

Nº de expediente: 2015142AL-CO.

Interesada: La Croquette, S.C. (La Croquette).

DNI/NIF/CIF: J70404876.

Última dirección conocida: rúa Travesa, 22,15704 Santiago de Compostela.

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Artículos infringidos: Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios (DO núm. 139, de 30 de abril; rectif. DO núm. 204, de 4 agosto del 2007): capítulo II. Artículo 5; anexo II. Capítulo II. 1. b), c), f), capítulo V. Capítulo IX.2.3.

– Real decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, sobre normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas (BOE núm. 11, de 12 de enero de 2001): artículo 6. 2. Artículo 10.

– Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE núm. 160, de 6 de julio): artículo 6, artículo 50.1.a), b), d), e), artículo 51. 1. 1º 3º 4º 10º.

– Reglamento (CE) 178/2002, de la Comisión de 28 de enero, por el que establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fija procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (DOUE núm. 31, de 1 de febrero): artículo 18.

– Reglamento (UE) 1169/2011, de 25 de octubre (DO núm. L 304, de 22 de noviembre), sobre la información alimentaria facilitada al consumidor: capítulo IV, sección 1: artículo 9.

– Real decreto 1334/1999, de 31 de julio, sobre normas generales de etiquetado, presentación y publicidad de productos alimenticios (BOE núm. 202, de 24 de agosto): artículo 5.

– Real decreto 126/2015, de 27 de febrero. Productos alimenticios. Aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor (BOE núm. 54, de 4 de marzo de 2015). Título I: capítulo I, artículo 4.2.

Tipificación provisional: leve.

Sanción propuesta: 300 €.