El 23 de enero de 2013, la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad de A Coruña dictó la resolución del expediente sancionador 2012282AL-CO, incoado a Tortelli, S.L.

Intentada la notificación de la resolución según lo dispuesto en el artículo 59.2º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula, y según lo dispuesto en el apartado 5 del citado artículo, se notifica a Tortelli, S.L. el contenido de la referida resolución que figura como anexo, para que pueda tener conocimiento de él.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste para interponer recurso de alzada, ante la conselleira de Sanidad, en el plazo de un mes contado desde el día siguiente al de la publicación de esta cédula, según establece el artículo 115, de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de la jefatura, sita en la calle Gregorio Hernández, 2-4, A Coruña y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en el apartado a) del artículo 35 de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

En el caso de estar de acuerdo con el contenido de esta resolución, el abono voluntario de la sanción podrá hacerse en el siguiente plazo: 1) las notificadas entre los días 1 y 15 de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 20 del mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente; 2) las notificadas entre los días 16 y último de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 5 del segundo mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente. Todo ello mediante el ingreso que debe efectuar en cualquier oficina de Caixa Galicia, cuenta contable 840, código 001; en Caixanova, Recaudación Xunta; en BBVA, transacción 1316, NIF: S1511001H, o en Banesto, empleando los impresos normalizados que le serán facilitados en las dependencias de la jefatura territorial.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación al/a la interesado/a, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.5º de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

A Coruña, 11 de febrero de 2013

Emma Rego Valcarce
Jefa territorial de A Coruña

ANEXO

Nº de expediente: 2012282AL-CO.

Interesada: Tortelli, S.L. (Restaurante Muerde La Pasta).

DNI/NIF/CIF: B12840229.

Última dirección conocida: Centro Comercial Marineda City, local 215, 15008 A Coruña.

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Artículos infringidos: Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición; artículo 50.1.d) y e); artículo 51.1, párrafos 1º y 4º. Real decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, sobre normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas; artículos 3, 6 y 10. Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre higiene de los productos alimenticios, artículo 5 y anexo II, capítulo I, apartados 1, 2, 4 y 8; capítulo II, apartado 1 y capítulo IX, apartado 2 y 3.

Tipificación: leve.

Sanción impuesta: 1.200 € (mil doscientos euros).