La Gerencia General del Complejo Hospitalario de Santiago de Compostela, en virtud de las atribuciones que le fueron delegadas conforme a lo establecido en el artículo 7 de la Orden de 21 de abril de 1998 (DOG del 11 de mayo) de la Consellería de Sanidad y Servicios Sociales, convoca el siguiente concurso público:

Objeto: servicio de cafetería-bar-comedor del nuevo Hospital Clínico de Santiago de Compostela.

Canon mínimo: se fija un canon fijo mínimo total (para quince años de contrato) de 27.000.000 de ptas. (veintisiete millones de pesetas), IVA incluido, ó 162.273,268 euros (ciento sesenta y dos mil doscientos setenta y tres con doscientos sesenta y ocho euros), IVA incluido.

Fianzas:

a) Provisional: 250.000 ptas. (1.502,530 euros).

b) Definitiva: 500.000 ptas. (3.005,060 euros).

Se constituirán según lo dispuesto en los artículos 36 y 37, respectivamente, de la Ley 13/1995 de contratos de las administraciones públicas.

Forma de adjudicación: concurso público. Procedimiento abierto y ordinario.

Plazo de ejecución: la duración del presente contrato será de quince años, a contar desde el día 1 de mayo de 1999 o fecha de su firma si ésta fuese posterior, pudiendo ser prorrogable, por períodos bianuales, en la forma establecida en el pliego de cláusulas administrativas particulares.

Admisión de variantes: se admitirán variantes.

Solvencia económica y financiera: se acreditará por cualquiera de los medios del artículo 16 de la LCAP.

Solvencia técnica: se acreditará por cualquiera de los medios del artículo 19 de la LCAP.

Criterios de adjudicación:

Valor de canon de explotación, en ptas./año ofertado: hasta un máximo de 25 puntos.

Presupuesto económico de la obra, con sus precios unitarios: hasta un máximo de 15 puntos.

Lista de precios de la cafetería de público: hasta un máximo de 25 puntos.

Lista de precios de la cafetería de personal: hasta un máximo de 25 puntos.

Tabla de amortización anual de la inversión: hasta un máximo de 5 puntos.

Documentación de la estructura organizativa y Plan de gestión de calidad del servicio: hasta un máximo de 2 puntos.

Otras mejoras adicionales: hasta un máximo de 3 puntos.

Documentos de interés para los licitadores: el pliego de cláusulas administrativas particulares y demás documentación pueden ser solicitados en el Departamento de Contratación Administrativa del Hospital Xeral de Galicia, calle Galeras s/n, 15705 Santiago de Compostela, en días laborables desde las 9 hasta las 14 horas.

Clasificación: no se exige.

Presentación de proposiciones: las proposiciones se deberán presentar en mano, en sobres cerrados y firmados por el licitador o persona que lo represente, en el registro general del Hospital Xeral de Galicia, calle Galeras s/n, 15705 Santiago de Compostela, antes de las 14 horas del vigesimosexto día natural contado a partir del siguiente al de la publicación de esta resolución en el DOG o por correo en la forma indicada en el pliego de cláusulas administrativas particulares. En el caso de que el último día coincida en festivo, el plazo de presentación finalizará el siguiente día hábil.

Apertura de proposiciones: la apertura de las proposiciones admitidas será realizada por la mesa de contratación, reunida en acto público en la sala de juntas del Hospital Xeral de Galicia a las 10 horas del decimosexto día natural contado a partir del siguiente a aquél en que finalice el plazo de presentación de ofertas; en caso de que dicho día coincida en sábado o festivo, la apertura de las proposiciones tendrá lugar el primer día hábil siguiente.

Documentación que deberán aportar los licitadores: la documentación que figura en el pliego de cláusulas administrativas particulares.

Anuncios: los anuncios del presente concurso público correrán a cargo del adjudicatario del contrato.

Santiago de Compostela, 9 de marzo de 1999.

Manuel Ariza López

Gerente general del Complejo Hospitalario

de Santiago de Compostela