Madrid, 26 de abril de 2024

O director da Casa de Galicia en Madrid, Javier Vázquez, participou na presentación de GRANDES VIÑOS DE GALICIA, un novo proxecto da empresa lucense “A Compañía do Sabor Rural SL”, que pretende dar visibilidade aos grandes viños e adegas das cinco Denominacións de Orixe galegas.

Un proxecto en internet que agrupa ás adegas máis selectas e con maior calidade dos viños de Galicia que non só é unha tenda online senón un espazo no que se describe a historia de cada unha, os sentimentos que levaron aos seus promotores ao universo do viño, a contorna onde se sitúan, as calidades de uvas que traballan e o esforzo co que conseguiron uns grandes viños para levar polo mundo adiante.

Toda esa información de utilidade para o consumidor está no espazo web saborruralgalicia e na app que se pode descargar de forma gratuíta en Apple Store e en Google Play para usar desde o smartphone, co nome GRANDES VIÑOS DE GALICIA.

Interviñeron o socio fundador de Sabor Rural, José María López Bourio, un representante das adegas, “Casa de Outeiro” como exemplo do traballo no medio rural en torno ao viño que serve para fixar poboación e crear emprego, tamén o presidente dos Enólogos de España Luís Buitrón para expor a calidade dos viños galegos e clausurouna o acto Santiago Vallejo Sánchez-Monge, Vicepresidente da Mesa de Turismo de España para falar sobre o auxe e futuro do Enoturismo.

A presentación acompañarase dunha degustación de viños das adegas, Pazo da Costa, Casa de Outeiro, Lareira de Ricobao, Méndez Rojo, Ponche dá Boga, Trasdovento e Adegas Cunqueiro, con viños de Ribeira Sacra, Ribeiro, Monterrey, Rías Baixas, Valdeorras, cuns aperitivos de Conservas EVAMA, así como queixos variados e empanadas.

Á presentación acudiron xornalistas e blogueiros gastronómicos, adegueiros, restaurantes e distribuidores madrileños.