Vilariño de Conso (Ourense), 10 de febrero de 2023

La vicepresidenta segunda y conselleira de Medio Ambiente, Territorio y Vivienda, Ángeles Vázquez, ensalzó hoy la Fiesta del Cabrito de Vilariño de Conso como un referente gastronómico de Galicia.

Durante su participación en esta fiesta gastronómica, a lo que asistió en representación del presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, Ángeles Vázquez invitó a vecinos y visitantes a seguir participando en una cita ineludible de un Carnaval, que es “único e inimitable”.

Después de recordar que el Carnaval está declarado como Fiesta de Interés Turístico de Galicia, la vicepresidenta segunda puso en valor que esta localidad ourensana leve 35 años celebrando estas fechas reuniendo la más de 1.000 personas para degustar el cabrito asado en horno de leña.