Santiago de Compostela, 14 de diciembre de 2023

El mercado Artesanía Alimentaria en el Nadal de Lugo, organizado por la Xunta de Galicia, se inaugurará mañana a las 16,00 horas en la Plaza Horta del Seminario. La feria, que se desarrollará durante todo el fin de semana, contará con los puestos de cerca de una treintena de empresas productoras, que comercializarán productos amparados bajo el indicativo Artesanía Alimentaria. Los asistentes encontrarán productos transformados como bollería, embutidos, helados o miel, entre otros. Los horarios serán mañana de 16,00 a 21,00 horas; el sábado de 10,00 a 14,00 y 16,00 a 21,00 horas; y el domingo de 10,00 a 14,00 y 16,00 a 19,00 horas.

A lo largo del fin de semana se sucederán actividades para a toda la familia -algunas destinadas especialmente a los más pequeños de la casa- que ponen en valor los productos agroalimentarios gallegos. Así, mañana, aparte de la inauguración y un espectáculo de teatro infantil, habrá una demostración de cocina sobre meriendas artesanas, en la que se podrá aprender a elaborar pinchos dulces y salados para las fechas navideñas por parte del chef Héctor López del restaurante España.

Por otra parte, el sábado habrá un taller de desayunos de Nadal -a cargo de Álvaro Villasante del restaurante Paprika- con productos de Artesanía Alimentaria y catas de queso y cervezas artesanas. Los asistentes podrán disfrutar también de una degustación de sobremesas dulces. Para finalizar, el domingo -último día de la feria- habrá una clase de elaboración de galletas. Además, cada día se sortearán tres lotes de productos identificados con el sello que garantizadora Artesanía Alimentaria.

Actividades para los niños

El mercado Artesanía Alimentaria en el Nadal es un evento para todos los públicos, que cuenta con un programa especial dedicado a los cautivos. Los niños y niñas que acudan a la feria podrán disfrutar de espectáculos teatrales –“A isla sin tesoro” de Teatro Gazafehlos-, de magia, conciertos -Brais de las Huertas, Sabela King & The Heartbreakers y Factoría de Subsistencia- y demostraciones de cocinas especialmente dedicadas a ellos.

Mañana, tendrá lugar el concurso “Come y corre local”, donde podrán disfrutar aprendiendo dónde se esconden los nutrientes de los alimentos gallegos con denominación de origen protegida e indicación geográfica protegida, un taller de chapas de Nadal y una sesión educativa sobre cómo elaborar un menú infantil sencillo con alimentos certificados. El sábado y el domingo, podrán asistir a un taller de adornos de Nadal, jugar a un juego de mesa gigante y deporte con el reno de Papá Noel en la actividad “Súbete al reno y corre ligero”.

Aquellas personas que deseen apuntarse a las actividades del Comprado -tanto a las infantiles como a las catas o demostraciones de cocinas- deberán hacer una inscripción previa en este enderezo artesanialimentariagalicia@gmail.com.