La vicepresidenta segunda y conselleira de Medio Ambiente, Territorio y Vivienda asistió hoy a la clausura de la IX Fiesta del vino espumoso de la D.O. Rías Baixas
Ángeles Vázquez pone en valor la viticultura como aliado clave contra el cambio climático y referente en la apuesta por la sostenibilidad
Tras recordar que la Denominación de Origen Rías Baixas es la más grande de Galicia y una de las más antiguas, invita a la entidad a unirse a la Alianza gallega por el clima para sumar su experiencia y compromiso con la tierra y el paisaje a la lucha contra el calentamiento global
La vicepresidenta segunda y conselleira de Medio Ambiente, Territorio y Vivienda, Ángeles Vázquez, puso hoy en valor el papel que tiene la viticultura en la lucha contra el cambio climático ya que se trata de un aliado clave para hacer frente a sus efectos a corto y medio plazo y de una actividad económica de referencia en Galicia por su apuesta por la sostenibilidad.
Durante la clausura de la IX Fiesta del vino espumoso de la Denominación de Origen Rías Baixas que se celebró en Salvaterra do Miño, Ángeles Vázquez destacó el reconocimiento a nivel nacional e internacional del compromiso de este sector con el medio ambiente.
Así, indicó que en la viticultura se combinan “tradición y modernidad”, contribuyendo de manera directa con su actividad a la reducción de la huella de carbono, a la protección de los suelos contra la erosión, a la preservación de la biodiversidad, a la protección y conservación del paisaje tradicional y también a la fijación de población en medio rural.
En el marco de este compromiso con la sostenibilidad y el respeto al entorno a vicepresidenta tuvo un reconocimiento especial a los más de 5.000 viticultores gallegos que trabajan en la producción de vinos de Rías Baixas, y, en especial, a los del Condado del Tela, responsables de los espumosos que hoy se dieron cita en Salvaterra do Miño.
Por eso, tras recordar que a D.O. Rías Baixas es la más grande de Galicia, tanto en extensión como en número de bodegas, y también una de las más antiguas, invitó a la entidad a unirse a la Alianza gallega por el clima para sumar su experiencia y su compromiso con el planeta a la lucha contra el calentamiento global, una invitación que hizo extensible también al resto de denominaciones de origen gallegas.
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