Arias exalta la labor de los empresarios como Manuel Balseiro 'Nito' "para que Lugo y Galicia sean un referente en el turismo y en la gastronomía"
El delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, asistió hoy en Madrid a la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería, que este año reconocieron como mejor empresario hostelero al mariñán Manuel Balseiro (Nito), del restaurante Nito de Viveiro.
Arias felicitó al galardonado, a quién puso como ejemplo “del importante papel que juegan los profesionales de la hostelería para que Lugo y Galicia sean un referente en el ámbito turístico y gastronómico” a nivel nacional e internacional. En especial, exaltó su apuesta por los productos de cercanías.
Los Premios Nacionales de Hostelería reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que destacan en los ámbitos de la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad o el compromiso con las personas con discapacidad, entre otros factores.
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