La Xunta apoya la campaña para la promoción del consumo de tiburón presentado por Interfish en Conxemar
El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, participó en la presentación de la campaña de promoción del consumo de tiburón elaborado por la organización interprofesional pesquera Interfish, en el marco de la celebración de la XXIV edición de la Feria Internacional de Productos del Mar congelados Conxemar. Esta iniciativa es una de las cuatro acciones incluidas en el convenio de colaboración suscrito con la Consellería do Mar en el que también se recoge la celebración de un congreso sobre la sostenibilidad del palangre de superficie, la participación en ferias sectoriales como Conxemar y actividades de promoción y posicionamiento.
La campaña, que se desarrollará del 15 octubre al 15 de noviembre, consistirá en la colocación de carteles en 1.400 supermercados con los que generar nuevos puntos de encuentro con el consumidor y en la elaboración y distribución de 140.000 recetarios con el tiburón como protagonista. Además, incluye la producción de siete tutoriales grabados en alta resolución para su difusión en redes sociales y medios de comunicación con los que acercar a la juventud las propiedades gastronómicas de este producto.
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