Fisterra (A Coruña), 31 de agosto de 2023 El director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Antonio Basanta, participó hoy en la presentación del libro A salga no fin do camino. As fábricas de Fisterra, en el que Santiago Llovo cataloga las plantas de salazón de las que quedan vestigios en la zona con el objetivo de preservarlos y ponerlos en valor. El representante de la Consellería do Mar ensalzó la intensa labor de este historiador-escritor para ahondar en los orígenes de la actividad industrial marítimo-pesquera de los distintos puntos del litoral de Galicia, una actividad iniciada con los empresarios catalanes que impulsaron la salazón de la sardina convirtiéndose en precursores de lo que ahora es la industria de transformación de productos del mar de la comunidad. 

Antonio Basanta destacó la prolífica trayectoria de Santiago Llovo en este ámbito y su rigor documental, recurriendo en todas sus obras a fuentes de información muy diversas, algunas de ellas incluso inéditas, que permanecían escondidas en los archivos públicos. Ese trabajo, dijo, contribuye a preservar toda esa información y ponerla a disposición de las próximas generaciones. En esta línea, el director xeral animó al autor a continuar con esa gran labor de recopilación pues concuerda con el compromiso de la Xunta con la preservación del patrimonio marítimo-pesquero gallego, que se materializa en el Plan da Cultura Marítima de Galicia-Horizonte 2030.