La Xunta ensalza la pesca sostenible que realiza la flota artesanal gallega y ejemplifican cofradías como la de Lira

Carnota (A Coruña), 5 de agosto de 2023 El conselleiro del Mar, Alfonso Villares, participó hoy en la Fiesta de Degustación de los Productos de la Reserva Mariña de Os Miñarzos en el puerto de Lira para apoyar la pesca sostenible que desarrolla la flota artesanal. Pulpo, navajas, nécoras, percebes, berberechos y mejillones fueron algunos de los productos del mar que se pudieron saborear, amparados bajo la marca de calidad pescadeRías, de onde se non?. Este distintivo de la Xunta de Galicia certifica que los pescados y mariscos fueron capturados con artes de pesca muy selectivas y como máximo 24 horas antes de la primera venta.

El evento gastronómico en Carnota congrega a cientos de personas en cada edición. Organizado por la cofradía de pescadores de Lira y con la colaboración de la Consellería del Mar, se divide en dos jornadas. La primera de ellas tuvo lugar el pasado 22 de julio.

 

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C. del Mar
Fecha de actualización: 05/08/2023