La Xunta aboga por una producción sostenible del sector primario que respete la biodiversidad y garantice la soberanía alimentaria, tal y como defendió la vicepresidenta segunda e conselleira de Medio Ambiente, Territorio e Vivenda, Ángeles Vázquez, durante su participación en la mesa redonda La sostinibililidad desde el punto de vista institucional, que se celebró en el marco del Encuentro anual Sostenibilidad 360 en el sector lácteo, organizado por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil). 

Durante su intervención, la vicepresidenta segunda incidió en “que la sostenibilidad es uno de los principales retos del sector lácteo”, que debe avanzar hacia un nuevo paradigma, basado en una actividad respetuosa con el medio ambiente que dé como resultado un producto sostenible y de alto valor añadido, que refuerce aún más el renombre y la reputación que ya tiene. “La leche gallega es sinónimo de calidad”, aseveró. 

A mayores, tal y como destacó Ángeles Vázquez, el sector lácteo tiene un papel clave tanto a nivel social como ambiental. Así, su contribución es fundamental para fijar población en el rural, una cuestión en la que el Gobierno gallego lleva años trabajando a través del desarrollo de políticas transversales para garantizar la prestación adecuada de servicios a la ciudadanía, vivan donde vivan, y garantizar su calidad de vida. 

Desde el punto de vista ambiental, tanto la agricultura como la ganadería son actividades básicas en la gestión de los recursos naturales y en la protección de la biodiversidad. De hecho, la vicepresidenta puso en valor el compromiso del Gobierno gallego para conseguir el objetivo de compatibilizar la viabilidad económica de las explotaciones agropecuarias con la preservación de la fauna silvestre.  

En esa línea, puso como ejemplo las líneas de financiación que la Xunta puso en marcha tanto para prevenir como para paliar los daños ocasionados por los ataques de lobo luego de la inclusión de esta especie en el Listado de especies silvestres en régimen de protección especial (Lesrpe).

Para concluir, la vicepresidenta segunda subrayó que el Gobierno gallego es muy consciente del esfuerzo que está realizando el sector primario por desarrollar una actividad respetuosa con el medio ambiente y garantizó el apoyo de la Xunta a una actividad imprescindible en la Comunidad.