El nuevo centro integrado de FP Vilamarín (Ourense) reforzará su liderazgo en las enseñanzas del sector agro-hostelero con tres ciclos duales y 90 plazas más
Román Rodríguez destaca que la conversión en CIFP es una “apuesta firme” por el impulso de la especialización en la Formación Profesional y de apoyo “al rural gallego”
Será el cuarto centro de este tipo en la provincia de Ourense y el primero ubicado fuera de la ciudad que se integrará en la red de 27 CIFP a partir del próximo curso
El conselleiro también se desplaza al Salón de Alimentación del Atlántico, SALIMAT, para visitar el stand de la FP Gallega, donde muestra su oferta y salidas profesional
El conselleiro de Cultura, Educación, FP e Universidades, Román Rodríguez, acompañado por el delegado territorial de la Xunta, Gabriel Alén, y por la directora xeral de FP, Eugenia Pérez, visitó esta mañana el Instituto IES Vilamarín (Ourense) que, a partir del próximo curso, comenzará a funcionar como Centro Integrado de FP para dar cuenta de las novedades y mejoras que supone esta conversión.
Colaboración con el sector socio-económico
Román Rodríguez también señaló que en este proceso “es fundamental el establecimiento de sinergias con los sectores socio-económicos del entorno” y, en este sentido, aludió a los diversos encuentros que se están realizando con los distintos agentes empresariales en el marco del Plan Conecta FP para el diseño de una oferta de FP alineada con las demandas del mercadoo.
De hecho, a falta de aprobar oficialmente en los próximos días la oferta final de estas enseñanzas para el próximo curso, en el caso de este nuevo CIFP Vilamarín, Román Rodríguez avanzó que el centro incorporará tres nuevos ciclos de modalidad dual en Gestión de alojamientos turísticos, en Dirección de servicios de restauración y en Dirección de Cocina, que sumarán un total de 90 plazas más.
Además, estos dos últimos, incorporarán también una oferta parcial de módulos de otros ciclos para reforzar la formación del alumnado y atender a las necesidades transmitidas por el sector productivo. Así pues, el ciclo dual de Dirección de servicios de restauración tendrá una oferta parcial de Gestión de alojamientos turísticos, y el de Dirección de cocina la tendrá de Producción agroecológica. “Todo esto es posible -aseguró con el conselleiro- gracias a la implicación y al compromiso” de una veintena de empresas de estos sectores.
La transformación de este instituto en Centro Integrado de Formación Profesional -de cuyo acuerdo dio cuenta el pasado Consello da Xunta- es una apuesta por el sector agro-hostelero, en el que ya es una referencia, y por la hostelería sostenible de kilómetro cero.
Innovación y emprendimiento
Actualmente hay 24 centros integrados de FP en la Comunidad y el próximo curso se elevarán a 27 con la incorporación de Vilamarín, Montecelo en Pontevedra y Audiovisual en Vigo, un pasos clave para seguir potenciando la Formación Profesional en calidad y empleabilidad gracias a una oferta modular, flexible y adaptada a las necesidades.
Presencia de la FP Gallega en el Salón Salimat
Posteriormente, el conselleiro Román Rodríguez y directora xeral de FP se desplazaronn a Silleda para visitar el expositor de la Xunta dedicado a la Formación Profesional en el Salón de Alimentación del Atlántico (Salimat), que se está celebrando en la Feria Internacional de Galicia Abanca. En este espacio se ofrece información sobre los diferentes ciclos y modalidades de FP que se imparten en el sistema educativo gallego, sobre sus salidas profesionales y sobre el proceso de acreditación de competencias, entre otros.
Todos ellos realizan diversas actividades de showcooking y degustaciones de productos elaborados por el alumnado, a lo que el conselleiro felicitó personalmente por haber aprovechado “esta buena oportunidad” para promocionar entre los visitantes del salon a la FP en general y, en particular, “a las familias profesionales más directamente relacionadas con la temática de este evento”.
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