El presidente asiste a la presentación de la iniciativa SMARTZ4MILK en Santiago
Rueda destaca que Galicia lidera un proyecto para la modernización y mejora de la sostenibilidad del sector lácteo español
Resalta que el objetivo es que el sector primario tome "el tren del futuro" sin perder "su esencia y tradición"
Subraya "el potente sector lácteo de Galicia" que sitúa a la comunidad gallega como principal productora de leche de España y entre las diez primeras de Europa
La Xunta apoya al sector lácteo con una Estrategia de dinamización propia o herramientas digitales para facilitar la gestión de las explotaciones y cuenta con la Oficina Económica de Galicia para informar y asesorar a las empresas sobre los fondos europeos
Santiago de Compostela, 9 de julio de 2024
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, destacó esta mañana que Galicia lidera el proyecto 'SMARTZ4MILK Cadena de Valor Láctea Inteligente, Trazable, Sostenible y Conectada' -en el que colaboran otras cuatro comunidades- para la modernización y mejora de la sostenibilidad del sector lácteo.
Durante la presentación de esta iniciativa -promovida por el Clúster Alimentario de Galicia y en el que participan empresas tecnológicas, de la industria láctea y universidades-, el presidente destacó la importancia de sumar "esfuerzos" para que el sector primario "pegue un salto fundamental" y aproveche las oportunidades que dan las nuevas tecnologías. "Sin perder su esencia y su tradición que es un tesoro", el sector no puede dejar escapar "el tren del futuro", indicó Rueda.
En el acto, en el que estuvo acompañado por la conselleira de Economía e Industria, María Jesús Lorenzana, y la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, Rueda hizo hincapié en que el sector lácteo gallego es un referente internacional y uno de los principales motores de la economía de Galicia. La comunidad gallega es la autonomía con el mayor producción toda España -el 42% de la leche tiene origen gallego-, está entre las diez más importantes de Europa y concentra más de la mitad de los ganaderos que hay en el país.
La Xunta está comprometida con el apoyo a este sector desde hace años con medidas como la Estrategia de dinamización del sector lácteo -para mejorar la competitividad y sostenibilidad-; la Contaláctea -una herramienta digital para facilitar la gestión de las explotación- o estando siempre del lado de ganaderos, industria y distribuidores para que este producto tenga un precio acorde a su excelencia y calidad.
Proyecto
La iniciativa SMARTZ4MILK se enmarca en el Perte agroalimentario, del que ya recibió 9,7 millones de euros, y busca soluciones tecnológicas para mejorar la trazabilidad de los productos desde las granjas hasta que llegan a los consumidores, reducir los residuos y emisiones del sector o mejorar la rentabilidad de las explotaciones.
Galicia lidera una iniciativa en la que también colaboran Asturias, Cantabria, Andalucía y Cataluña. Un proyecto que permitirá, según Rueda, que "el potente sector lácteo gallego siga ocupando la posición que le corresponde".
La Xunta tiene en marcha a Oficina Económica de Galicia que actúa como un único canal para centrar la comunicación y asesoramiento al tejido empresarial de la comunidad y en el que las empresas pueden recibir todo tipo de información y orientación sobre las convocatorias abiertas para fondos europeos, requisitos o trámites a realizar.
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