La conselleira de Medio Rural participó hoy en la inauguración de este evento, destacando que sirve para poner en contacto directo a productores locales con los consumidores
La Xunta promociona la artesanía alimentaria en el mercado Gastrotur do Ulla con apoyo a 17 empresas del sector
María José Gómez destacó la amplia gama de productos presentes en este evento y el programa de actividades previsto, con degustaciones, talleres de artesanía y juegos para los más pequeños
Señaló que esta feria supone un ejemplo de colaboración institucional, ya que además de la Xunta participan en ella diferentes ayuntamientos, y también de cooperación público-privada, mediante la contribución de distintas empresas agroalimentarias y turísticas
Por su parte, Turismo de Galicia está presente con un expositor para dar a conocer los recursos turísticos, gastronómicos y deportivos en Terras do Ulla y poner en valor los productos de los ayuntamientos de tres provincias diferentes vertebrados por el río Ulla
A Estrada (Pontevedra), 17 de mayo de 2024
Un total de 17 empresas con sello de Artesanía Alimentaria de Galicia participan en el mercado Gastrotur do Ulla, que se celebra a lo largo de este fin de semana en el ayuntamiento pontevedrés de A Estrada. La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, participó hoy en la inauguración de este espacio y destacó que permite, por un lado, dar a conocer la Artesanía Alimentaria y, por otro, poner en contacto directo a los productores locales con los consumidores. Asimismo, destacó que en este "la calidad del producto es la auténtica protagonista".
En esta misma línea, la conselleira puso en valor a amplia gama de productos artesanales presentes en este mercado, que van desde los ecológicos hasta la miel, pasando por los bombones, el queso o los helados, entre otros. Además, también destacó el programa de actividades previsto, que incluye degustaciones, talleres de artesanía y juegos para los más pequeños.
Colaboración institucional y público-privada
Sobre Gastrotur do Ulla, la conselleira puso de relieve que esta feria supone un ejemplo de colaboración institucional, ya que además de la Xunta participan en ella diferentes ayuntamientos, y también de cooperación público-privada, mediante la contribución de distintas empresas del sector agroalimentario y turístico. Asimismo, valoró las sinergias que se crean entre la gastronomía, la tradición que representa la Artesanía Alimentaria y su efecto turístico y de dinamización general del territorio.
Por su parte, Turismo de Galicia también está presente con un expositor en esta primera edición de la feria para dar a conocer los recursos turísticos, gastronómicos y deportivos en Terras do Ulla y poner en valor los productos de los ayuntamientos de tres provincias diferentes vertebrados por el río Ulla. En el stand se ofrecerá información sobre la oferta turística gallega, dando a conocer novedades como la nueva edición de los Trenes Turísticos de Galicia que arranca en junio o las que se están desarrollando en esta temporada como la Primavera de Portas Abertas en las rutas de los vinos de Galicia.
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