Rivo visita el Galicia Fórum Gastronómico para poner en valor la calidad de los productos y servicios de la economía social de la comunidad
La conselleira de Promoción del Empleo e Igualdad en funciones, Elena Rivo, recorrió el recinto ferial en el que diferentes departamentos de la Xunta cuentan con expositores para dar a conocer la excelencia de la gastronomía gallega y el buen hacer de los productores
A Coruña, 9 de abril de 2024
La conselleira en funciones de Promoción del Empleo e Igualdad, Elena Rivo, visitó hoy el Galicia Fórum Gastronómico, donde su departamento cuenta con un expositor para promocionar las fórmulas de la economía social para el emprendimiento y dar a conocer sus productos y servicios.
Rivo realizó un recorrido por lo que se ha convertido en el mayor evento gastronómico del norte de España que cuenta con más de 200 expositores. Invitó a los asistentes a conocer el trabajo de ocho cooperativas presentes este año en el espacio de la economía social, donde promocionan productos cárnicos (Tres Fuciños y Verín Biocoop), hortofrutícolas (Milhulloa y Terras da Mariña), lácteos y derivados (Productores de el Campo de Capilla y Gaia), vitivinícolas (Bodegas Eidosela) o salsas (AFactoría do Lume). Como destacó, "el cooperativismo está haciendo una labor fundamental en la fijación de población en el rural".
El Fórum constituye uno de los mejores escaparates para la promoción de las empresas de la economía social, entidades con gran presencia en la comunidad que mantienen un compromiso real con el empleo igualitario y de calidad y con el territorio.
La Xunta de Galicia está presente en este evento con otros espacios propios en los que, por ejemplo, la Consellería de Medio Rural cobija una treintena de empresas que muestran sus producciones de calidad (productos con denominación de origen, indicación geográfica protegida, agricultura ecológica y la reciente certificación de Artesanía Alimentaria) o la Consellería del Mar acerca el sabor de pescados y mariscos al público en general y profesional.
La Xunta de Galicia mantiene un firme compromiso con sus productores, pequeños y grandes, cooperativistas, pymes y autónomos. En un foro como este, quiere poner en valor la calidad de los productos que ofrece su tierra y el mar.
Rivo quiso poner en valor, con su visita, el buen hacer de los profesionales que con esfuerzo y creatividad están innovando, desarrollando y/o consolidando proyectos que contribuyen al prestigio exterior de la comunidad y a su crecimiento económico.
Imágenes relacionadas
