La Xunta impulsa la colaboración de Anfaco-Cecopesca y el grupo Angulas Aguinaga para innovar en la producción de moluscos

La directora de la Axencia Galega de Innovación, Patricia Argerey, participó en Cambados en la presentación de Promogal, la nueva Unidad Mixta de Investigación a través de la cual el centro tecnológico y el grupo empresarial vasco avanzarán en la aplicación de procesos de transformación más sostenibles e inteligentes y en el desarrollo de productos nuevos y más saludables
 

Esta Unidad Mixta es la quinta en la que participa Anfaco-Cecopesca y una de las 55 desarrolladas en Galicia desde la puesta en marcha de este programa de la Administración autonómica que ha movilizado cerca de 155 millones de euros

 

Cambados (Pontevedra), 10 de noviembre de 2022

  La directora de la Axencia Galega de Innovación (Gain), Patricia Argerey, participó esta mañana en el acto de presentación de la nueva Unidad Mixta de Investigación Promogal, impulsada por el centro tecnológico Anfaco-Cecopesca y las empresas Lagumar Seas y Angulas Aguinaga (ambas del grupo Angulas Aguinaga) que investigará en los próximos tres años para mejorar la producción de los moluscos incorporando tecnologías avanzadas y digitalización.

La directora de la Axencia Galega de Innovación destacó la relevancia de esta Unidad Mixta en la modernización de un sector estratégico para Galicia, como es el de la industria del mar y el de la industria transformadora de los productos de la pesca, así como en la atracción hacia Galicia de una grande empresa como Angulas Aguinaga, líder en innovación, que opta por desarrollar su I+D+i en Galicia de la mano del centro tecnológico Anfaco-Cecopesca y el apoyo de la Xunta de Galicia.
 
Argerey subrayó el efecto tractor que se espera que tenga esta Unidad Mixta, dotada con un presupuesto de 1,8 millones de euros, sobre toda la cadena de valor de la industria del mar y del medio marino a través del desarrollo de nuevas líneas de negocio, la introducción de tecnologías en la industria transformadora de los productos del mar y la generación de empleo de calidad.
 
La directora de la Axencia Galega de Innovación apuntó también que esta Unidad Mixta está alineada con los retos y prioridades de la Estrategia de Especialización Inteligente (RIS3) de Galicia en la medida en que contribuye a una gestión más innovadora de los recursos a través de la innovación, a avanzar hacia un nuevo modelo industrial y un nuevo modelo de vida saludable, a través del desarrollo de alimentos funcionales y más saludables. Además, está comprometida con los retos de la sostenibilidad, la digitalización y las personas.
 
Esta Unidad Mixta abordará tres líneas de investigación e innovación: la primera, centrada en la producción acuícola, para el desarrollo de procesos de cultivo de mejillón económicamente eficientes; la segunda, orientada a la transformación de la materia prima y a la calidad y seguridad de los productos, tratando de mejorar la calidad y la seguridad del mejillón y del pulpo transformado; y la tercera, en el campo de la transformación digital de los procesos productivos de la empresa, trabajando en la integración de herramientas de inteligencia artificial para prestar soporte a la toma de decisiones en los procesos productivos.
 
En ella participan el centro tecnológico Anfaco-Cecopesca, un centro de conocimiento que atiende las necesidades de I D i de la industria marina y alimentaria gallega y funciona como dinamizador de la innovación empresarial, y las empresas Lagumar Seas y Angulas Aguinaga, una de las empresas más importantes del sector en España y líder en innovación de procesos, particularmente en el desarrollo de productos del mejillón.
 

Cooperación para impulsar la I D i

Las Unidades Mixtas de Investigación son un instrumento de cooperación entre organismos de investigación y el tejido empresarial impulsado por la Xunta de Galicia para desarrollar conjuntamente actividades de I+D+ i estratégicas para Galicia con el objetivo de impulsar la transferencia al tejido industrial y la atracción de empresas hacia Galicia. Esta es la quinta Unidad Mixta impulsada por el centro tecnológico Anfaco-Cecopesca. En total, desde la puesta en marcha de este programa en 2014, la Xunta de Galicia apoyó 55 Unidades Mixtas de Investigación, con la participación de 39 empresas -la mayoría grandes compañías- y 14 centros de conocimiento y una inversión movilizada de cerca de 155 millones de euros.

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Departamento:
C. de Economía e Industria