El conselleiro del Medio Rural destaca la importancia alimentaria y económica del pan de Cea en la fiesta de exaltación de este producto

El conselleiro del Medio Rural, José González, acompañado de la directora de la Agencia Turismo de Galicia, Nava Castro, del director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, y del delegado territorial de la Xunta en Ourense, Gabriel Alén, asistió este mediodía a la XXIX Fiesta del Pan de Cea, en la que reivindicó el papel de este alimento en la dieta y en la economía local y gallega.

El conselleiro puso en valor que el pan de Cea, que cuenta con su propia Indicación Geográfica Protegida, generó en el año 2021 un valor económico estimado superior a los 1,1 millones de euros y una producción certificada de más de 400 toneladas.