La Xunta destaca el potencial de la futura Ley de la calidad alimentaria para impulsar en el mercado los vinos de A Ribeira Sacra

El delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, destacó hoy durante su participación en los actos de la XXVI Cata de los Vinos de Ribeira Sacra la oportunidad que supondrá la futura Ley de la Calidad Alimentaria de Galicia para “impulsar y dar una nueva dimensión en el mercado” a la producción amparada por esta denominación de origen.

Así, destacó que la nueva Ley -que viene de iniciar la tramitación de su anteproyecto- introduce novedades que podrán ser aprovechadas por el sector del vino, como la regulación de una certificación de sostenibilidad que busca fomentar el respeto al medio ambiente, la calidad y la seguridad alimentaria; la protección de las personas trabajadoras y de la ciudadanía, así como una renta adecuada para los diferentes eslabones de la cadena de valor. También se crearán dos órganos de consulta y participación del propio sector y se potenciará la compra o contratación pública de productos y servicios alimentarios con un impacto ambiental reducido.

Laríelas celebró que después de dos años sin organizar la Cata por las limitaciones de la pandemia, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Ribeira Sacra la recupere este año con 84 caldos pertenecientes a 32 bodegas. También felicitó a los bodegueros y viticultores “por los buenos resultados y reconocimientos que siguen cosechando gracias a su trabajo y a la capacidad de adaptación que mostraron durante los tiempos más difíciles de la Covid-19”.

El delegado animó asimismo a participar en las actividades que ofrece la undécima edición de las Jornadas de Puertas Abiertas de las Rutas de los Vinos, promovidas por la Xunta a través de la Agencia de Turismo de Galicia. Subrayó que a Ribeira Sacra acogerá el primer fin de semana de junio -del 3 al 5 – este programa,“que incluye múltiples propuestas para que el público de todas las edades pueda disfrutar de la gastronomía y el patrimonio natural y cultural de la zona”. El programa completo puede consultarse en la página web www.rutasviñosgalicia.gal.