El director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias presentó esta mañana en San Caetano dicha aplicación informática a diversas entidades de aconsellamento

La Xunta explica a las entidades de aconsellamento las posibilidades de Conta Láctea para mejorar la posición negociadora de los ganaderos sobre los precios de la leche

Esta aplicación informática, creada por el Gobierno gallego junto con la Fundación Juana de Vega al amparo de la Estrategia de dinamización del sector lácteo, está concebida también para facilitar la gestión empresarial de las explotaciones lecheras

José Balseiros insistió en trasladar la preocupación de la Xunta por la falta de compromiso del Gobierno Central con el sector primario en general y con los ganaderos en particular, algo que se pone de manifiesto con su escasa contundencia para frenar la venta a pérdidas

Santiago de Compostela, 1 de diciembre de 2021

El director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, acompañado por José Manuel Andrade, director de la Fundación Juana de Vega, informó hoy la diversas entidades de aconsellamento sobre la nueva Conta Láctea. En la reunión se explicó el funcionamiento y las utilidades de esta aplicación informática, creada por la Xunta en colaboración con esta fundación, para calcular los costes de producción de las explotaciones lecheras.
Así, José Balseiros destacó que la principal finalidad de la aplicación es mejorar la gestión económica de las explotaciones y también la capacidad negociadora de los ganaderos delante de los primeros compradores de leche. Para conseguir estos objetivo, la aplicación -creada al amparo de la Estrategia de dinamización del sector lácteo- permite, entre otras cosas, controlar las inversiones y los costes de producción y concretar cuanto cuesta producir un litro de leche y a qué precio se puede vender.
Otras ventajas que ofrece son, por ejemplo, el hecho de ser gratuito, tener un acceso sencillo vía web, un manejo muy intuitivo y la posibilidad que aporta de emitir una cuenta de resultados completa y un informe con los resultados obtenidos. Este informe está pensado, precisamente, para emplearse por parte de los ganaderos como elemento de negociación de su contrato con la industria, de tal manera que el precio percibido por la leche, de acuerdo con la legislación, no pueda ser inferior a su coste de producción.
La presentación de hoy forma parte del calendario previsto por la Consellería de Medio Rural para explicar el contenido y alcance de Conta Láctea a los ganaderos gallegos. Así, en próximas fechas está previsto continuar esta ronda de contactos en otros puntos de Galicia, especialmente en aquellas comarcas de mayor vocación lechera.

Ley de la cadena alimentaria

El director general aprovechó para trasladar la preocupación de la Xunta por la falta de compromiso del Gobierno Central con el sector primario en general y con los ganaderos en particular, una actitud que se pone de manifiesto con su escasa contundencia para frenar la venta a pérdidas en este ámbito productivo. Así, Balseiros lamentó la aprobación del proyecto de ley de la cadena alimentaria con los votos a favor del grupo mayoritario en el Gobierno, tras rechazar, entre otras, la enmienda presentada para incorporar en esta norma a aplicación Conta Láctea como forma de acreditación del coste efectivo de producción.
Además, y con el fin de garantizar el cumplimiento de la prohibición de la venta a pérdidas en las relaciones en las que intervengan los operadores primarios, José Balseiros insistió en la necesidad de activar controles específicos por parte de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).
El acceso a Conta Láctea se puede hacer a través de la página web de Medio Rural, en el siguiente enlace: https://www.contalactea.gal/pladel/.

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