La Xunta forma en A Cañiza al sector de la castaña en materia de nociones básicas para el aprovechamiento de los sotos

La Consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), desarrollará el próximo jueves 26 de agosto un curso sobre nociones básicas para el aprovechamiento de los sotos dirigido al sector de la castaña. La acción formativa se celebrará en el auditorio de la Casa da Cultura del ayuntamiento pontevedrés de A Cañiza, en horario de 18:30 a 22:30 horas.
A lo largo de las cuatro horas de duración, el programa abordará diversos conceptos como la comercialización, la gama de productos, la recogida, el procesado o los mercados, así como los modelos de gestión, la calidad y composición del precio o la promoción del producto.
De este modo, el objetivo principal de este curso es informar de lo que se está haciendo en el sector para que los productores de castaña orienten las plantaciones a los distintos mercados y puedan hacer frente a las actuales enfermedades del castaño.
Las personas interesadas podrán anotarse en el curso cubriendo la solicitud disponible en la página web de la Consellería de Medio Rural. Esta deberá remitirse finalmente al correo electrónico formacion.agacal@xunta.gal. Para más información pueden dirigirse al número de teléfono 881 997 279.
La Xunta apuesta por la continua profesionalización del sector mediante cursos como este, que se enmarcan en el plan de formación continua 2021. Así, se pretende mejorar la productividad, al mismo tiempo que se potencia el recambio generacional con el fin de consolidar un modelo productivo sólido y sostenible del campo gallego.
Hace falta recordar que la Consellería de Medio Rural cuenta con un plan de acciones formativas y de transferencia para este año 2021 que pueden consultarse en el siguiente enlace: https://ovmediorural.xunta.gal/gl/consultas-publicas/accions-formativas.