La Xunta presenta Conta Láctea, la aplicación creada para aumentar el poder negociador de los ganaderos sobre los precios de la leche

Aumentar el poder negociador de los ganaderos sobre el precio de la leche. Este es el principal objetivo de Conta Láctea, la aplicación informática puesta en marcha por la Xunta para facilitar la gestión empresarial de las explotaciones lecheras y a la que ya se puede acceder a través del siguiente enlace: https://www.contalactea.gal/pladel/.

Así lo expuso hoy el conselleiro del Medio Rural, José González, durante la presentación de esta app al sector, un acto celebrado en la Cidade da Cultura de Galicia y en el que estuvo acompañado por el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, y por el director de la Fundación Juana de Vega, José Manuel Andrade.

En su intervención, el conselleiro destacó que con esta herramienta los productores no solo podrán calcular sus costes de producción y así incrementar su rentabilidad, sino que -como empresarios- podrán también mejorar esa posición en las negociaciones de los precios. Se trata, añadió González, de una aplicación puesta a la entera disposición del sector para cubrir una de las necesidades detectadas a través de la Estrategia de dinamización del lácteo: la mejora de la gestión económica de las explotaciones.

En esa línea, apuntó que la Xunta promoverá incluir en la Ley de la cadena alimentaria que está tramitando al Gobierno central una disposición específica que contemple que si hay una aplicación informática que contabilice los costes de producción avalada por una Consellería como la del Medio Rural esta deba servir como herramienta mínima para negociar con la industria los precios de la leche.

De este modo, el conselleiro calificó esta aplicación, creada por Medio Rural en colaboración con la Fundación Juana de Vega, como un instrumento definitivo para que los ganaderos puedan defender, desde la mejor posición posible, sus intereses, mejorando su posición dentro de la cadena de valor de la producción de leche. Añadió que se trata de una herramienta útil y efectiva para negociar los precios y, en general, para mejorar la gestión de las explotaciones, así como sencilla, intuitiva, accesible y manejable por y para todos.

En este sentido, José González avanzó además que la Xunta seguirá trabajando a favor de la profesionalización del sector a través de la formación a todos los niveles, con un enfoque empresarial.

Innovación

El conselleiro enmarcó también esta iniciativa en la apuesta que realiza esta Estrategia por la innovación y por la aplicación al sector de las nuevas tecnologías. Todo esto, dijo, con el objetivo prioritario que tiene este documento de consensuar y asentar las bases para consolidar a Galicia como principal región láctea, con carácter competitivo, perspectiva sostenible y capacidad de resiliencia.

Además, José González destacó que la mejora que representa esta aplicación se completa con la apuesta de la Xunta por la transformación de la leche en Galicia, con el fin de aumentar la industrialización del producto dentro de nuestra comunidad, fomentando su diversificación para generar valor añadido. En este contexto, el titular de Medio Rural vinculó esa hoja de ruta que marca la Estrategia del lácteo con la Ley de recuperación de la tierra agraria de Galicia, una norma que -indicó- permitirá dotar a todo aquel que lo demande de tierra productiva y que potenciará, al tiempo, el relevo generacional en el sector.

Precisamente, la Consellería recibió 1.500 solicitudes al amparo de la Manifestación de Interés de proyectos del sector primario y agroalimentario gallego, así como de otros interesados en este ámbito. De todas ellas, un total de 994 indicaron la localización geográfica de la tierra demandada y que suponen la puesta en valor de casi 21.400 hectáreas, que habrá que relacionarlas con las superficies de tierras en estado de abandono o infrautilización y con las zonas preferencias de actuación.

Así, de esta superficie demandada, según destacó el conselleiro, algo más de 13.200 hectáreas son para la orientación productiva ganadera, de las cuales cerca del 94% de la superficie, es decir, más de 12.400 ha, se corresponden a peticiones de ganadería bovina. En esa dirección, José González avanzó que la Xunta fomentará la creación de, cuando menos, tres polígonos piloto de forrajes para dar servicio a asociaciones o cooperativas de ganaderos.

En su intervención, el titular de Medio Rural también se refirió a la Estrategia de la carne, en la que está trabajando el Gobierno gallego para impulsar tanto las ventas como el consumo en este sector. Además, habló del futuro sello que reconocerá la leche de pastoreo, avanzando que este año la Xunta convocará ayudas para invertir en las herramientas de control que requerirá esta marca como, por ejemplo, los collares proveídos de GPS.

Avances de la PAC

En términos semejantes, el conselleiro puso también en valor los avances de la PAC para este sector estratégico del campo gallego. Advirtió que aún queda negociación por delante, pero que ya se consiguieron compromisos importantes. Así, trasladó, Galicia partirá con el mismo volumen de fondos que en el anterior período de ejecución, pudiendo ser incrementado en las próximas reuniones.

Además, González destacó que por parte de la Xunta se consiguió el compromiso del Ministerio de Agricultura de aumentar las ayudas asociadas al vacuno de leche, un incremento de hasta 28 millones de euros anuales, que a Galicia le repercutirá en unos 12 millones de euros directos para este sector. Por último, el conselleiro reiteró que la PAC, para ser verdaderamente común, tiene que considerar las particularidades de Galicia, tales como el tamaño pequeño y mediano de nuestras explotaciones y su carácter profesional, pero eminentemente familiar.

Enlace para acceder a Conta Láctea: https://www.contalactea.gal/pladel/