DOG - Xunta de Galicia -

Diario Oficial de Galicia
DOG Núm. 165 Miercoles, 27 de agosto de 2008 Pág. 16.105

I. DISPOSICIONES GENERALES

CONSELLERÍA DE EDUCACIÓN Y ORDENACIÓN UNIVERSITARIA

RESOLUCIÓN de 31 de julio de 2008, de la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas Especiales, por la que se establece el perfil del programa de cualificación profesional inicial de alojamiento en Galicia.

El Real decreto 1228/2006, de 27 de octubre, estableció, entre otras, la cualificación profesional de nivel 1 de alojamiento, perteneciente a la familia profesional de hostelería y turismo, así como los módulos formativos asociados a las unidades de competencia de las que se compone.

La Orden de 13 de mayo de 2008 por la que se regulan los programas de cualificación profesional inicial en la Comunidad Autónoma de Galicia establece en su artículo 8 que los currículos de los módulos específicos de los perfiles profesionales que se establezcan se desarrollarán por medio de resolución de la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas Especiales, y que deberán tomar como referencia los módulos formativos asociados a las unidades de competencia que incluya el perfil.

En su virtud, esta dirección general

RESUELVE:

Primero.-Objeto.

La presente resolución tiene por objeto el establecimiento del perfil profesional del programa de cualificación profesional inicial de alojamiento en Galicia.

Segundo.-Identificación.

El programa de cualificación profesional inicial de alojamiento queda identificado por los siguientes elementos:

-Denominación: alojamiento.

-Nivel: programa de cualificación profesional inicial.

-Duración: 580 horas.

-Familia profesional: hostelería y turismo.

Tercero.-Competencia general.

Realizar la limpieza y la puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de las personas usuarias en diversos tipos de alojamientos, y conseguir la calidad establecida, aplicando las normas de seguridad e higiene del sector profesional correspondiente.

Cuarto.-Competencias profesionales, personales y sociales.

Las competencias profesionales, personales y sociales de este programa de cualificación profesional inicial son las que se relacionan a continuación:

a) Realizar el aprovisionamiento interno de los materiales y los productos necesarios para el de-sarrollo de las operaciones de limpieza de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en establecimientos de alojamiento.

b) Mantener eficientemente los equipos, las máquinas, el utillaje y los accesorios para garantizar su conservación y para evitar deterioros y gastos innecesarios.

c) Efectuar la limpieza y la puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, aplicando las técnicas adecuadas en cada caso que garanticen los resultados preestablecidos.

d) Aplicar procedimientos de lavado con agua y en seco, así como de planchado de ropa, utilizando la maquinaria y los productos específicos para cada tipo, cumpliendo los protocolos de calidad preestablecidos.

e) Realizar arreglos sencillos de ropa, tales como costuras de unión, dobladillos y cambio de botones, de forma manual o a máquina, con arreglo a instrucciones recibidas.

f) Limpiar y tratar superficies y mobiliario interior en establecimientos de alojamiento, edificios y locales, previa selección de la maquinaria y de los productos adecuados, aplicando técnicas para garantizar su higienización, su conservación y su mantenimiento.

g) Distribuir y ubicar los equipos y los materiales limpios en las zonas de almacenamiento, para garantizar su mantenimiento en condiciones idóneas hasta posteriores utilizaciones.

h) Demostrar autonomía en la resolución de pequeñas contingencias durante el desarrollo de la actividad laboral.

i) Cumplir los protocolos de seguridad laboral, higiene, calidad y protección medioambiental para evitar daños en las personas y en el medio ambiente.

j) Comunicarse eficazmente con las personas adecuadas en cada momento, transmitiendo la información con claridad, orden, estructura y precisión.

k) Mantener unas relaciones profesionales adecuadas con los miembros del equipo.

l) Mantener el espíritu de aprendizaje y de actualización de conocimientos en el ámbito profesional.

m) Desarrollar la cultura emprendedora para la generación de su propio empleo.

Quinto.-Relación de cualificaciones y unidades de competencia del Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales incluidas en el perfil profesional.

Cualificaciones profesionales completas incluidas en el perfil:

Operaciones básicas de pisos en alojamientos, HOT222_1 (Real decreto 1228/2006), que incluye las siguientes unidades de competencia:

-UC0706_1. Preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

-UC0707_1. Realizar las actividades de lavado de ropa propias de establecimientos de alojamiento.

-UC0708_1. Realizar las actividades de planchado y arreglo de ropa propias de establecimientos de alojamiento.

Sexto.-Entorno profesional.

1. Ámbito profesional. Desarrolla su actividad profesional en todo tipo de hoteles y en otros alojamientos turísticos, tales como balnearios, apartamentos turísticos, ciudades de vacaciones o establecimientos de turismo rural. También puede desarrollar su actividad en alojamientos no turísticos, como centros sanitarios, residencias de estudiantes o residencias para la tercera edad. Realiza sus funciones bajo la dependencia de personal superior jerárquico encargado de la sección, del departamento o del área correspondiente.

2. Sectores productivos. Ejerce su actividad fundamentalmente en el sector de la hostelería y, especialmente, en el subsector de alojamiento turístico, aunque también puede ubicarse en sectores tales como el educativo, el sanitario o el de servicios sociales, en cuyo marco se engloban determinados tipos de alojamientos no turísticos.

3. Ocupaciones y puestos de trabajo más destacables.

-Camarero/a de pisos en establecimientos de alojamiento turístico, independientemente de su tipo-logía, de su modalidad y de su categoría.

-Mozo/a de habitaciones.

-Auxiliar de pisos y limpieza.

-Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos de alojamiento.

Séptimo.-Módulos específicos.

1. Los módulos específicos de este perfil profesional, que toman como referentes los módulos formativos asociados a las unidades de competencia de las que se compone, quedan desarrollados en el anexo I de la presente resolución.

2. Son los que se relacionan a continuación:

-ME0069. Arreglo de habitaciones y zonas comunes.

-ME0070. Lavado de ropa.

-ME0071. Planchado y arreglo de ropa.

-ME0072. Formación en centros de trabajo.

Octavo.-Espacios y equipamientos.

1. Los espacios y los equipamientos mínimos necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este perfil profesional son los establecidos en el anexo II de esta resolución.

2. Los espacios formativos establecidos pueden ser ocupados por diferentes grupos de alumnado.

3. No es preciso que los espacios formativos identificados se diferencien mediante cerramientos.

Noveno.-Profesorado y personas formadoras.

1. La atribución docente de los módulos específicos que constituyen las enseñanzas de este perfil profesional en los programas de cualificación profesional inicial impartidos en centros de enseñanza públicos dependientes de la Consellería de Educación y Ordenación Universitaria se establece en el anexo III A) de la presente resolución.

2. Las titulaciones requeridas para la impartición de los módulos específicos que conforman el perfil profesional en los programas de cualificación profesional inicial para los centros de titularidad privada o de otras administraciones distintas de la educativa se establecen en el anexo III B) de la presente resolución.

3. El perfil de las personas formadoras que impartan los módulos específicos en entornos productivos se establece en el anexo IV de la presente resolución.

Décimo.-Relación de módulos específicos con las unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales que incluye el programa.

La relación de los módulos específicos con las unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales que incluye el programa es la que figura en la tabla que se incluye como anexo V de la presente resolución.

Undécimo.-Distribución horaria de los módulos específicos.

La distribución horaria de los módulos específicos cursados en entornos no productivos se especifica en el anexo VI de esta resolución.

Disposición final

Entrada en vigor.

La presente resolución entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diario Oficial de Galicia.

Santiago de Compostela, 31 de julio de 2008.

Antonio Vázquez Vázquez

Director general de Formación Profesional

y Enseñanzas Especiales

ANEXO I

Módulos específicos

1. Módulo específico: arreglo de habitaciones y zonas comunes.

-Código: ME0069.

-Duración: 140 horas.

1.1. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.

RA1. Describe las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento e identifica la estructura y las funciones del departamento de pisos.

* CE1.1. Se han clasificado y se han caracterizado las fórmulas de alojamiento en función del tipo, la capacidad, la categoría y la ubicación del establecimiento y de los servicios prestados.

* CE1.2. Se han diferenciado las zonas que componen el área de pisos y se han indicado las funciones del departamento y sus características.

* CE1.3. Se han descrito los puestos de trabajo más característicos del área de pisos y se han enumerado sus principales funciones y las relaciones entre ellos.

* CE1.4. Se han identificado las relaciones que establece el departamento de pisos con otros departamentos, dentro de un establecimiento de alojamiento.

* CE1.5. En casos prácticos relativos al personal del área de pisos, debidamente caracterizados:

-Se han definido los límites de responsabilidad, las funciones y las tareas de cada componente de los equipos de trabajo del área de alojamiento.

-Se han evaluado los tiempos de trabajo de las actividades profesionales más significativas.

RA2. Describe las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias teniendo en cuenta la aplicación al área de pisos.

* CE2.1. Se han explicado los procedimientos administrativos relativos a la recepción, al alma-cenamiento, a la distribución interna y a la expedición de existencias, y se ha precisado la función y los requisitos formales de los documentos generados.

* CE2.2. Se han explicado los criterios más utilizados de clasificación y ubicación de existencias.

* CE2.3. Se han descrito y se han caracterizado los tipos de inventarios más utilizados, y se ha explicado su finalidad.

* CE2.4. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados:

-Se han organizado el almacén y el office, se han mantenido ordenados y limpios, y se ha controlado el nivel de stock de enseres, ropa y materiales de acuerdo con los procedimientos establecidos.

-Se han realizado con precisión y claridad y se han actualizado inventarios de existencias y registros de pérdidas, en las fechas, los horarios y los tiempos especificados, de acuerdo con las instrucciones y los procedimientos establecidos.

-Se ha cumplimentado la documentación necesaria para que el personal superior jerárquico pueda verificar los resultados de los controles de inventario.

* CE2.5. Se han precisado los conceptos de stock óptimo y mínimo, y de rotura de stocks y se han identificado las variables que intervienen en su cálculo.

* CE2.6. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se ha realizado el mantenimiento y la reposición del almacén, cumpliendo con los stocks prefijados y controlando la caducidad de los productos.

* CE2.7. Se ha interpretado y se ha cumplimentado la documentación utilizada para el aprovisionamiento interno del área de pisos.

* CE2.8. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se ha realizado el control de la caducidad de los productos, se han comunicado las anomalías surgidas y detectadas a lo largo del proceso de almacenamiento y se han retirado los productos afectados.

* CE2.9. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se ha actuado con la responsabilidad y la honradez que requiere la participación en procesos de recepción, almacenamiento y distribución de mercancías.

RA3. Interpreta correctamente información oral y escrita, y cumplimenta la documentación necesaria para la limpieza y la puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, siguiendo las especificaciones dadas.

* CE3.1. Se ha interpretado el etiquetado de productos utilizados habitualmente en los procedimientos de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

* CE3.2. Se han identificado y se han cumplimentado documentos de uso habitual en las actividades de limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas públicas: fichas de control de tareas, de consumos y del minibar; fichas de envío de ropa de clientes a la lavandería, vales de pedido de materiales, inventarios de office, petición de material al gobernante o a la gobernanta, partes de trabajo del camarero o de la camarera de guardia, etc.

* CE3.3. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se han comunicado adecuadamente informaciones derivadas de su propia observación o recibidas acerca de anomalías o disfunciones detectadas.

* CE3.4. Se ha especificado la forma de procesar los objetos olvidados por la clientela o por las personas usuarias.

* CE3.5. En diversas situaciones de recepción y traspaso de información oral, debidamente caracterizadas, se ha interpretado correctamente la información recibida, se han emitido mensajes claros y concisos, y se ha asegurado su comprensión por la persona interlocutora.

* CE3.6. Se han cumplimentado los documentos acreditativos de la ejecución de los procesos en el ámbito de la calidad.

RA4. Utiliza los equipos, el utillaje y las máquinas que conforman la dotación básica del área de pisos, atendiendo a sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

* CE4.1. Se han explicado los tipos, el manejo y los riesgos de los equipos, la maquinaria, las herramientas y los utensilios de uso común en el área de pisos.

* CE4.2. Se han descrito las aplicaciones, la limpieza y el mantenimiento de uso de equipos, maquinaria, herramientas y utensilios habituales en el área de pisos.

* CE4.3. En casos prácticos de limpieza y mantenimiento de máquinas y útiles propios del área de pisos:

-Se han seleccionado los productos y los utensilios necesarios para su limpieza y su mantenimiento.

-Se ha realizado el mantenimiento de uso de las máquinas utilizadas habitualmente para la limpieza de establecimientos de alojamiento: aspiradoras y máquinas de limpiar al vapor, de abrillantar, de encerar, de pulir, etc.

-Se ha efectuado la limpieza de las máquinas, de las herramientas y del utillaje.

RA5. Aplica técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, utilizando la maquinaria y los útiles adecuados.

* CE5.1. Se han identificado pavimentos, elementos textiles, materiales y revestimientos utilizados en los establecimientos de alojamiento, y se han descrito sus características más destacables.

* CE5.2. Se han identificado los productos de limpieza, mantenimiento y conservación de superficies, desinfectantes, insecticidas y ambientadores, y se han señalado sus principales componentes, la forma de uso correcto y las aplicaciones más habituales.

* CE5.3. Se ha reconocido la lencería y los productos de acogida de uso habitual en establecimientos de alojamiento.

* CE5.4. En casos prácticos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas nobles y comunes, debidamente caracterizados:

-Se han seleccionado los productos, la maquinaria y los utensilios necesarios.

-Se ha limpiado y se ha montado el carro de limpieza y el carro de camarero/a, y se ha efectuado el control de lencería, productos de limpieza, elementos de uso y productos comple-mentarios.

-Se ha seleccionado la técnica de limpieza más adecuada al caso planteado.

-Se ha realizado la limpieza y la puesta a punto de habitaciones y áreas públicas siguiendo los parámetros de orden y los métodos estipulados, y se han indicado los puntos clave a tener en cuenta.

-Se han descrito los trámites y la trayectoria que se deben seguir para recoger la ropa particular de la clientela, de pacientes o de personas usuarias en general, enviarla para su limpieza y reponerla.

-Se han realizado equipajes bajo supervisión, a petición de la hipotética clientela.

-Se han preparado habitaciones para supuestos bloqueos por obra y pintura, siguiendo instrucciones.

-Se han montado salones para actos específicos supuestos, siguiendo instrucciones.

* CE5.5. Se ha asumido el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y obtener el máximo provecho de los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

* CE5.6. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha participado en la mejora de la calidad durante todo el proceso.

RA6. Aplica técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y de los elementos decorativos, utilizando los productos y los útiles adecuados.

* CE6.1. Se han identificado los tipos de mobiliario característicos de habitaciones, salones, áreas públicas y jardines más utilizados en establecimientos de alojamiento.

* CE6.2. Se han identificado los elementos decorativos de uso habitual en establecimientos de alojamiento.

* CE6.3. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se han aplicado técnicas de limpieza, mantenimiento y conservación de los elementos decorativos y del mobiliario, para lo que se han seleccionado los materiales y los productos utilizables, así como la técnica más adecua-da en cada caso.

* CE6.4. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se ha realizado el mantenimiento y la conservación de plantas de interior, así como composiciones florales y frutales sencillas, teniendo en cuenta criterios estéticos, de estacionalidad y de festividades.

* CE6.5. Se ha asumido el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y obtener el máximo provecho de los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

* CE6.6. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se ha participado en la mejora de la calidad durante todo el proceso.

RA7. Reconoce las técnicas básicas de comunicación y atención a la clientela, y aplica las adecuadas a la tipología de personas usuarias de los servicios de alojamiento.

* CE7.1. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se han aplicado técnicas de comu-nicación adecuadas al perfil de la persona interlocutora, y se ha logrado una comunicación eficaz.

* CE7.2. Se ha descrito el origen, las clases y la utilidad del protocolo, y se han enumerado las aplicaciones más habituales de las normas protocolarias en establecimientos de alojamiento.

* CE7.3. Se han identificado las formas de actuación durante la estancia de personalidades o clientes especiales, incidiendo en las normas de seguridad aplicables en dichas situaciones.

* CE7.4. Se ha respondido a las demandas de la clientela o de las personas usuarias en diversas situaciones, debidamente caracterizadas, relativas al desempeño de las funciones propias del área de pisos.

* CE7.5. En situaciones de demanda de información por diversos tipos de personas usuarias, debidamente caracterizadas:

-Se ha adoptado una actitud acorde con la situación planteada.

-Se han utilizado diferentes formas de saludo, con empleo de los tratamientos de cortesía adecuados a cada caso.

-Se ha indicado el vestuario adecuado para un contexto dado.

-Se ha transmitido información precisa y concreta.

-Se ha comprobado la comprensión del mensaje emitido y del recibido, y se ha mostrado una actitud de empatía hacia la persona interlocutora.

* CE7.6. Se ha asumido la necesidad de atender a la clientela o a las personas usuarias con cortesía y elegancia, procurando satisfacer sus costumbres, sus gustos y sus necesidades con amabilidad y discreción, y potenciando la buena imagen de la entidad que presta el servicio.

RA8. Reconoce y aplica las normas y las medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, siguiendo instrucciones dadas.

* CE8.1. Se han identificado y se han interpretado las normas en materia de seguridad, higiene y salud, particularmente las que afecten a la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

* CE8.2. En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, se han utilizado correctamente las protecciones necesarias en el manejo de equipos, máquinas y utensilios (como gafas, guantes o mascarillas), con una adecuada interpretación de la normativa de seguridad e higiene sobre manipulación de productos y maquinaria.

* CE8.3. Se han identificado los daños y los riesgos que se derivan de una incorrecta utilización de la maquinaria, el utillaje y las herramientas.

* CE8.4. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se han aplicado los criterios me-dioambientales y de seguridad en la manipulación de los productos químicos.

1.2. Contenidos básicos.

Alojamientos: departamento de pisos:

-Alojamientos turísticos y no turísticos: características.

-Tipos y clasificación de los departamentos.

-Departamento de pisos: actividades y características.

-Objetivos. Áreas y relaciones interdepartamentales. Habitación de hotel: tipos. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad y residencias escolares.

-Camarero/a de pisos: funciones, uniformidad, deontología profesional y planificación del trabajo.

Comunicación en la empresa de actividades de alojamiento:

-Tipos de comunicación.

-Obstáculos para la comunicación.

-Documentación utilizada para el arreglo de habitaciones y zonas comunes: tipos de documentos y su aplicación. Simbología del etiquetado de los productos de limpieza.

Técnicas y procesos administrativos aplicados en empresas de actividades de alojamiento:

-Aplicación de procedimientos administrativos propios del departamento.

-Identificación, clasificación y cumplimentación de documentación específica.

Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos:

-Procedimientos administrativos relativos a la recepción, al almacenamiento, a la distribución in-terna y a la expedición de existencias. Aplicación.

-Clasificación y ubicación de existencias.

-Tipos de inventarios. Aplicación de procedimientos de gestión.

-Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.

Técnicas de limpieza y puesta a punto de la zona de pisos y áreas públicas:

-Equipos, maquinaria, útiles y herramientas: descripción, aplicaciones, limpieza y mantenimiento de uso. Normas de seguridad en su utilización.

-Productos utilizados en la limpieza: tipos, aplicaciones y rendimientos. Beneficios e inconvenientes. Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención.

-Técnicas de limpieza: descripción y aplicación. Control de resultados.

-Realización de equipajes.

-Preparación de habitaciones para bloqueos y desbloqueos.

-Office de pisos y de limpieza: descripción y procedimientos de organización.

-Montaje de salones para actos específicos.

Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento:

-Mobiliario: clasificación, descripción y medidas básicas según sus características, sus funciones, sus aplicaciones, y el tipo y la categoría del alojamiento. Ubicación y distribución.

-Revestimientos, alfombras y cortinas: clasificación y caracterización según el tipo, la categoría y la fórmula de alojamiento. Otros elementos de decoración.

-Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos: productos utilizados, aplicaciones y técnicas. Iluminación y temperatura en las habitaciones.

-Decoración floral: técnicas y aplicaciones sencillas.

Atención a la clientela, acontecimientos y protocolo en empresas de actividades de alojamiento:

-Tipología de clientes, pacientes y personas usuarias en general.

-Normas de actuación.

-Quejas y reclamaciones.

-Acontecimientos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.

-Técnicas de protocolo y presentación personal: conceptos básicos.

-Preparación de actos.

-Tratamientos protocolarios.

Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes:

-Identificación e interpretación de normativa específica.

-Requisitos higiénicos generales de las instalaciones y los equipos.

-Salud e higiene personal: factores, medidas, materiales y aplicaciones.

-Medidas de prevención y de protección en instalaciones.

-Planes de emergencia en la utilización de máquinas, equipos y utensilios.

-Equipo personal de seguridad. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.

Participación en la mejora de la calidad en las empresas de actividades de alojamiento:

-Aseguramiento de la calidad.

-Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

1.3. Orientaciones pedagógicas.

Este módulo específico contiene la formación necesaria para desempeñar la función de preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

La definición de esta función incluye aspectos como:

-Mantenimiento de instalaciones, máquinas, utillaje y herramientas.

-Prestación de los servicios.

-Higiene y desinfección.

-Cumplimiento de procesos y protocolos de calidad.

Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza y aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

-Aprovisionamiento interno de productos y materiales necesarios para la limpieza.

-Realización de operaciones de limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas comunes.

2. Módulo específico: lavado de ropa.

-Código: ME0070.

-Duración: 140 horas.

2.1. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.

RA1. Interpreta correctamente información oral y escrita: instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales y otros documentos utilizados en el proceso de lavado de ropa.

* CE1.1. Se ha interpretado el etiquetado de los productos utilizados habitualmente en los proce-dimientos de lavado de ropa.

* CE1.2. Se han interpretado los símbolos que se utilizan en las etiquetas de los productos químicos sobre la conservación y la manipulación.

* CE1.3. Se han identificado y se han cumplimentado documentos de uso habitual en las actividades de lavandería: documentos de control para justificación de entradas y salidas, bajas provocadas por incidencias y otros de uso común en este ámbito profesional.

* CE1.4. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha realizado el recuento y la ac-tualización de los datos arrastrados como consecuencia de recuentos anteriores, y de altas y bajas de almacén.

* CE1.5. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se han comunicado adecuadamente informaciones derivadas de la observación propia o recibidas, acerca de anomalías o disfunciones detectadas.

* CE1.6. En situaciones de recepción y traspaso de información oral, se ha interpretado correctamente la información recibida, se han emitido mensajes claros y concisos, y se ha asegurado su comprensión por la persona interlocutora.

* CE1.7. Se han cumplimentado los documentos acreditativos de la ejecución de los procesos en el ámbito de la calidad.

RA2. Clasifica y marca ropa para su lavado siguiendo instrucciones dadas.

* CE2.1. Se han distinguido y se han identificado los tipos de ropa.

* CE2.2. Se han identificado las características de la composición y de la conservación de la ropa, por la interpretación de su etiquetado.

* CE2.3. Se han descrito las técnicas de selección, recuento y marcado de la ropa atendiendo al tipo de prenda, al tejido, a la fibra y al acabado, así como a las dinámicas de trabajo establecidas en función del tipo de establecimiento.

* CE2.4. Se ha clasificado la ropa según sus tipos y los requisitos de composición y de conservación del etiquetado.

* CE2.5. Se han identificado los procesos de lavado, escurrido y secado, y su aplicación según las características de las prendas a tratar.

* CE2.6. A partir de un supuesto práctico de clasificación de ropa para su lavado, debidamente caracterizado:

-Se ha identificado la ropa en función del tipo de prenda, del tipo de suciedad, del grado de infección y de los requisitos de lavado del etiquetado.

-Se ha relacionado la suciedad y el grado de infección con sus características y su forma de eliminación.

-Se ha revisado la ropa y se han eliminado los objetos extraños.

-Se ha agrupado la ropa en función de sus características y su acabado.

-Se han separado las prendas que, atendiendo al etiquetado, precisen un tratamiento especial que difiera del habitualmente utilizado.

-Se ha separado la ropa infectada para su desinfección, según instrucciones.

-Se ha separado la ropa con carencia de etiquetado, a la espera de instrucciones.

-Se ha colocado la ropa clasificada en los contenedores correspondientes.

RA3. Aplica técnicas de lavado y escurrido de ropa utilizando el procedimiento más adecuado a cada caso, bajo supervisión.

* CE3.1. Se ha reconocido el nombre de los productos químicos que se utilizan en el lavado, su carácter químico (ácido, alcalino, tensoactivo, etc.) y su función en el lavado.

* CE3.2. Se han reconocido las formas en las que se expresa la concentración de los productos químicos.

* CE3.3. Se ha identificado la dureza del agua.

* CE3.4. Se ha desarrollado el proceso de aprovisionamiento interno de productos, de acuerdo con determinadas órdenes de servicio o planes de trabajo diarios.

* CE3.5. Se han descrito los programas de lavado y sus características.

* CE3.6. Se han explicado los tipos, el manejo, la limpieza, el mantenimiento de uso y las normas de seguridad de las máquinas, el utillaje y las herramientas que se utilizan habitualmente en la limpieza de la ropa.

* CE3.7. En casos prácticos relacionados con el lavado, el tratamiento y el escurrido de ropa, debidamente caracterizados:

-Se ha realizado el lavado y el apresto a máquina de ropa, utilizando los productos, la dosis y el programa preestablecidos, y se ha participando en el control del proceso.

-Se ha realizado el escurrido de la ropa utilizando el programa más adecuado.

-Se ha procedido al lavado a mano de las prendas delicadas que, de acuerdo con las instrucciones recibidas o las especificaciones técnicas de fábrica, así lo aconsejen.

* CE3.8. Se ha asumido el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y obtener el máximo provecho de los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

* CE3.9. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha participado en la mejora de la calidad durante todo el proceso.

RA4. Aplica técnicas de secado y revisión de ropa utilizando el procedimiento más adecuado a cada caso, bajo supervisión.

* CE4.1. Se han descrito los programas de secado y sus características.

* CE4.2. Se han explicado los tipos, el manejo, la limpieza, el mantenimiento de uso y las normas de seguridad de las máquinas, el utillaje y las herramientas que se utilizan habitualmente en el secado de la ropa.

* CE4.3. En casos prácticos relacionados con el secado de ropa, debidamente caracterizados:

-Se ha realizado el secado de ropa a máquina, previa selección del programa más adecuado, y se ha controlado el proceso.

-Se han secado sin intervención mecánica las prendas delicadas que no toleren el secado a máquina, de acuerdo con las instrucciones recibidas o las especificaciones técnicas de fábrica.

-Se ha comprobado el buen estado de limpieza, desinfección y secado de la ropa lavada, y se ha retirado la que presente anomalías producidas por manchas resistentes u otras razones.

* CE4.4. Se ha asumido el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y obtener el máximo provecho de los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

* CE4.5. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha participado en la mejora de la calidad durante todo el proceso.

RA5. Reconoce y aplica las normas y las medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de manipulación y lavado de ropa sucia.

* CE6.1. Se han identificado y se han interpretado las normas en materia de seguridad, higiene y salud, en particular las que afecten a la manipulación y al lavado de ropa sucia, y a los locales, las instalaciones y los equipos utilizados.

* CE6.2. Se han identificado y se han utilizado correctamente las protecciones necesarias en el manejo de ropa sucia, equipos, máquinas y utensilios (gafas, guantes, mascarillas, etc.), con una adecuada interpretación de la normativa de seguridad e higiene sobre manipulación de productos y maquinaria.

* CE6.3. Se han identificado los daños y los riesgos que se derivan de una incorrecta utilización de la maquinaria, el utillaje y las herramientas.

* CE6.4. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se han aplicado los criterios me-dioambientales y de seguridad en la manipulación de los productos químicos.

2.2. Contenidos básicos.

Procedimientos internos de comunicación en lavandería:

-Tipos de documentos. Cumplimentación. Circuitos internos.

-Simbología del etiquetado de productos para el lavado.

Productos textiles:

-Fibras: clasificación y comportamiento ante el lavado; productos químicos; escurrido, centrifugado y secado en los procesos de conservación y mantenimiento.

-Telas: clasificación, tipos, acabados y comportamiento ante el lavado; productos químicos; escurrido, centrifugado y secado en los procesos de conservación y mantenimiento.

-Ropa: clasificación.

-Etiquetado de la ropa: etiquetas de identificación, de composición y de conservación o mantenimiento.

-Técnicas de clasificación de la ropa para el lavado: identificación, descripción y aplicación.

-Procedimientos para marcar y contraseñar ropa: marca a mano, en plancha con cinta adhesiva, en lavadero con alicate, con termoselladoras, etc. Procedimientos para contraseñar en almacenes de lencería.

Lavado, limpieza y secado de ropa:

-Lavado de ropa: tipos.

-Maquinaria: características, funcionamiento y precauciones de uso.

-Elementos accesorios para el lavado: carros, básculas, clasificadoras, marcadoras y máquinas para contraseñar.

-Manchas: manchas simples, complejas y especialmente delicadas (tinta, grasa, yodo, sangre, cera, etc.). Tratamiento y técnicas de lavado: absorción, disolución y neutralización.

-Productos de lavado: detergentes, suavizantes, blanqueadores y neutralizantes. Características, funciones y normas básicas de uso. Proceso de lavado.

-Factores que intervienen en su eficacia: temperatura, productos y dureza del agua. Programas de lavado y especificaciones de utilidad. Técnicas básicas de ahorro de energía en el proceso.

Almacenamiento y distribución interna de productos para el lavado:

-Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el lavado. Sistemas de almacenamiento: bloques apilados; sistemas convencional, compacto y dinámico.

-Criterios de almacenamiento: ventajas e inconvenientes.

-Clasificación de los productos. Embalado y etiquetado.

-Normativa aplicable.

-Aplicación de procedimientos de gestión de stocks. Aplicación de criterios de clasificación de stocks. Análisis de la rotación y ubicación de stocus. Elaboración de fichas de almacén. Inventarios.

Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de lavado de ropa propios de establecimientos de alojamiento:

-Identificación e interpretación de normativa específica.

-Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el lavado.

-Salud e higiene personal: factores, medidas, materiales y aplicaciones. Heridas y su protección.

-Medidas de prevención y protección en el taller de lavandería y en la utilización de máquinas, equipos y utensilios de lavandería. Equipo personal de seguridad.

-Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.

2.3. Orientaciones pedagógicas.

Este módulo específico contiene la formación necesaria para desempeñar procesos de lavado, higie-nizado y desinfección de prendas en un hotel o en un alojamiento no turístico.

La definición de esta función incluye aspectos como:

-Mantenimiento de instalaciones, máquinas, útiles y herramientas para el proceso de lavado.

-Prestación de los servicios de lavandería tanto para clientes como para las dependencias del propio hotel.

-Lavado, higiene y desinfección de la ropa.

-Cumplimiento de procesos y de protocolos de calidad.

Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza y aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

-Aprovisionamiento interno de productos y materiales necesarios para el lavado de la ropa.

-Realización de los procesos de lavado teniendo en cuenta el tipo de prenda que se lave.

3. Módulo específico: planchado y arreglo de ropa.

-Código: ME0071.

-Duración: 140 horas.

3.1. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.

RA1. Interpreta correctamente información oral y escrita: instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas y etiquetas de productos químicos, vales y otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa, y en la confección de artículos textiles sencillos.

* CE1.1. Se ha interpretado el etiquetado de los productos utilizados habitualmente en los proce-dimientos de planchado y arreglo de ropa.

* CE1.2. Se han interpretado los símbolos que se utilizan en las etiquetas de los productos químicos sobre conservación y manipulación.

* CE1.3. Se han identificado y se han cumplimentado documentos de uso habitual en las actividades de lencería: documentos de control para justificación de entradas y salidas, para bajas provocadas por incidencias, etc.

* CE1.4. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha realizado el recuento y la ac-tualización de los datos arrastrados como consecuencia de recuentos anteriores, altas y bajas de almacén.

* CE1.5. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se han comunicado adecuadamente informaciones derivadas de su propia observación o recibidas acerca de anomalías o disfunciones detectadas.

* CE1.6. En situaciones de recepción y traspaso de información oral, se ha interpretado correctamente la información recibida, se han emitido mensajes claros y concisos y se ha asegurado su comprensión por la persona interlocutora.

* CE1.7. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se han cumplimentado los documentos acreditativos de la ejecución de los procesos en el ámbito de la calidad.

RA2. Clasifica la ropa para su planchado siguiendo instrucciones dadas.

* CE2.1. Se han distinguido y se han identificado los tipos de ropa.

* CE2.2. Se han identificado las características de la composición y la conservación de la ropa, por la interpretación de su etiquetado.

* CE2.3. Se han descrito las técnicas de selección atendiendo al tipo de prenda, al tejido, a la fibra y al acabado, así como a las dinámicas de trabajo establecidas en función del tipo de establecimiento.

* CE2.4. Se ha clasificado la ropa según sus tipos y los requisitos de composición y conservación del etiquetado.

* CE2.5. Se han identificado los procesos de planchado y su aplicación según las características de las prendas objeto de tratamiento.

* CE2.6. A partir de un supuesto práctico de clasificación de ropa para su planchado, debidamente caracterizado:

-Se ha diferenciado la ropa por lotes en función de su tipo y de los requisitos de conservación del etiquetado.

-Se ha agrupado la ropa que deba recibir el mismo tipo de planchado.

-Se han separado las prendas que, atendiendo al etiquetado, precisen un tratamiento especial que difiera del habitualmente utilizado.

-Se ha agrupado la ropa que tenga el mismo acabado.

-Se ha separado la ropa con carencia de etiquetado, a la espera de instrucciones.

-Se ha colocado la ropa clasificada en los contenedores correspondientes.

RA3. Describe y ejecuta las técnicas de planchado, doblado y presentación de ropa, aplicando el procedimiento adecuado y utilizando la maquinaria establecida.

* CE3.1. Se ha desarrollado el proceso de aprovisionamiento interno de productos, de acuerdo con determinadas órdenes de servicio o planes de trabajo diarios.

* CE3.2. Se han explicado los tipos, el manejo, la limpieza y el mantenimiento de uso de las máquinas, los útiles y las herramientas que se utilizan habitualmente en el planchado y el doblado o plegado de la ropa.

* CE3.3. Se han descrito los aditivos y otros productos utilizados para el planchado, y se han indicado sus aplicaciones, sus precauciones sus riesgos.

* CE3.4. Se han descrito los procesos de planchado de ropa en función del tipo de prenda, del tejido, de la fibra y de la maquinaria que se use.

* CE3.5. En casos prácticos, debidamente caracterizados, de planchado, doblado y presentación de ropa, según ficha técnica o instrucciones para el lote:

-Se han identificado las características de planchado y las indicaciones de doblado y presentación del lote de ropa que se vaya a planchar.

-Se ha dispuesto y se ha programado la maquinaria para efectuar las operaciones de planchado, con una especial atención a las características del lote y a sus especificaciones.

-Se ha dispuesto y se ha programado la maquinaria para las operaciones de doblado o plegado.

-Se ha efectuado, en caso necesario, el correspondiente ajuste de las máquinas para el embolsado o precintado de la ropa que lo precise.

-Se han comunicado las anomalías surgidas y detectadas a lo largo del proceso de planchado, plegado y precintado de la ropa que lo precise, y se ha retirado la afectada.

* CE3.6. Se ha asumido el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y obtener el máximo provecho de los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

* CE3.7. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha participado en la mejora de la calidad durante todo el proceso.

RA4. Describe y aplica técnicas de cosido a mano y a máquina, empleando los medios y los materiales adecuados.

* CE4.1. Se ha desarrollado el proceso de aprovisionamiento interno de productos, de acuerdo con determinadas órdenes de servicio o planes de trabajo diarios.

* CE4.2. Se han explicado los tipos, el manejo, la limpieza y el mantenimiento de uso de las máquinas, el utillaje y las herramientas que se utilizan habitualmente para el cosido de ropa.

* CE4.3. En casos prácticos de arreglos sencillos o retoques de costura a mano o a máquina, debidamente caracterizados:

-Se ha comprobado el buen funcionamiento y el reglaje de las máquinas y de los accesorios a utilizar para coser la ropa.

-Se han seleccionado los materiales y los útiles necesarios.

-Se han hecho costuras de unión y dobladillos, se han cosido botones y se han pegado cremalleras, adhesivos y otros elementos, a mano o a máquina.

-Se ha confeccionado ropa sencilla, como picos de cocina, servilletas, delantales o paños.

-Se han realizado zurcidos sencillos en ropa.

* CE4.4. Se ha asumido el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y obtener el máximo provecho de los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

* CE4.5. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha participado en la mejora de la calidad durante todo el proceso.

RA5. Aplica las técnicas para el almacenamiento, el control y el mantenimiento del utillaje, de la lencería y de los productos propios del área de alojamiento.

* CE5.1. Se han explicado los procedimientos administrativos relativos a la recepción, al alma-cenamiento, a la distribución interna y a la expedición de existencias, y se ha precisado la función y los requisitos formales de los documentos generados.

* CE5.2. Se han explicado los criterios más utilizados de clasificación y ubicación de existencias.

* CE5.3. Se han descrito y se han caracterizado los tipos de inventarios más utilizados, y se ha explicado su finalidad.

* CE5.4. Se han precisado los conceptos de stocus óptimo y mínimo, y rotura de stocks, y se han identificado las variables que intervienen en su cálculo.

* CE5.5. Se ha interpretado y se ha cumplimentado la documentación utilizada para el aprovisionamiento interno de productos, utensilios y lencería.

* CE5.6. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha realizado el mantenimiento y la reposición de productos, utensilios y lencería, manteniendo los stocks prefijados, y se ha controlando su caducidad.

* CE5.7. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se han comunicado las anomalías surgidas y detectadas a lo largo del proceso de almacenamiento, y se han retirado los productos afectados, siguiendo el protocolo de actuación definido.

* CE5.8. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se ha actuado con la responsabilidad y la honradez que requiere la participación en procesos de recepción, almacenamiento y distribución de existencias.

RA6. Reconoce y aplica las normas y las medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de planchado, arreglo y confección de ropa propios de establecimientos de alojamiento.

* CE6.1. Se han identificado y se han interpretado las normas en materia de seguridad, higiene y salud, particularmente las que afectan al planchado, al arreglo y a la confección de ropa propios de establecimientos de alojamiento, así como a los locales, a las instalaciones y a los equipos utilizados.

* CE6.2. Se han identificado y se han utilizado correctamente las protecciones necesarias en el manejo de equipos, máquinas y utensilios, con una adecuada interpretación de la normativa de seguridad e higiene sobre manipulación de productos y maquinaria.

* CE6.3. Se han identificado los daños y los riesgos que se derivan de una incorrecta utilización de la maquinaria, el utillaje y las herramientas.

* CE6.4. En supuestos prácticos, debidamente caracterizados, se han aplicado criterios medioambientales y de seguridad en la manipulación de los productos químicos.

3.2. Contenidos básicos.

Procedimientos internos de comunicación en el taller de planchado y costura:

-Tipos de documentos. Cumplimentación. Circuitos internos.

-Simbología del etiquetado de productos para el planchado.

Clasificación de ropa para el planchado:

-Comportamiento de los tipos de fibras y de telas ante el planchado.

-Interpretación de etiquetas.

-Técnicas de clasificación de la ropa para el planchado: identificación, descripción y aplicación.

Planchado, plegado, empaquetado o embolsado de ropa:

-Planchado: tipos.

-Maquinaria específica: prensas de planchado, estiradoras, introductoras, plegadoras mecánicas, rodillos o calandrias. Características, funcionamiento, precauciones de uso y técnicas básicas de ahorro de energía en su empleo.

-Elementos complementarios para el planchado y plegado: mesas, percheros, maniquís, almohadillas, bandejas y bolsas. Productos asociados al planchado.

-Proceso de planchado y plegado. Factores que intervienen en su eficacia: temperatura, presión, vapor, tiempo y humedad. Programas de planchado y plegado mecánico. Técnicas básicas de ahorro de energía. Factores. Aplicaciones.

-Empaquetado o embolsado de ropa: tipos y aplicaciones.

Costura:

-Materiales de costura.

-Máquina de coser: tipos, funcionamiento y reglaje.

-Técnicas básicas de costura a mano y a máquina: aplicaciones.

-Zurcido: clases, técnica y aplicaciones.

Almacenamiento y distribución interna de ropa y productos para el planchado:

-Proceso organizativo del almacenamiento de ropa, y de productos y utensilios para el planchado.

-Aplicación de sistemas de almacenamiento.

-Criterios de almacenamiento de ropa: ventajas e inconvenientes.

-Clasificación de los productos para el planchado. Análisis de la rotación y ubicación de existencias de lencería. Cumplimentación de fichas de almacén.

Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de planchado y arreglo de ropa propios de establecimientos de alojamiento:

-Identificación e interpretación de normativa específica.

-Requisitos higiénicos generales de las instalaciones y los equipos para el planchado y el arreglo de ropa.

-Salud e higiene personal: factores, medidas, materiales y aplicaciones. Heridas y su protección.

-Medidas de prevención y protección en el taller de planchado y costura, y en la utilización de máquinas, equipos y utensilios relacionados. Equipo personal de seguridad.

-Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.

3.3. Orientaciones pedagógicas.

Este módulo específico contiene la formación necesaria para desempeñar procesos de planchado, plegado y presentación de las prendas existentes en un hotel o en un alojamiento no turístico.

La definición de esta función incluye aspectos como:

-Mantenimiento de instalaciones, máquinas, útiles y herramientas para el proceso de planchado.

-Prestación de los servicios de lencería tanto para clientes como para las dependencias del propio hotel.

-Planchado, plegado y presentación de la ropa de la clientela y del hotel.

-Cumplimiento de procesos y protocolos de calidad.

Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza y aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

-Aprovisionamiento interno de productos y materiales necesarios para el planchado de la ropa.

-Realización de los procesos de planchado y plegado, teniendo en cuenta los tejidos.

4. Módulo específico: formación en centros de trabajo.

-Código: ME0072.

-Duración: 160 horas.

4.1. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.

RA1. Reconoce la estructura jerárquica de la empresa, e identifica las funciones asignadas a cada nivel y su relación con el desarrollo de la actividad.

* CE1.1. Se ha identificado la estructura organizativa de la empresa y las funciones de cada área.

* CE1.2. Se han identificado los procedimientos de trabajo en el desarrollo del proceso productivo.

* CE1.3. Se han relacionado las competencias de los recursos humanos con el desarrollo de la actividad productiva.

* CE1.4. Se ha identificado la importancia de cada elemento de la red en el desarrollo de la actividad de la empresa.

* CE1.5. Se han relacionado ventajas e inconvenientes de la estructura de la empresa frente a otro tipo de organizaciones empresariales.

* CE1.6. Se ha analizado el tejido empresarial del sector en función de la prestación que ofrece.

* CE1.7. Se han reconocido las empresas tipo, y se ha indicado la estructura organizativa y las funciones de cada departamento.

RA2. Aplica hábitos éticos y laborales en el desarrollo de su actividad profesional, de acuerdo con las características de la tarea asignada y según los procedimientos establecidos de la empresa.

* CE2.1. Se han reconocido y se han justificado los requisitos actitudinales relacionados con la disposición personal para el desempeño del trabajo: puntualidad, empatía, orden, limpieza, seguridad, responsabilidad y calidad, trabajo en equipo, etc.

* CE2.2. Se han identificado las normas de prevención de riesgos laborales que hay que aplicar en la actividad profesional y los aspectos fundamentales de la ley de prevención de riesgos laborales.

* CE2.3. Se han aplicado los equipos de protección individual según los riesgos de la actividad profesional y las normas de la empresa.

* CE2.4. Se ha mantenido una actitud clara de respeto por el medio ambiente en las actividades desarrolladas, aplicando las normas internas y externas vinculadas.

* CE2.5. Se han mantenido organizados, limpios y libres de obstáculos el puesto de trabajo y el área correspondiente al desarrollo de la actividad.

* CE2.6. Se han interpretado y se han cumplido las instrucciones recibidas, y se ha responsabilizado del trabajo asignado.

* CE2.7. Se ha establecido una comunicación y una relación eficaces con la persona responsable en cada situación y con los miembros de su equipo, manteniendo un trato fluido y correcto.

* CE2.8. Se ha valorado la importancia de su actividad y la adaptación a los cambios de tareas asignados en el desarrollo de los procesos productivos de la empresa, integrándose en las nuevas funciones.

* CE2.9. Se ha comprometido responsablemente en la aplicación de las normas y de los procedimientos en el desarrollo de cualquier actividad o tarea.

RA3. Realiza operaciones de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, para lo que identifica y utiliza medios y equipos, y aplica técnicas y procedimientos de acuerdo con instrucciones y normas establecidas en el ámbito empresarial.

* CE3.1. Se han desarrollado los procesos de aprovisionamiento interno de productos con arreglo a normas y planes de trabajo establecidos.

* CE3.2. Se ha realizado el mantenimiento de uso de las máquinas utilizadas para la limpieza (aspiradoras, máquinas de limpiar a vapor, de abrillantar, de encerar, de pulir, etc.).

* CE3.3. Se han efectuado las operaciones de limpieza y puesta a punto de habitaciones, previa selección de las técnicas, los materiales y los productos más adecuados en cada caso.

* CE3.4. Se han aplicado las técnicas de limpieza, mantenimiento y conservación de elementos decorativos más adecuadas en cada caso.

* CE3.5. Se han cumplimentado los documentos relacionados con las actividades de limpieza y puesta a punto de habitaciones.

* CE3.6. Se ha mantenido una actitud respetuosa de mantenimiento y cuidado de las instalaciones, y de los productos y los equipos utilizados, evitando costes y gastos innecesarios.

* CE3.7. Se han aplicado las normas higiénico-sanitarias, de calidad, de seguridad laboral y de protección medioambiental.

RA4. Aplica técnicas de lavado, planchado y arreglos sencillos de ropa, para lo que interpreta y relaciona instrucciones, documentos y normas establecidas con la aplicación de técnicas y de procedimientos inherentes a las actividades que se desarrollen.

* CE4.1. Se ha seleccionado, se ha clasificado y se ha marcado la ropa siguiendo instrucciones o normas preestablecidas.

* CE4.2. Se han reconocido los símbolos del etiquetado para adecuar las posteriores operaciones de lavado, secado y planchado.

* CE4.3. Se ha realizado el mantenimiento de uso de los equipos y de los materiales utilizados para el lavado y planchado de ropa.

* CE4.4. Se han reconocido los productos para el lavado y el tratamiento de la ropa, así como sus aplicaciones y las normas básicas de uso.

* CE4.5. Se ha realizado el lavado a máquina de ropa, utilizando los programas, los productos y las dosis adecuadas a cada proceso.

* CE4.6. Se ha comprobado el estado de limpieza y desinfección de la ropa lavada, y se ha retirado la que presente anomalías.

* CE4.7. Se han desarrollado las técnicas de planchado y se han aplicado en función de las características de las prendas.

* CE4.8. Se han desarrollado los procedimientos de arreglos sencillos de ropa, aplicando las técnicas adecuadas en cada caso.

* CE4.9. Se han aplicado los procedimientos de doblado, empaquetado y embolsado de ropa.

* CE4.10. Se han cumplimentado los documentos relacionados con las actividades propias de lavandería y lencería.

* CE4.11. Se ha mantenido una actitud de mantenimiento y cuidado de las instalaciones, y de los productos y los equipos utilizados, evitando costes y gastos innecesarios.

* CE4.12. Se han reconocido y se han aplicado las normas higiénico-sanitarias, de calidad, de seguridad laboral y de protección medioambiental.

RA5. Realiza operaciones de limpieza y tratamiento de superficies y mobiliario interior, aplicando técnicas y procedimientos adecuados a cada caso y utilizando correctamente equipos y materiales, con arreglo a instrucciones o normas preestablecidas.

* CE5.1. Se han reconocido y se han seleccionado las máquinas y los accesorios en función de las tareas posteriores que se desarrollen.

* CE5.2. Se han tenido en cuenta los riesgos asociados a la manipulación de las maquinarias y los accesorios, así como las medidas preventivas y los protocolos de actuación en cada caso.

* CE5.3. Se han seleccionado y se han relacionado los productos químicos con sus aplicaciones posteriores, así como con los riesgos asociados a su manipulación.

* CE5.4. Se han realizado las operaciones de puesta a punto y preparación de las máquinas, los accesorios y los productos de limpieza siguiendo instrucciones o normas preestablecidas.

* CE5.5. Se han identificado las necesidades de tratamiento y limpieza características de cada tipo de superficie.

* CE5.6. Se han desarrollado las operaciones de tratamiento y limpieza del mobiliario de madera, y las de higienización y desinfección de aseos, cumpliendo las normas o los protocolos de actuación.

* CE5.7. Se han desarrollado las tareas de limpieza de superficies acristaladas cumpliendo las normas o los protocolos de actuación en cada caso.

* CE5.8. Se han teniendo en cuenta durante el desarrollo de los procedimientos las variables que inciden en la calidad del resultado final.

* CE5.9. Se han cumplimentado los controles documentales afines a estas tareas.

* CE5.10. Se ha mantenido una actitud de mantenimiento y cuidado de las instalaciones, y de los productos y los equipos utilizados, evitando costes y gastos innecesarios.

* CE5.11. Se han reconocido y se han aplicado las normas higiénico-sanitarias, de calidad, de seguridad laboral y de protección medioambiental.

RA6. Cumple criterios de seguridad e higiene, actuando según normas higiénico-sanitarias, de seguridad laboral y de protección medioambiental.

* CE6.1. Se han reconocido las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento relacionadas con las prácticas de manipulación, tanto las recogidas en la normativa como las específicas de la empresa.

* CE6.2. Se ha cumplido la normativa general sobre prevención y seguridad, así como la establecida por la empresa.

* CE6.3. Se han identificado los factores y las situaciones de riesgo que se presentan en su ámbito de actuación en el centro de trabajo.

* CE6.4. Se han reconocido los comportamientos y las aptitudes susceptibles de producir riesgos sanitarios.

* CE6.5. Se ha reconocido y se ha utilizado la vestimenta de trabajo completa, teniendo en cuenta sus requisitos de limpieza.

* CE6.6. Se han aplicado las buenas prácticas de manipulación en el desarrollo de los procedimientos.

* CE6.7. Se han identificado los medios de protección de cortes, quemaduras o heridas del personal manipulador.

* CE6.8. Se han reconocido los parámetros que posibilitan el control medioambiental en los pro-cesos relacionados con los residuos, los vertidos o las emisiones de la empresa.

* CE6.9. Se han aplicado las operaciones de recogida, selección, clasificación y eliminación o vertido de residuos.

* CE6.10. Se han utilizado las energías y los recursos cuya utilización sea menos perjudicial para el medio ambiente.

Ver referencia pdf "16500D001P005.PDF"